Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 12, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kesibukan jadwal pekerjaan padat pas pulang ke rumah anak anak ingin dibuatkan opor ayam langsung diolah #berburucelemekemas#resolusi2019 Minggu ke-11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 3/4 kg ayam negeri
  2. Daun salam
  3. Daun jeruk
  4. 1-2 bh Santan sun kara
  5. Asam jawa
  6. secukupnya Air
  7. Royco ayam
  8. Sejumput garam
  9. secukupnya Gula jawa
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  11. Jeruk lemon
  12. Bumbu halus
  13. 3 siung bawang putih
  14. 12 siung bawang merah
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  17. 1/2 biji pala
  18. 1/2 sdt lada butiran
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit
  21. Pelengkap
  22. Nasi
  23. 1 batang daun bawang dipotong kecil kecil

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Siapkan semua bahan bahan diperlukan.Cuci bersih ayam dan marinasi dengan air jeruk lemon diamkan selama 30 menit.
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu bumbu rempah kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Masukan air kurang lebih 800 ml aduk rata dengan bumbu kemudian masukkan potongan ayam,daun salam,daun jeruk,asam jawa,dan gula jawa kemudian tutup wajan hingga ayam matang.Bila daging ayam dites matang(empuk) tambahkan santan,sejumput garam dan royco aduk perlahan secara merata tes rasa bila pada rasa sudah pas segera matikan api(kurang lebih 2 menit jangan terlalu lama karena santa jangan sampai pecah)dan sajikan dengan pelengkap
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kale - MPASI 11 bulan

Opor Ayam Kale - MPASI 11 bulan

Anak saya lahap bgt makan ini, mungkin karna pake santan jadi gurih ๐Ÿ˜ ini resepnya bisa pake kunyit juga yaa

2-3 porsi
Opor Ayam #selasabisa

Opor Ayam #selasabisa

Selama ini klo bikin opor pasti pake bumbu instan,,, soale kepikiran pasti ruwet klo bikin bumbu,,(alesan bae dah๐Ÿ˜‚) akhirnya stlah bertapa dan dpt wangsit๐Ÿ˜‰ ngumpulin kenekatan terciptalah opor ayam nan lezatos ini,,,(lebay tingkat Dewi๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚) dpt resep dr mama ternyata tdk seruwet yg dibayangkan,,,yukk masak mom,,,, #selasabisa #cookpadcommunity

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Bikin sayur buat temennya ketupat.. Sajian untuk keluarga yang berkunjung saat lebaran..๐Ÿค—๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ™

Opor ayam kuning #rabubaru

Opor ayam kuning #rabubaru

Resep sama seperti opor yang sudah tayang sebelumnya..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šcuma bedanya resep ini digoreng dulu ayamnya .. Pngin nyoba rasanya opor ayam tapi ayamnya digoreng dulu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚enak lho ada rasa gurih"nya diayamnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #cookpadcommunity #rabubaru_cookpad

Opor ayam (non MSG)

Opor ayam (non MSG)

Buat opor bisa kapan aja... Resep dr ibu, Inget waktu kecil buat opor yg habis pertama kali itu ayamnya, terus dipanasin bisa di tambah telur, kentang, tahu sampe tempe pun jadi, soalnya kuah opor itu enak.

14 porsi
65 menit
Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Karena saya tidak terlalu suka kuah santan kental, saya hanya memakai santan kara 1 bungkus. Untuk yang suka kuah santan kental bisa memakai santan kara 2 bungkus. Untuk yang punya panci presto boleh dipresto dulu supaya lebih cepat dalam proses memasaknya.

10-12 porsi
45 menit
Opor ayam bumbu komplit

Opor ayam bumbu komplit

Rasa opor ini khas banget .. serasa makan gulai.. ayo bikin..

Opor Ayam Kampung Halaman

Opor Ayam Kampung Halaman

Ramadhan sebentar lagi tiba, hunting tiket mudik udah bisa dimulai dong yaaa.๐Ÿ˜ kali ini harga tiket mudik sangatttt wowwwww..๐Ÿ˜ญ Walaupun baru hunting tiket pesawat, tapi aroma makanan dikampung halaman udah kebayang dari sekarang..๐Ÿ˜‚ Jadilaaahh si nyonya ini pulang kantor langsung nyari ayam kampung 1 ekor.. sore itu juga langsung eksekusiiiii..

1 porsi
Opor Ayam Laziz

Opor Ayam Laziz

#pkmpindahigd #stress #ishipbrebes

Sekeluarga
60 menit
Opor ayam tahu dengan cabai hijau

Opor ayam tahu dengan cabai hijau

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam

Opor ayam

3 porsi
30menit
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Masakan pertama yang diajarkan ibu tercinta untuk keluarga kecilku kelak... hehehe. Dulu yg rasanya kemana2 dan alhamdulillah skg dibilang lumayan enak kata ibu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‰ #5resepterbaruku #BringBackMemories #dapur #hobi #memasak

OPOR ATT (ayam tahu telor)

OPOR ATT (ayam tahu telor)

gak nyangka ini opor seger bgt kuah nya. gak terlalu kental seperti ayam lodo. jg tidak ke enceran. pokok nya pas bgt. telat bgt masak opor ini karena bikin ketupatnya udah kemarin. tp gak apalah pakai nasi putih pun mantappp. sumber dari youtube sobat dapur

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Cerita ya si doi request minta dimasakin opor ayam dr bbrp bln yg lalu ๐Ÿ˜..tp krn sya blm prnh masak opor ayam sendiri jd gk saya turutin hahahaha...bru skrg saya berani masak opor ayam...dan alhamdulillahh masakan opor ayam saya disukai sma doi walapun ini bru perdana sya masak opor ayam...dia bilang masakan nya enak dan ini favorit dia..jd nambah nafsu makan smpe nambah nasi lagi๐Ÿ˜Š

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu klasik buat Lebaran

6 porsi
Opor Kuning Komplit || Opor 3 in 1

Opor Kuning Komplit || Opor 3 in 1

Saya mengambil trik yg diterapkan mama jika sikon sedang sibukยฒnya tapi tetap memasak utk keluarga. Nah menu "Opor 3 in 1" ini adalah salah satu solusinya yg menggunakan bumbu dasar kuning. Didalamnya sudah ada : lauk, sayur dan unsur pedas dari cabe rawit utuhnya. Kenapa rawit dibiarkan utuh? Disinilah trik nya ... Agar anakยฒ yg tdk doyan pedas tetap bisa makan, sementara orang tua masih mendapatkan sensasi cabe dg rawit yg sudah lembut, dan si rawit tdk meletus lho saat dicemplung ๐Ÿ˜. Jitu kan? ๐Ÿ‘ Seperti pepatah lama "Sekali merengkuh dayung, 2-3 pulau terlampaui" Artinya : satu kali melakukan pekerjaan, mendapatkan beberapa hasil sekaligus Benarยฒ #AntiRibet dan hemat waktu, jadi pas banget sebagai #SolusiSiSibuk makanya dgn #ModalBumbuDasar semua jadi serba cepat & menu favorit keluarga pun tersaji ๐Ÿ˜ #AntiRibet #SolusiSiSibuk #ModalBumbuDasar #3weekschallenge #cookpadcommunity_batam #resepkeko_oporkuning

5 person
30 menitan