Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Jenang yang Enak Banget

Dipos pada September 24, 2018

Bubur Jenang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Jenang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Jenang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Jenang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jenang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jenang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jenang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan pulau Jawa.. Bikinlah ini..... Bubur Jenang.. (#pr_jajanandaerah)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jenang:

  1. Kolak Biji Salak *
  2. 250 gr ubi kukus haluskan
  3. 50 gr tepung kanji
  4. 35 ml air
  5. Bahan Kuah Biji Salak-
  6. 800 ml air
  7. 170 gr gula merah
  8. 3 sdm tepung kanji
  9. 2 sdm maizena
  10. 2 lembar daun pandan
  11. secukupnya Vanili dan garam
  12. Bahan Bubur Ketan Hitam*
  13. 800 ml air
  14. 150 gr ketan hitam
  15. 2 lembar daun pandan
  16. 70 gr gula pasir
  17. secukupnya Garam
  18. Bahan kuah*
  19. 200 ml santan kental
  20. 2 lembar daun pandan
  21. secukupnya Garam dan vanili
  22. Bahan Bubur Sum Sum
  23. 700 ml santan
  24. 100 gram tepung beras
  25. 2 lembar daun pandan
  26. secukupnya Garam dan vanili
  27. Bahan Bubur Mutiara*
  28. 150 gr sagu mutiara (rendam 3 jam)
  29. 75 gr gula pasir
  30. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jenang

1
BIJI SALAK : Hancurkan ubinyg sudah dikukus,masukan tepung kanji dan bulat2kan..rebus sampai mengapung
2
Rebus air beserta gula merah,daun pandan,garam sampai mendidih masukan larutan air kanji dan maizena
3
Masukan biji salak tadi yg sudah matang ke kuah biji salak
4
BUBUR KETAN HITAM: Rebus ketan hitam bersama dengan air,daun pandan,garam sampai beras lunak lalu masukan gula..masak hingga air habis
5
BUBUR SUM SUM; Rebus larutankan air dengan tepung beras,daun pandan,garam,vanili masak hingga mengental
6
SAGU MUTIARA : Rebus sagumutiara yg sudah direndam tadi bersam gula dan air,vanili dan garam sampai mendidih dan mengental
7
KUAH SANTAN : Rebus kuah santan kental dan garam,vanili
8
Penyajian: sajikan setiap masing-masing di mangkok bijinsalak,bubur sum sum,sagu mutiara,ketam hitam lalu siram kuah santannya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Dari semenjak kls 6sd itu, aku sudah mulai diajarkan memasak sama ibuku dari mulai memasak air, rebus mie, dan goreng telur.Tapi untuk memasak yg lainnya bagiku itu sangatlah sulit pada waktu itu, akhirnya seiring berjalannya usiaku dan ketelatenan ibu untuk mengajarkannya sedikit demi sedikit menjadi bisa untuk sekedar menu makan keluarga, apalagi setelah aku berkeluarga memang dituntut untuk bisa masak, Dan semenjak aku gabung di komunitas cookpad aku mulai coba-coba beragam resep, Alhamdulillah dari cuma kepengen dan akhirnya menjadi bisa, Terimakasih untuk cookpad yg telah menginspirasi kami semua dari berbagai penjuru dunia.Sekarang bukan hanya kepengen saja, kita langsung bisa mempraktekannya dg penuh semangat karena banyak yg menginspirasiπŸ™πŸ˜Š #DariPengenJadibisa #saturesepsatupohon #teamtrees

Kolak pisang candil

Kolak pisang candil

Wilujeung siang bun, punya stok pisang nangka tos harideung alias udh hitam, harus segera diselamatkan yaa bun dan seperti biasa keluarga ini jarang konsumsi santan jd setiap makanan yg mengandung santan sy ganti dgn kental manis atau susu cair bun

4-5 orang
30 menit
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

#weekendchallenge #dirumahaja #cabeku #kelapaseribumanfaat

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Ada ubi ungu di dapur yg sudah hampir seminggu tak tersentuh,,,,baiklah eksekusi aj hari ini, buat menu buka puasa ,,, Resep asli diambil dari resep nya mba Heny Rosita #TiketMasukGoldenApron3

-+ 1 jam
Jenang cendil simpel

Jenang cendil simpel

4-5 porsi
30menit
Kolak biji salak cincau hitam

Kolak biji salak cincau hitam

Ini resep seliweran di fb.. jadi gregetan.. aah.. eksekusi aja.mumpung ada bahan.hhha... Dan hasilnya suami suka banget. Tanya "ini apa kok bulat2?". Saya jawabnya "kolak biji salak".. Suami bingung,"biji salak kok di kolak,apa enak?" Yaaa akhirnya saya jelaskan bahannya apaa..hhhee..

177. Es Loder

177. Es Loder

Masih jalan-jalan Virtual ke kota Bogor saya penasaran dengan Es Loder dari penampakanya kok kayanya enak ya,akhirnya coba bikin dan ternyata alhamdulillah enak banget,selain seger juga mengenyangkan πŸ€— resep ini saya dapat dari mbak @opibun mantap banget mbak πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ terima kasih resepnya mbak πŸ™πŸ»πŸ˜š https://cookpad.com/id/resep/11347397-es-loder?invite_token=ujQmn3Ap8ozB35MS4pYeEUCb&shared_at=1624805229 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Candil pelangi

Candil pelangi

#CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Biji salak pacar cina

Biji salak pacar cina

Buka puasa x ini bikin biji salak tp ditambahin pacar cina+ kolang Kaling πŸ˜„ bikinnya aga bnyk spy bs dibagi2

Sweet Potato Balls with Coconut Sauce | Biji Salak Ubi Madu Cilembu

Sweet Potato Balls with Coconut Sauce | Biji Salak Ubi Madu Cilembu

Kalo kemarin bikin biji salak pakai ubi ungu, sekarang pakai ubi cilembu. Ubi cilembu ini manis banget, bagi yang ga terlalu suka manis ga usah ditambah gula lagi ya. Terus kalo kemarin saosnya bikin dari santan, sekarang pakai susu cair aja. Sama-sama enak. πŸ₯° #CABEKU #PakKetipakTepung #ResepBijiSalak #ResepUbi #CookpadCommunity_Bali #MasakanKu

2 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Sambil ngabuburit bentuk bulet2nya yg lama biar ga berasa waktunya 😁

45 menit
Kolak biji salak kangen ramadhan

Kolak biji salak kangen ramadhan

Kangen dgn bulan penuh hikmah,berkah,ampunan,yaitu bulan ramadhan. Takjil yg biasa bikin ngangenin yaitu kolak biji salak. Kebetulan saat hujan,enaknya makan cemilan yg hangat2.

4 porsi
45 menit
Biji Salak Tepung Singkong

Biji Salak Tepung Singkong

Di kampung kebetulan ortu punya lahan dikit buat berkebun ditanemi macam-macam tanaman salah satunya singkong yang umbinya super gede-gede. Karena kebanyakan biar singkongnya awet dikeringkan. Karena singkong kan gampang rusak kalo disimpan kelamaan. Jadi singkong dikupas trus dicuci lalu diparut kasar trus dijemur hingga kering. Setelah kering bisa diolah jadi macam-macam penganan atau bisa juga dimasak dicampur dengan beras menjadi nasi yang jauh lebih sehat karena lebih kaya serat dan vitamin. Untuk membuat biji salak ini singkong yang sudah kering ditumbuk dulu sampai halus seperti tepung atau boleh juga diblender.

Biji salak ubi merah

Biji salak ubi merah

Mlm mau nyemil dirmh ada ubi lanjut biji salak aja

345. Candil tepung ketan

345. Candil tepung ketan

Source : @Nantik boba versi jowo cekkk... hhhee alias Candil tepung ketan tanpa ubi.. bkin sepanci ngabisin sndiri.. krna dirumah yg suka candil aku doang, uhuhuhu rasanya ngetan banget gtu.. tapi yaa kembali ke selera aja sih.. krn selera orang kan beda beda...

3-5orang
30-45menit