Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang (resep mertua) yang Lezat Sekali

Dipos pada February 26, 2020

Rendang (resep mertua)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang (resep mertua) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang (resep mertua) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang (resep mertua), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang (resep mertua) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang (resep mertua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang (resep mertua) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep rendang yg simple ga banyak rempah tp rasanya maknyus. Finally percobaan pertama bikin rendang berhasil 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang (resep mertua):

  1. 1 kg daging sapi
  2. 4 buah kelapa parut (ambil santan kentalnya aja)
  3. 4 ruas serai (geprek)
  4. 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. 2 lembar daun kunyit
  6. Bumbu halus :
  7. 1 ons cabai merah
  8. 16 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 4 buah kemiri
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1/2 biji pala (yang telah dihaluskan)
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang (resep mertua)

1
Masak santan kental dari 4 butir kelapa sampai mendidih
2
Setelah mendidih masukkan bumbu halus & bumbu yang lainnya..aduk2 santan agar tidak pecah
3
Setelah bumbu agak menyatu masukkan daging & masak dengan api sangat kecil sambil diaduk2
4
Masak hingga santan menyusut (sambil diaduk2)
5
Masak kira2 3-4 jam hingga rendang berwarna hitam..test rasa & siap disajikan
6
Kalau mau rendang lebih hitam & awet..setelah dimasak kurang lebih 4 jam diamkan terlebih dahulu kira2 5 jam baru kemudian dimasak kembali hingga benar2 kering kurang lebih 2 jam (dengan api kecil)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi)

Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi)

Kali ini saya bikin ga terlalu kering bun namanya rendang muda ( agak basah ) karena lebih suka yg begini .. Kalo mau lebih hitam tinggal d masak kurleb 40 menit lagi dg api benar2 kecil sangat 😊😊 Tetap dengan resep simple ya bun

Rendang iga

Rendang iga

Untuk anak kos kosan yang lagi lapar seperti saya.... Jadi langsung ikuti saja ya cara caranya

1 porsi
sampai lembek
Rendang ayam ceker kentang bumbu instan#Bikin Ramadhan Berkesan

Rendang ayam ceker kentang bumbu instan#Bikin Ramadhan Berkesan

Tdnya mau bikin soto ayam buat menu buka puasa tp ga jd. Jadinya terpikir untuk membuat rendang ayam buat santap sahur dg cara praktis dan bumbu seadanya. Selamat mencoba rendang ayam ceker kentang ala Sari Pujiwati

Rendang Daging Rusa

Rendang Daging Rusa

Dapet sekilo daging rusa dari tante. Dikarenakan daging rusa lebih amis dari daging sapi atau kerbau, jadi enakan di masak dgn byk rempah. Tapi daging rusa cepet lembut loh, 1 jam 30 menit udah mateng, dan daging rusa itu lebih enak dari daging biasa (menurut saya), krna daging rusa itu masih hidup secara alami di hutan.

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran tahun ini suami pengen makan rendang, krn semua orang rata-rata pasti masak opor ayam ❤

3 jam
Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

1 porsi
20 menit
Rendang Jengkol (Bumbu instan)

Rendang Jengkol (Bumbu instan)

Si Jengki ini kesukaan suami banget deh.. Biar baunya gak nyengat,sehari sebelum nya harus direndam air dan setiap 6 jam sekali diganti airnya.tpi kelamaan coy..suami udh ngiler krn nyidam jengki,😂 belinya juga dadakan dan pengen langsung dimakan aja. Cukup aq rebus 3x ganti air,dg daun salam/daun jeruk. Gak bau koq...😁 Se geerrr...

Rendang simple

Rendang simple

Klo pnya stok daging pling cm dmsak rawon.kali ini pngn yg beda tp ttp g ribet,jdi deh rendang simple ini.silahkan dcoba mom n sista...

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Masak masak lagi kita. Sisa daging qurban bingung mw d masak apa. Suamiku kasih ide buat rendang walau sedikit rumit di bumbu q coba dan akhirnya sukses. Yummy.....

1 keluarga
1 jam
Rendang Resep Xander's Kitchen #BikinRamadanBerkesan #Day1 #KamisManis

Rendang Resep Xander's Kitchen #BikinRamadanBerkesan #Day1 #KamisManis

Reshare resep ci jun yg udah terkenal dengan resep2 nya yg pastinya enak. Dan terbukti bikin rendang ini, enaak.. tp kata org rmh bumbunya kepedasan,kalo aku sih doyan pedes. Rendang ini udah aku masak bbrp hr sebelum masuk puasa, buat amunisi sahur, dan sahur hari pertama kita mkn rendang ini. Aku simpan di freezer, kalo mau dimkn untuk sahur, mlm udah aku keluarin, jd gak pake ngangetin lagi. #bikinramadanberkesan

20 potong
Lama deh
29. Nasi Goreng Bumbu Rendang

29. Nasi Goreng Bumbu Rendang

_08.08.2018_ Mencari Variasi baru bikin nasi goreng

3-4 porsi
10 menit
Rendang sapi ala padang

Rendang sapi ala padang

Ini reques suami yg minta bikinin rendang krn emng masakan kesukaan nya walau cape dan lama bikin nya semua terbayar krn suami lahap makan nya

2 porsi
Rendang sapi padang #FestivalResepAsia #Dagingsapi #Indonesia

Rendang sapi padang #FestivalResepAsia #Dagingsapi #Indonesia

Sumber resep ini dari ig nya @cookingwithsheila yang aku modif sedikit dengan penambahan kunyit, cabe keriting dan kelapa parut sangrai.. by the way pas bangetkan hari ini moment idul adha pasti lagi banyak-banyaknya #DagingSapi hehehe. Di cookpadnya cooking with sheila sendiri rendang sapi nya versi malaysia klo ga salah, dia ga share resepnya yang rendang sapi padang asal #Indonesia ini di cookpad. Jadi untuk memeriahkan #FestivalResepAsia sekaligus idul adha aku akan posting rendang padang yang ranca bana ini :) oh iya, kalo buat rendang padang begini memang enaknya di makan keesokan harinya, jadi aku pun liat di youtube buat rendang sapi yang ampe kering banget itu karena di masak berkali-kali proses memasak sampe warnanya menghitam.. nah resep yang ini pun, aku masak rendang pagi-pagi.. pas malam aku hangatkan lagi, trus keesokan paginya di hangatkan lagi..beuhhhh ajibbb dah oh iya, makan rendang sapi ala padang gini ga lengkap dong klo ga pake singkong rebus, telur dadar padang plus sambal ijo..wkwkwk lengkap benerrr... sambal ijo dan telur dadar padang di next postingan di cookpad yess.. Hati-Hati ya,,,klo udah masak dan makan menu yang satu ini mah..ga beres-beres emang..nambahh terusss :P

10 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Menu andalan di bulan Qurban.. Jangan Bosan karena eman kalo tidak di olah menjadi menu makanan.

5 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini jengkolnya ga bau di mulut maupun di kamar mandi loh, sebenernya gak suka sama bau nya yg bikin pusing dan timbul lah antipati untuk memakannya.. eh nyoba 1 biji, dan kan kan...jadi banyak beberapa biji😂 request tamu katanya minta dibuatin olahan jengkol. Ya sudahlah..wajib bikin deh..hehe

Tempe Rendang

Tempe Rendang

Awalnya pengen masak tempe orek, waktu buka kulkas, lihat ada kelapa. Langsung berubah pikiran.

Indomie Goreng Nyemek Rasa Rendang

Indomie Goreng Nyemek Rasa Rendang

Saya paling suka buat Indomie goreng dikasih kuah sedikit atau 'nyemek'. Sekarang coba pakai Indomie rasa Rendang 😋 mi boleh diganti dengan merk dan rasa yang Anda suka. Selamat mencoba!

1 porsi
10 menit