(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

Akhir bulan saatnya #GoyangDapur #TeamChallenge bersama @komunitaspaders di @cookpad_id .. kali ini tema Cooking: "Makanan Bersantan".. Sempat galau waktu mau daftar TC kali ini.. karena harus masakan bersantan secara dirumah lagi pada kurangi santan.. 🙈 tapi akhirnya tetap masukkan nama ke list & nunggu di "ta'aruf"-in sama adminsay.. 😅 tak brp lama tiba2 ada japri kalau dipasangkan dg @teh_yanithea .. nuhuun teteh sudah 1 team denganku.. 🤗 Lalu cari2 resep & teh Yani langsung ajukan 2 pilihan.. akhirnya pilihan jatuh pd resep dari bu @giacintapermana ini.. Setelah dpt pasangan & resep, sempat bingung cari nama team krn rata2 yg sudah submit, nama team nya ada kata "mantan" (masak santan).. 😅 lalu tiba2 entah terpikir dr mana, terbersit nama "Surat Mantan" (Seseruan di dapUR mAsak sanTan Mama ANny Teh yANi).. 😁 Resep yg simple tapi cukup nostalgia saat tinggal di Tasikmalaya dulu.. pernah makan ini saat kecil, sampai akhirnya alhamdulillah bisa bikin sendiri sekarang & ayah pun komentar "enak.. mirip waktu makan di Tasik dulu ya.." 🥰 Source: Giacinta Permana #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_SuratMantan #GoDaTC_Kucingrabbit #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep dibawah 1/2 dari resep asli.. Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/13309799-lengko-daging-sapi-khas-tasikmalaya?invite_token=wJW2Yy3nR2eEzPmJs12cfiVg&shared_at=1599637105

Laksa Betawi!

Laksa berasal dari kata Sansakerta. Selaksa yg artinya banyak. Makanya bumbu laksa ini beragam banget. Plus condimentnya 🥲 Sok2an lg hamil bikin laksa. Tp puas banget sama hasilnya.. 😬 Akhirnya kesampean bikin laksa betawi. Aku cooksnap resep legendaris punya uwakku yg udah almarhumah. Allahuyarham.. Sedikit cerita, keluargaku betawi. Jadi menu makanan betawi sangat kental dilidahku. Salah satunya adalah Laksa Betawi. Laksa dikeluargaku disajikan saat ada perayaan seperti nikahan atau sunatan. Jadi laksa adalah menu yg dinantikan oleh aku 😂😂😂 Kunci laksa betawi adalah di temu mangga dan temu kunci yaa.. kalo ini gak ada bukan laksa namanya ☺️ #LaksaBetawi #CookpadCommunity_Depok

Ketupat presto

Biasanya kalau buat ketupat lama proses memasaknya ada yg sampai 4, tp saya menggunakan presto cuma 1.5 jam, hasilnya memuaskan👍🏻

Tahu goling nostalgia

Source : Lanjarsih #recook# Sudah lama sekali pengin makan tahu goling ala masakan alm. Ibu , cari2 resepnya gak nemu yg pas. Beruntung lihat resep mbk Lanjarsih yg cocok dengan selera nostalgiaku (... trm ksh bnyk mbk 🙏🏻) . Sesuai dgn rasa nostalgiaku aq tambahkan irisan tomat , taburan kacang goreng dan tambahan irisan daun jeruk dikuahnya 😍 Nah .... sekarang baru dapet deh rasa yg kumau ! 👍🏻😋. Mari dicoba hidangan yg segaaar ini Moms 😍

⁷⁶ Ketupat hemat waktu (10, 30, 10, 30 menit)

#DiRumahAja masih ngidam ketupat di hari lebaran kedua, karena tupat yang kemarin habis, kepikiran untuk buat lagi, tapi males ribet2 akhirnya buat yang pake plastik, dan ada sisa daun pisang tupat kemarin buat pake itu juga. Terinspirasi buat tupat ini karena inget tupatnya ibu kantin di sekolah dulu dia juga pake plastik. Dan setelah cari2 di youtube dan recook punya temen2 yang lain disini, dapet yang cara cepetnya 5 menit masak. Matikan 20 menit masak kembali 7 menit dan diamkan lagi 30 menit, dan akhirnya saya coba cara ini, karena katanya lumayan irit gas, dan hasilnya ternyata sekali coba, langsung berhasil, alhamdulillah. Gampang, mudah, cepet lagi. Tapi kali ini saya masaknya tambah dikit waktunya, jadi10 - 30 -10 -30 menit. Cus coba juga yuk say! 😘 #berburucelemekemas #Masakitusaya #GengGadoGado #CookpadIndonesia #CookpadId #IbuHebat #3

38. Ketupat Ketan Santan Presto

Selamat lebaran ketupat 🙏🙏 Kami juga ikut meramaikan 😄😄😄monggo hasil masakan dari kemarin dan tadi semua kerja sendiri karena mau kasi surprise pasukan 😄😄😄mrk tau emakknya betah lama2 didapur jdi mrk gk curiga emak masak2 apa aja 😄😄 •Ketupat santan •Rendang kering •Sate daging sapi bumbu kacang •Ayam santan kentang/kare ayam Dessert: •Puding mozaik susu •Donat kampoeng •Es buah puding susu Menu yang saya bikin hari ini 😄😄 #Homemadedapurclara#Lebaranketupat#dirumahterus#dagingterus#ketupatketansantan#

Ketupat

#tantanganakhirtahun #masakawaltahun

Ketupat (presto)

Kemarin pas lebaran gak ketupatnya boleh pesan.. pesannya juga cuma dikit, karena dipikir bakalan makan diluar, jadi pesan hanya untuk sarapan pas hari pertama lebaran.. eh gak taunya malamnya mau kedatengan tamu, lauk semuanya masih lengkap cm ketupatnya yang habis, jadilah buru” ke pasar buat beli kulit ketupat. Biasanya kan masak ketupat lamaa banget, butuh waktu 3-4 jam’an, nah.. kalau sekarang masak ketupatnya bisa lebih cepat dan mudah, karena memakai panci presto, jadi lebih hemat waktu karena masaknya hanya butuh waktu 60 menit. Hasil ketupatnya pun padat, lembut dan tidak cepat basi. #ketupat #ketupatsusan #sajianlebaran #sajianlebaransusan #ketupatpresto

Ketupat

Maaf yah bunda cantik ini lanjutan ketupat maren,biasanyadisebagian daerah diraya ke 5ada ketupat raya 😊masih suasana lebaran minal aidin walfaizin dari hati yang paling dalam yah..

Ketupat Homemade (instant)

Ketupat ini bisa dibilang hasil uji coba saya dr beberapa resep yg pernah saya coba di Cookpad & ini termasuk yg paling ok menurut saya dr kekenyalan maupun texturenya, silahkan dicoba

Ketupat

Sebetulnya saya buat ini saat saudara kita kaum Muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri akhir bulan mei 2020, ada teman saya yang titip dibuatkan dan supaya ada kenangan saya save di cookpad ini , ❤

Ketupat pecal

Idul Fitri kemarin sudah buat ketupat pakai sayur...nah Idul Adha kali ini mau sedikit beda aja...makan ketupat pakai pecal seru kayaknya hehe...pelengkapnya ayam goreng, tempe goreng, bawang goreng dan kerupuk...cukup nikmat....alhamdulillah...

Sate ayam tanpa asap

Sate ayam ini ak buat dengan oven karena lagi males kena2 asap. Membuat nya mudah cuma agak lama drpd menggunakan panas arang#MasakSekeluarga

Ketupat 7.30.10

2 kali lebaran yang lalu aku bikin ketupat tapi masih pake metode jadul orang tua yang butuh waktu kurang lebih 4 jam ngerebusnya dan masaknya pake tungku, capek bgt pastinya. tapi tahun ini beda, aku nyoba bikin ketupat yang bisa lebih hemat di waktu dan gas nih.. maaf ya lupa foto ketupat yg udah dipotong. tp dijamin bagus bgt hasilnya.

Ketupat Beras Merah Tanpa Santan

Idulfitri 1441 H yg mengharuskan #LebaranDiRumahAja mau nggak mau 'memaksa' kami yg tinggal di rantau menghadirkan hidangan khas lebaran juga, biar berasa lebaran juga. Pertama kali seumur hidup bikin ketupat, tentunya milih yg simple hehe. Semoga menginspirasi :)

Soto Banjar ala Amel ☺️

Aku itu suka banget sama yg nama nya soto dari aku kecil. Setelah menikah dan tinggal terpisah dri keluarga ku, aku merasa jadi bebas berkreasi mau masak apa aja, sekrang hobby baru aku memasak jg☺️ jadi aku tu sering bnget ngidam soto,,kl ku pkir2 mending aku belajar bikinnya dari pada beli trus, kan aku penasaran jg pngen bkin hehe..jdi lah soto banjar ini.. silahkan di simak ya resepnya 🤭

Ketupat Sayur Pepaya Muda

Soto Banjar

Ada yg request soto banjar dari minggu lalu. Dan katanya besok pagi mau makan ini lagi 🥰

Sayur ketupat betawi

Resep dr encang yg jualan ketupat sayur

Kupat Bongkok Khas Tegal

Makanan yang satu ini sederhana tapi ngangeni banget. Biasanya kalau wekend kami sekeluarga suka nongkrong di warung kupat bongkok langgananku dari kecil. Dulu pernah coba bikin tapi rasanya belum pas, nah sekarang coba bikin lagi Alhamdulillah... suami dan anak2ku bilang rasanya dah pas seperti di warung langgananku. #PejuangGoldenApron3 #DapurBundaSalsa #Kulinertegal