Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi yang Enak

Dipos pada March 3, 2020

Rendang Sapi

Bagaimana membuat Rendang Sapi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi adalah Untuk 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Rendang Sapi diperkirakan sekitar Lamanya 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini bukan masakan rendang pertama saya, tapi baru berani posting sekarang. Maklum baru belajar 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 1 kg daging sapi sliced atau dadu sesuai selera
  2. 600 ml santan kental
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula
  7. Biji wijen untuk tabur
  8. Bumbu halusnya
  9. 5 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 cm potongan lengkuas
  12. secukupnya Cabai merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Cuci daging dan potong sesuai selera
2
Siapkan wajan masukkan daging bersamaan dengan semua bumbu
3
Sambil diaduk dan setelah semua bumbu halus terserap daging tambahkan santan, sisakan setengahnya
4
Aduk terus dengan api kecil supaya tidak berkerak dan santan menggumpal, jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air untuk mematangkan daging lebih sempurna. Biarkan sampai air kering. Jika dirasakan masih perlu air, bisa ditambahkan kembali sampai daging empuk
5
Tambahkan garam dan gula secukupnya
6
Setelah kurang lebih 45 menitan tambahkan sisa santan, aduk terus sampai minyak santannya keluar
7
Jika daging sudah empuk matikan kompor dan siap untuk disajikan
8
Siap disantap bersama acar atau menu lainnya
Rendang Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Mmbutuhkan kesabaran dn ketelatenan.krna mmsak rendang mmbtuhkn wktu yg sngat lma.tp d blik smua itu saya bsa mrsakn kpuasan dr hsil msakn rendang...

Rendang padang simple

Rendang padang simple

rendang yang selalu mengingatkan saya kepada alm.mamah saya tercinta, karena beliau yg selalu megajari saya memasak rendang sebelum lebaran tiba ^^

4 porsi
45 menit
Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

Tiap hari raya idul adha mesti dapet daging..sempet kepikiran sebelum idul adha kmrn klo dapat daging mau dimasak apa secara saya cuma anak kos ha ha ha...malem - malem pas mau tidur mikir gimana caranya daging bisa diolah seketika dan habis tanpa sisa...maklum nggak punya kulkas. Akhirnya sehari sebelum lebaran sudah beli bahan -bahan ke pasar termasuk kelapanya yang masih bulet dan airnya belum dibuang juga saya beli waktu itu. soalnya klo belanja pas lebaran biasanya harganya dinaikkan...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

25-30 porsi
5 jam
rendang jengkol simple

rendang jengkol simple

Dari yg aku doyan bnget sama.yg nama jngol terserah mo dimasak pa aja.dan hari ini pngn bnget masakin jengkol wt swami ,v dia mau ny di rendang,kt ny drpda beli ,enakan bikinan sendiri,,,jd melayang dipuji suami,,,ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ ƗƗɐƗƗɐƗƗ

5 porsi
1 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Akhirnyaaaaaaaa perjuangan masak rendang selesai... πŸ’ͺπŸ˜₯ Pernah di komplain sama seseorang dan dia bilang, kan uni orang minang, kok aku ga liat foto resep rendang di ig? Harusnya uni masak dan share resepnya di ig. Dan sekarang baru terwujud..hahaha

Daging rendang idul adha

Daging rendang idul adha

Telat post krna kehabisan kuota 😯 sbnrnya masaknya udah 2 hri yg lalu pas hari raya,stelah dpet dagingnya lngsung d masak rendang deh😊 #FestivalResepAsia#INDONESIA#DAGINGSAPI

Rendang

Rendang

Saya suka banget sama rendang padang, tapi sampe saat ini kalo masak rendang, saya belum nemu rasa yang pass banget kaya yang asli nya 😁 setiap bikin rendang rasanya ga segreget rendang padang asli 😒 Jadinya dari pada cape dan ga puas mending beli aja πŸ˜‚ atau kalo masak rendang ya kaya yang saya masak sekarang, rendang ala mamak di kampung halaman, rendang khas pulau bangka, ada sedikit rasa manis2 nya dan si kecil suka ^_^

3 porsi
90 menit
Rendang ayam#festivalresepasia#indonesia#dagingayam

Rendang ayam#festivalresepasia#indonesia#dagingayam

Rendang adalah makanan orang indonesia yang kaya akan rempah rempah biasanya orang padang,rendang ini rasanya nikmat karena ada aroma rempah rempahnya,indonesia kaya akan kekayaan rempah rempah sejak nenek moyang dulu,biasanya daging sapi dipergunakan untuk rendang kali ini saya mencoba daging ayam bunda,yuk kita lihat cara pembuatan rendang ayam#festivalresepasia#indonesia#dagingayam

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Aku inget dr aku kecil mamaku kalo masakin rendang sering pake kacang merah, cuman adikku ga doyan kacang merah jd sering diganti kentang juga. ini karna adikku lg ga disini jd aku pakein kacang merah kaya yg sering mama buatin dulu. kecuali jeruk nipis, bahan jangan ada yg diskip ya, rasa n wanginya bakal beda soalnya. aku pakein jeruk nipis biar ga terlalu eneg. di foto keliatan bumbunya dikit yaa, soalnya pas plating awal ayamnya malah ketutup bumbu.

Rendang ayam kampung ala kak ros 😘😘😘

Rendang ayam kampung ala kak ros 😘😘😘

Sedapnyaaaa...betul betul betul Penggunaan kerisik kelapa menjadi ciri khas dr rendang ini... patut dicoba sebab tak ada rasa pedas pun...jadi bolehlah budak2 dirumah nih makan πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Ayam rendang

Ayam rendang

Pacarku suka bangt yang namanya ayam rendang. Kebetulan lagi ultah, ketimbang beli d luar belum tentu sehat. Mending buat d rumah aja. Selesai masak langsung antar k kantornya dan makn bareng sama teman2 sekantor. Kata teman2 1 kantornya kurang pedas tapi tetap top markotopπŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‚πŸ˜ Oh ya,, ini rendang medan lho ya alias batak.

bubur sagu randang

bubur sagu randang

6 porsi
20 menit
Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Hmmm...baru diangkat dari perapian, baunya menggoda selera tapi badan saya jadi bauuu ?... Yo wes ben rapopo sing penting rendang ku uwenaakkkkk he he he Nb : #Enaknya masak di tungku #Bila ingin rasa rendang manis, gunakan air kelapa untuk memeras santan #Bila ingin daging tidak keras, rendamlah terlebih dahulu dengan nenas atau air kelapa ( rendang saya lunak tanpa perendaman :-) ) #Saya masak Β± 2 jam start dari jam 09.30-11.45 wib

Ayam ala Rendang padang

Ayam ala Rendang padang

Ceritanya sih mendadak masak ini,awalnya g ada keinginan masak rendang, tp tiba2 pengen masak rendang, tp punyanya ayam😁 ya udah bikin rendang ayam, td mau tak tambahi telor, lha kok lupa telurnya belum direbusπŸ˜πŸ˜…

Rendang ayam padang

Rendang ayam padang

Suami suka banget rendang buatan unda... Katanya (bunda, kalau org tak tau, trs mkn di rmh kita, pasti sangkanya rendang beli, enak bgt g kalah sm rumah makan padang) hihi

Rendang Pedas Bumbu Kokita

Rendang Pedas Bumbu Kokita

Pingin coba resepnya kokita tp dimodif sendiri. Karena utk pribadi saya & keluarga

2 porsi