Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Biji Salak Ceria yang Enak

Dipos pada September 13, 2018

Biji Salak Ceria

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji Salak Ceria yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Biji Salak Ceria yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak Ceria, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak Ceria bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ceria memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini hanya resep biji salak biasa, cuma sebagian saya kasih sedikit pewarna makanan supaya cute 😁 Ini dessert buat suamiku yang lagi shaum Syawal..mumpung bulan Syawal nya masih ada. Kata Rasul, puasa 30 hari di bulan Ramadhan + 6 hari di bulan Syawal pahalanya bagaikan puasa setahun penuh looooh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ceria:

  1. 220 gr ubi
  2. 4 sdm tepung tapioka
  3. 300 ml santan
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. 80 gr gula kelapa/aren
  6. 1/2 sdt vanili
  7. 1/4 sdt kayumanis bubuk
  8. 2 lembar daun pandan
  9. secukupnya air
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ceria

1
Cuci bersih ubi, kemudian kukus hingga matang. Angkat, biarkan uap panasnya berkurang. Selagi masih agak panas, buang kulitnya lalu lumatkan ubi hingga halus. Ubi nya boleh ubi apa aja yaa. Aku pake ubi yang warnanya kekuningan. Boleh pake ubi merah atau ubi ungu, jadi tidak perlu pake pewarna lagi ^^
2
Campurkan ubi yang telah halus dengan tepung tapioka. Aduk sampai kalis. Boleh pake tangan langsung. Takaran tapiokanya juga boleh ditambah atau dikurangi, sesuaikan dengan kelembaban ubinya. Mau tambah gula atau garam juga gapapa..tapi aku sih ngga. Kan nanti disajikan dengan kuah gula yang manis dan saus santan yang gurih πŸ˜‹
3
Setelah kalis, adonan bisa langsung dibentuk. Atau boleh diberi pewarna makanan dulu. Adonan dicetak/dibentuk menjadi bola bola kecil..atau bentuk lain juga boleh sih misalkan kubus, kerucut, piramida, bunga bunga, mobil mobilan..terserah aja 😝
4
Panaskan air dalam panci. Setelah mendidih, cemplungkan adonan yang telah dicetak. Masak hingga mengapung, tandanya sudah matang. Angkat. Tiriskan.
5
Untuk kuah gula, masak air (kira kira 400ml atau 2 gelas kurang dikit) bersama gula, bubuk kayumanis, vanili, dan daun pandan yang telah disimpulkan. Matikan api setelah mendidih. Sisihkan.
6
Untuk saus santan, pertama larutkan maizena dengan sedikit santan. Lalu, masak santan, larutan maizena, dan garam hingga mendidih dan kental. Sisihkan.
7
Tata biji salak di dalam mangkuk, siram dengan kuah gula dan saus santan. Yummy ~~~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Yang selalu ngangenin pas ramadan. Biasanya bunda kalo pengen ini ya beli aja. Karena kalo bikin ya pasti nggak laku dirumah. Selera takjilan krucil sama si ayah "Palembang bangett" maunya pempek, laksan, tekwan dan kawan2nyaπŸ˜‚. Tapi lagi masa pandemi gini, kalo beli kok rasanya agak gimana yaaa... Jadi ya udahlaa bikin aja setengah resep buat makan sendiri. Lumayanlah dapet 2 mangkok😍 #cookpadcommunity_palembang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Biasanya selalu berburu si biji salak ini di tempat penjualan takjil, dan sekarang mencoba untuk buat sendiri & ternyata tidak terlalu susah πŸ˜„

Bubur Candil Ubi Kuning (Biji Salak)

Bubur Candil Ubi Kuning (Biji Salak)

Ada ubi madu yg sdh beberapa hari di rmh yg baru sempat di eksekusi 😁 Kalau hanya di kukus atau di goreng saja rasanya kurang seru Inget dulu banget pernah buat bubur biji salak dari ubi tapi lupa resep nya πŸ€¦β€β™€οΈ Alhamdulillah ada cookpad πŸ˜… Dan nemulah resep Bunda Uswah ini yg pas dan cocok di hati πŸ’–

5 Orang
30 menit
Biji Salak Ubi Kuning

Biji Salak Ubi Kuning

Punya ubi 1 kg dari kemaren gk di diemin z jadilah moms kepikiran deh buat takjil z yuk... Ternyata enak loh moms manis nya pas n enak deh moms harus coba yah πŸ₯°

15 porsi
Mpasi 6 bulan bubur pati (paha ayam & ati)

Mpasi 6 bulan bubur pati (paha ayam & ati)

Lumayan. Dpt 7sdk lbh

4 porsi
40 menit
Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Masih dalam rangka bulan puasa, hari ini buat biji salak ubi ungu, ubi ungunya bagus, tapi kurang manis, jd untuk biji salaknya kutambahin gula pasir.

Bubur ayam kuah teriyaki yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #KamisManis

Bubur ayam kuah teriyaki yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #KamisManis

Cerita bosen makan nasi, yasudah lah kepikiran bikin buryam dari nasi tadi pagi😚😚😚 Pgn kuah beda, karena suka saos teriyaki digabungin lah ternyata yummyπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Skrg jadi ngantuk dehπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Berbuka dg yg manisΒ² yahhhh, cocok bgt buat takjil sblm makan nasi yaa Bahan mudah didapat dan cara buatnya mudah bgt #PejuangGoldenApron2 #mingguke31 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ubi merah dan ubi ungu dikolaborasikan dalam satu mangkuk. Cantik juga...😊 Recook dengan beberapa modifikasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #MartabakBekasi Source: Ayo cek resep ini: Biji Salak Ubi Ungu https://cookpad.com/id/resep/12331778-biji-salak-ubi-ungu?token=gdZNMSYJfeEE5zCeJPGDcapP

Kolak Biji Salak Simple

Kolak Biji Salak Simple

Dirumah masih ada bahan tepung, dan ubi kuning, kalau di rebus, nggak bisa jadi banyak, untuk dimakan berempat, soalnya cuman 1 buah ubi uk besar... buka2 fb, ada resep kolak biji salak, dan ternyata bahan2 nya ada semua dirumah. yeaaahh, recook deh... Kalau di resep aslinya, kuah santan nya di campur dengan tepung maizena, tapi saya nggak pakai, soalnya kalo di campur dengan tepung maizena nanti jadinya bubur sumsum.... saya nggak begitu suka... Sambil nunggu buka puasa, bikin kolak biji salak bersama anak, jadi lebih menyenangkan dan sekaligus mengajarkan pada anak, supaya sabar dan telaten dalam membuat sesuatu. ❀ #takjilramadan #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #resepsimple #buburcandil #kolakbijisalak #pejuangGolden_Apron3 #cabeku #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #takjilRamadan #Festivalkulinerramadhan #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #pejuangGoldenApron3

5-7porsi
30menit
108. Bubur Candil / Biji Salak

108. Bubur Candil / Biji Salak

Minggu ke - 52 Sel 22.Sep.2020 . . . . . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

4-6 porsi
Jenang Biji Salak

Jenang Biji Salak

Sore-sore makan jenang biji salak mantapp banget… Saya ingat betapa mama banyak menghabiskan waktunya di dapur, sehingga saya selalu menemani mama disana. Saya duduk manis dan menonton mama memasak. Adonan biji salak teksturnya mirip dengan malam atau play doh. Jadi waktu kecil, saya suka banget bantu mama buat bola-bola nya. Saya buat kecil-kecil imut dan nanti setelah jenang ini matang, saya suka pilihin bola-bola buatan saya.

Biji salak

Biji salak

Favorit suami, selalu request dibuatkan biji salak 🀭

Bubur Candil Ubi Ungu (Biji Salak Ubi Ungu)

Bubur Candil Ubi Ungu (Biji Salak Ubi Ungu)

candil ubi ungu yang rasanya kenyal, manis, gurih jadi satu 🀀 credit : paksu inspired by : uli's kitchen (youtube) #latepost #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cemilandapurjessie #intipdapurjessie

2-3 orang
1 jam
Biji Salak tabur Kelapa Parut

Biji Salak tabur Kelapa Parut

Ada Ubi di rumah...mari kita buat untuk cemilan di hari minggu... ❀

1 jam