Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 13, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Santan nya ga terlalu kental, dan di tambah wortel dan kentang. Biar masak nya sekalian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 1 bks santan kara 60 ml
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas laos
  9. Gula
  10. Garam dan kaldu
  11. Air secukupnya nya
  12. ๐Ÿ‘‰ bumbu halus
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. 1/2 sdt jinten bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus sebentar ayam lalu turis kan (mau langsung juga bisa, biar ga bau sy suka rebus sebentar saja)
2
Tumis bumbu halus, serai, daun2 dan laos hingga harum masukan ayam aduk2 lalu tambahkan air secukupnya
3
Masak hingga mendidih, tambahkan santan, garam, kaldu dan gula aduk2 lalu masukan potongan wortel dan kentang. Masak hingga semua bahan matang.
4
Angkat sajikan dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Satu rumah semua suka dengan menu opor ayam kuning ini alhamdulillah hampir sering mengolah opor ayam ini karena ini menu favourite keluarga saya ๐Ÿ˜

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam andalan dirumah. Source resep dari mbak Diah didi..

Opor Ayam

Opor Ayam

Masak opor ayam bersama bumbu spesial dari indofood. Mudah dan praktis๐Ÿ˜ . #antiribet #AhlinyaAyam #SiapRamadan

2 porsi
Opor Tahu, Telur dan Kacang panjang

Opor Tahu, Telur dan Kacang panjang

Tak ada ayam, telurnya pun jadi ๐Ÿ˜,,

4 porsi
Opor ayam plus tahu

Opor ayam plus tahu

Masak yg praktis aja hari ini #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam dan Tahu Bumbu Kuning

Opor Ayam dan Tahu Bumbu Kuning

Hari ini pengen makan opor ayam because lidah nie rasa nya pahit kenapa ya???pengen maem kuah2.

Opor Menthok

Opor Menthok

Menu untuk melengkapi lebaran Ketupat bunsay... Alhamdulillah Bebek, menthok atau ayam kampung adalah ternak sendiri ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š jadi tinggal potong๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Opor Ayam #selasabisa

Opor Ayam #selasabisa

Selama ini klo bikin opor pasti pake bumbu instan,,, soale kepikiran pasti ruwet klo bikin bumbu,,(alesan bae dah๐Ÿ˜‚) akhirnya stlah bertapa dan dpt wangsit๐Ÿ˜‰ ngumpulin kenekatan terciptalah opor ayam nan lezatos ini,,,(lebay tingkat Dewi๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚) dpt resep dr mama ternyata tdk seruwet yg dibayangkan,,,yukk masak mom,,,, #selasabisa #cookpadcommunity

Opor Ayam Telur Puyuh Tahu

Opor Ayam Telur Puyuh Tahu

Ayam buat papa nya...tahu sama puyuh buat si kecil ๐Ÿ˜… maklum, si kecil belum bisa makan ayam utuh gt, tapi doyan bgt sama kuah serba kaldu, entah kaldu ayam atau sapi, pasti lahap. Kalau bikin opor selalu pakai resep ini, udah cocok bgt. Di bawah ini resep porsi kecil saya, modif dari resep asli. Source: fridajoincoffee

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Hari ini masak opor ayam putih mix dengan tahu goreng setengah matang. Yummy.. anak dan suamiku suka ๐Ÿ˜‹๐Ÿค—

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Tetiba pengen opor ayam lebaran, dan punya mertua orang Betawi maka nanya ke beliau biasanya bikin opor ayam pakai apa saja. Beliau mengatakan seperti biasa cuma ditambah jinten, saya belum tau perbedaannya ya antara menggunakan dan tanpa menggunakan jinten. Yang jelas ini opor enak banget menurut saya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š walaupun bumbu sederhana dan menggunakan ayam potong bukan ayam kampung. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Punya Ayam di kulkas terus bingung mau di apain๐Ÿ˜๐Ÿ˜ akhirnya malem2 eksekusi buat makan malem deh ...

Opor Ayam Suwir Kecap

Opor Ayam Suwir Kecap

Masakan ini lebih enak pakai ayam bertulang, direbus bersama santan agar sumsumnya keluar n meresap lagi. Nanti stlh matang br diangkat tulang2nya. Kl aku hidangkan ayam ini msh bertulang krn enak dihisap2. Buat bekal diangkat tulangnya ya bunda, biar anak2 gampang mkn nya. Dampingi pake sayur bening....enak banged

6 porsi
Opor Ayam & Tahu๐Ÿœ

Opor Ayam & Tahu๐Ÿœ

Ini opor kesukaan my famz๐Ÿ˜Š. Jika buat opor ayam selalu dg resep ini, sudah cocok dilidah kami. Pake hampir smua rempah, tentu bikin opor ini rasanya enakkkkkk & wangii๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Pakai daftar bumbu yg berderet panjang terbayar dg rasanya yg Ok, pokok nya๐Ÿ˜‰. Resep saya adaptasi dari blog jtt, & kreasi oleh saya, menyesuaikan dg bahan di dapur๐Ÿ˜Š. Berikut resep nya, smoga menginspirasii๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Opor ayam kasih sayang

Opor ayam kasih sayang

Ini pertama kali coba masak opor setelah nikah, hihi alhamdulillah rasanya mantapp.. rasanya hampir sama lahh kaya buatan mama ๐Ÿ˜ maklum baru brlajar masak.. yuk intip resep opor ayam kasih sayang buatan embu Aka ๐Ÿ˜… Namanya di tambah pake kasih sayang, soalnya di buat sepenuh hati ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ƒ Cekidot...

Opor simple ala anak kos

Opor simple ala anak kos

Maksud hati ingin buat opor suwir, tapi ga ada rempah lengkap. Jadi pake rempah seadanya. Tapi Alhamdulillah, rasanya bisa masuk akal. Wkwkw , bisa dimaem bareng sm ketupat / lontong. selamat mencoba bundaaa / mbak kos cantik โ˜บ