Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji Salak Ubi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Biji Salak Ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Salak Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena mo ditinggal mudik ke ranah minang bersih - bersih dapur dulu,manfaatin bahan2 yang masih ada,sayang kalo dibiarin nanti kebuang,masih ada ubi yang belum sempat diolah,bikin yang cepet matang aja deh si biji salak ini...buat yang suka kental tambahin lagi ya untuk larutanya,saya lebih suka yang encer soalnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi:
- 500 gram ubi kukus haluskan
- 100 gram tepung sagu/kanji
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 liter air
- 150 gram gula merah
- 1-2 lembar daun pandan,robek buat simpul
- Larutan : (ini kuahnya encer ya,jika suka kental tambah lagi)
- 2 sdm tepung sagu/kanji
- 2 sdm tepung beras
- 8 sdm air untuk melarutkan
- Bahan santan :
- 150 ml santan kental
- 1 lembar daun pandan
- secukupnya Garam