Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaykum ☺☺☺ ini saya buat bulan desember lalu. Saya share disini ya. Resep ini saya adaptasi dari mba hesti kitchen (food blogger) idola saya juga nih 😘😘😘 Pertama kali buat ini langsung jatuh cinta. Rasanya emang beneran enak.....pengen nambah terus. 1 rumah pada doyan semua. Dimakan dalam keadaan hangat ataupun dingin sama enaknya. Mba hesti ijin share resepnya disini ya. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak :
- Bahan biji salak:
- 500 gr ubi jalar kuning (kukus lalu haluskan ketika panas)
- 100 gt tepung kanji/tapioka
- 1/2 sdt garam
- Saus gula merah :
- 250 gr gula merah
- 1/2 sdt garam
- 600 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit air saja
- Saus santan (masak sampai mendidih sambil diaduk):
- 250 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak
