Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam & Tahu🍜 yang Lezat Sekali

Dipos pada February 13, 2022

Opor Ayam & Tahu🍜

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam & Tahu🍜 yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam & Tahu🍜 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam & Tahu🍜, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam & Tahu🍜 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam & Tahu🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam & Tahu🍜 memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini opor kesukaan my famz😊. Jika buat opor ayam selalu dg resep ini, sudah cocok dilidah kami. Pake hampir smua rempah, tentu bikin opor ini rasanya enakkkkkk & wangii😍😍. Pakai daftar bumbu yg berderet panjang terbayar dg rasanya yg Ok, pokok nya😉. Resep saya adaptasi dari blog jtt, & kreasi oleh saya, menyesuaikan dg bahan di dapur😊. Berikut resep nya, smoga menginspirasii😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam & Tahu🍜:

  1. 8 potong daging ayam, cuci bersih
  2. 4 buah tahu kuning, potong 2
  3. 200 ml santan kental (me :merk klatu)
  4. 900 ml air matang
  5. 🐰Bumbu dihaluskan :
  6. 1 sdm ketumbar,sangrai
  7. 5 biji kemiri sangrai
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 cm jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 1/4 sdt jintan
  15. 5 biji cabe merah kriting, buang bijinya
  16. 🐰Bumbu lain nya :
  17. 5 daun salam segar
  18. 5 daun jeruk segar
  19. 2 bonggol lengkuas, memarkan
  20. 2 batang seray, ambil bagian putih nya saja
  21. 1 batang kayu manis
  22. 2 biji kapulaga
  23. 2 buah bunga lawang
  24. 5 biji cengkeh
  25. 🐰Bumbu pelengkap lain nya:
  26. 2 sdt kaldu jamur
  27. 1 1/2 sdt garam
  28. 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
  29. 2 sdm gula merah, sisir
  30. 2 sdm air asam jawa, kental

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam & Tahu🍜

1
Tumis bumbu halus hingga bau wangi.
2
Masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas, seray,kayumanis,kembang lawang, kapulaga & cengkeh. Aduk aduk rata
3
Masukan daging ayam lalu air matang disusul dengan tahu kuningnya. Aduk rata dengan bumbu tadi & tunggu hingga air mendidih. Next.. Masukan santan aduk rata.
4
Tambahkan kaldu,garam,gula merah, air asam. Setelah daging ayam empuk, lanjut dg "koreksi rasa".
5
Jika saya takaran bumbu diatas sudah pas & mantap. Tinggal tunggu bumbu meresap sempurna pada daging & tahu, serta kuah sedikit susut.
6
Angkat lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam MPASI 8+

Opor Ayam MPASI 8+

Nyobain bikin opor buat MPASI mumpung ada bumbu halus yang nyetok banyak biar cepet masaknya. Alhamdulillah doyan. Semoga bermanfaat ya resepnya #5resepterbaruku

3x makan
Opor ayam dan tahu sederhana

Opor ayam dan tahu sederhana

Pengen coba bikin opor ayam,tanpa bumbu jadi,eh alhamdulilah suami sukak banget,yukk cus liat resepnya😁😁😘😘

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ala dapur guweeeeh 😆 setiap th selalu bikin dgn resep yg sama. Blm bs move on krn resep ini paling cucok d lidah 😋👍👍

Opor sayap dan ceker ayam #festivalResepAsia#indonesia

Opor sayap dan ceker ayam #festivalResepAsia#indonesia

Menymbut hari raya idul adha aku menyajikan mskan dari bahan dasar daging

Opor ayam & tahu

Opor ayam & tahu

Lagi pingin opor,coba buka resepnya bunda yny.alhamdulillah si kecil makannya lahap,makasih resepnya,ijin share ya bund...🙋😘

Opor Ayam

Opor Ayam

Cara tersimple masak opor ayam yg enak 👌🌸

Opor ayam, tahu dan telur tanpa santan

Opor ayam, tahu dan telur tanpa santan

Lagi ga boleh konsumsi santan masak n low minyak goreng karena magh. Tapi lagi pengen opor. Alhamdulillah ada kemiri sebagai salah satu alternatif pengganti gurihnya santan. Kuncinya adalah sangrai/bakar bumbu2 sebelum diolah jadi aromanya keluar n masakan jadi lebih sedap. Yowes lanjut...

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

7 porsi
15 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran masak coto makassar, tapi sehari aja uda habis. Masaknya sedikit doank. Ga nyangka mahasiswa yang ga mudik banyak yang datang. Hari kedua ada lagi yang mau datang, makanan uda pada habis. Akhirnya olah yang ada, buat opor ayam aja. Ga punya kemiri, saya ganti dengan kacang tanah kebetulan ada dirumah. Soalnya mau belanja hari kedua lebaran kaga mungkin ada yang jualan. Alhamdulillah pakai kacang tanah aja, enak kok. Habis ludes... Hihihi

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Karena sering pusing bikin sarapan menunya apalagi..maka saya bikin opor ini untuk sarapan suami

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Makan malam untuk istri tercinta yg sedang mengandung anak pertama kami.

Telur Terik Kecap

Telur Terik Kecap

Pagi tadi saya mau buat terik (sejenis opor jogja) tapi misoa bilang loh kok pucet sayurnya.. misoa say: gimana klo dikasih kecap aja... oke baiklah klo begitu saya cemplungin kecap dan hasilnya seperti ini... Nb: telurny saya ceplok karena misoa g suka telur bulat

Opor

Opor

Sebenernya gampang2 susah ya bikin opor. Bumbunya lumayan lengkap, tapi dgn ada blender emang membantu yaa 😁😁 Jangan lupa selama masak sering diaduk2 yaa buibu.. biar ngga pecah santannya.. #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
30 menit
Terik Daging

Terik Daging

Lagi kangen alm.Papa 😔. Kebetulan Terik Daging yang dimasak nyemek (tidak berkuah) begini ini salah satu makanan khas keluarga yang sering aku makan sejak aku kecil dulu setiap diajakin Papa ke rumah Simbah (nenek) di Wonogiri. Biasanya ada menu ini ada menu pendampingnya, yaitu Jangan Tempe Lombok Ijo (Sayur Tempe Cabe Ijo) yang puedesnya nampol tapi ngangenin. Dan aku paling doyan makan kalau alasnya pakai daun Jati (yes, i'm a wierdo 🤭) yang daunnya diambil dari kebun samping rumah dengan nasi yang panas-panas diambil dari dandang berbahan bakar kayu. Makan jadi lahap, ditambah lagi view di rumah Simbah itu pegunungan, sungai, berikut sawah yang ijo-ijo, masyaa Allah...Surga duniaaahh. Anyway, ini resep keluarga. Enak pokoke!

3-4 orang