Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 16, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian hari raya yang gak pernah absen. Lebaran Id adha nya baru besok masaknya sekarang aja biar jongjons

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam, cuci bersih
  2. 2 lbr daun jeruk
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 btg serai, geprek
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 1 blok kaldu ayam
  7. 1 bks santan kental kar*
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. Sejumput gula pasir
  11. Secukupnya air matang
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
πŸ— Goreng ayam setengah matang (agak berkulit), angkat sishkan
2
πŸ— tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum
3
πŸ— masukan ayam yg sudah d goreng 1/2 matang aduk2 lalu tambahkan air. Tutup panci biarkan hingga mendidih
4
πŸ— setelah mendidih lalu masukan kaldu blok, garam, gula pasir, penyedap rasa dan santan. Masak hingga matang
5
πŸ—Beri taburan bawang goreng
6
And... Ready to serve! πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam + kentang

Opor ayam + kentang

Ini bahan simpel banget, santennya juga pake yg instan krn rada males pake kelapa parut πŸ˜… ayamnya juga empuk krn sudah di bumbui semalaman. Pas dimasak jadi nyerep n empuk banget! Yuk dicoba 😘😘

Opor Ayam #selasabisa

Opor Ayam #selasabisa

Selama ini klo bikin opor pasti pake bumbu instan,,, soale kepikiran pasti ruwet klo bikin bumbu,,(alesan bae dahπŸ˜‚) akhirnya stlah bertapa dan dpt wangsitπŸ˜‰ ngumpulin kenekatan terciptalah opor ayam nan lezatos ini,,,(lebay tingkat DewiπŸ˜‚πŸ˜‚) dpt resep dr mama ternyata tdk seruwet yg dibayangkan,,,yukk masak mom,,,, #selasabisa #cookpadcommunity

Opor ayam super mudah ala anak rantau

Opor ayam super mudah ala anak rantau

Lebaran jauh dari orang tua rasanya berat banget karena melewatkan moment bersama tapi yang pasti buat sedih waktu yang lain santap makanan sama org tua lah kita anak kost cuma bisa makan yang dimasak sendiri but tak apa demi study cepet selesai, so dengan keterbatasan kemampuan , serta alat dan bahan memberanikan diri untuk buat opor ayam sendiri biar kerasa suasana lebarannya hehe Alhasil jadilah ipor ayam dengan rasa kaya dirumah tapi dengan segala alat dan bahan seadanya banget hehe #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam

8 porsi
30 Menit
Opor sayap ayam

Opor sayap ayam

Pagi2 minta opor ayam di kulkas adanya sayap ayam,mau kepasar jauh+kelamaan keburu kerja yasudah bikin opor sayap ayam saja..gak sempat ambil foto resepnya 😩😩soalnya keburu siang#ModalBumbuDasar #AntiRibet

Opor Tahu Kulit

Opor Tahu Kulit

Ceritanya lagi ditantangin soal 'rasa masakan' "Masakannya ditunggu jam 11" katanya gitu. Jadi yaudah, masak dengan bahan dan kemampuan seadanya hehe 😁😁😁 Tapi soal rasa tetep paling utama πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜Ž

3-4 porsi
20 menit
Opor Ayam Kampung Halaman

Opor Ayam Kampung Halaman

Ramadhan sebentar lagi tiba, hunting tiket mudik udah bisa dimulai dong yaaa.😁 kali ini harga tiket mudik sangatttt wowwwww..😭 Walaupun baru hunting tiket pesawat, tapi aroma makanan dikampung halaman udah kebayang dari sekarang..πŸ˜‚ Jadilaaahh si nyonya ini pulang kantor langsung nyari ayam kampung 1 ekor.. sore itu juga langsung eksekusiiiii..

1 porsi
Opor Ayam plus Tahu Kulit

Opor Ayam plus Tahu Kulit

5 Porsi
60 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran kedua sudah buka belum yaa pasarnya.. Rencananya mau masak opor ayam dan sambel goreng plus ketupatnya,karena mertua sekeluarga mau datang ke rumah. Langsung deh paginya pergi ke pasar. Ternyata masih ada beberapa penjual dan yang lainnya masih tutup. Setelah belanja langsung pulang dan masak. Untungnya masakan selesai dan keluarga mertua datang. Alhamdulillah bisa selesai cepat karena dibantuin potong-potong bahannya sama suami. Monggo ;)

Opor ayam minimalis

Opor ayam minimalis

6 porsi
30menit
Opor ayam

Opor ayam

Di RT q lagi musim bagi2 ketupat nich, gak usah masak, makanan dateng sendiri hehe, aq juga mau ikutan berbagi, akhirnya bikin opor ketupat lumayan buat menu sehari udah cukup itu aja, krn anak dan suami pada suka opor gak bosen sampai malam hehe

1 panci kecil
Opor ayam kuning #rabubaru

Opor ayam kuning #rabubaru

Resep sama seperti opor yang sudah tayang sebelumnya..😊😊cuma bedanya resep ini digoreng dulu ayamnya .. Pngin nyoba rasanya opor ayam tapi ayamnya digoreng dulu πŸ˜‚πŸ˜‚enak lho ada rasa gurih"nya diayamnya😍😍 #cookpadcommunity #rabubaru_cookpad

Opor Ayam & Tahu🍜

Opor Ayam & Tahu🍜

Ini opor kesukaan my famz😊. Jika buat opor ayam selalu dg resep ini, sudah cocok dilidah kami. Pake hampir smua rempah, tentu bikin opor ini rasanya enakkkkkk & wangii😍😍. Pakai daftar bumbu yg berderet panjang terbayar dg rasanya yg Ok, pokok nyaπŸ˜‰. Resep saya adaptasi dari blog jtt, & kreasi oleh saya, menyesuaikan dg bahan di dapur😊. Berikut resep nya, smoga menginspirasii😊😊

Opor ayam

Opor ayam

Karena kesibukan jadwal pekerjaan padat pas pulang ke rumah anak anak ingin dibuatkan opor ayam langsung diolah #berburucelemekemas#resolusi2019 Minggu ke-11

Opor Ayam

Opor Ayam

Source :Fitri Sasmaya #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam #OporAyam #OlahanAyam #MasakanIndonesia Assalamualaikum..Selamat Idul Adha teman sesama cookpaders..lebih afdol kalau postingannya berbau daging ya..apalah daya besok kayaknya ngga dapat daging qurban.Ikut meramaikan event yang diadakan cookpad,pertama aku posting resep dari negeri tercinta dulu..yup..opor ayam memang salah satu masakan indonesia yang cukup dikenal,opor diklaim sebagai masakan dari Jawa,tapi menurut kesotoyan saia..ada juga opor yang berasal dari suku Betawi Jakarta.Kenapa pilihnya ayam?karna aku jarang makan daging..πŸ˜‚πŸ˜‚. .Pernah coba bikin opor tapi pake telur hasilnya kurang sedep,pake resep mba' Fitsas..alhamdulillah..enakkk biarpun ngga lengkap bumbunya(lengkuas dan jintan)..apa karna aku pake ayam ya jadi lebih gurih ketimbang telur..πŸ˜„πŸ˜„

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Ada stok ayam, kita bikin opor yuk :) resep ini hasil recook dari mom Yuni Riyadi terimakasih :)