Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak yang Anti Gagal

Dipos pada April 29, 2021

Kolak Biji Salak

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang selalu ngangenin pas ramadan. Biasanya bunda kalo pengen ini ya beli aja. Karena kalo bikin ya pasti nggak laku dirumah. Selera takjilan krucil sama si ayah "Palembang bangett" maunya pempek, laksan, tekwan dan kawan2nya😂. Tapi lagi masa pandemi gini, kalo beli kok rasanya agak gimana yaaa... Jadi ya udahlaa bikin aja setengah resep buat makan sendiri. Lumayanlah dapet 2 mangkok😍 #cookpadcommunity_palembang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 500 gram ubi kuning. Kukus dan haluskan
  2. 350 gram tapioka. Bunda sukanya yang kenyel-kenyel
  3. 1/2 sdt garam
  4. Kuah aren
  5. 350 gram gula aren
  6. 700 ml air
  7. 2 lembar pandan, simpulkan
  8. 1 sdm maizena, larutkan dengan air
  9. 400 ml santan
  10. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Campur ubi dengan tapioka dan garam. Aduk rata sambil uleni hingga bisa dibentuk bulat.
2
Rebus hingga mengapung. Angkat sisihkan.
3
Rebus gula aren hingga mendidih. Lalu masukkan bola ubi. Beri larutan maizena. Masak hingga mengental.
4
Masak santan hingga mendidih. Tambahkan garam. Tuang biji salak ke dalam mangkok, beri santan. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Nggak ada yg jual kolak kalau bukan bulan ramadhan, so di putuskan bikin sendiri deh karena lagi pengen banget makan kolak. Selera setiap orang berbeda beda, jd untuk takaran bahannya silakan di sesuaikan masing2 ya.

Kolak biji salak Ubi Ungu

Kolak biji salak Ubi Ungu

Untuk takjil hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, kebetulan di pasar tadi ada yang jual ubi ungu dan bosan juga kalo hanya dimasak kolak seperti biasanya. Akhirnya ubi ungunya dibuat biji salak meskipun bentuknya gak sempurna tapi rasanya enak, apalagi dikasih es jd seger #JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak pisang kepok simple

Kolak pisang kepok simple

Jakarta hujan terus.. Pengen ngemil aja bawaannya. Suami minta dibikinin kolak pisang. Pas bgt dimakan waktu baru jadi, masih anget2 😁

Kolak biji salak (ubi ungu)

Kolak biji salak (ubi ungu)

Sudah lama tidak bebikin lagi dan membuatnya karena Permintaan anak-anak untuk berbuka puasa beberapa hari yg lalu, warna ungunya pudar karena saya rendam dalam kuah gula merahnya beberapa jam sehingga meresap di biji salaknya...

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

12-01-2020 Masih ada sisa labu kuning mari dimanfaatkan sebelum membusuk di kulkas. Selama ini kalau bikin kolak biji salak selalu pakai ubi. Naah kali ini nyobain pakai labu. Labu yg ibun pakai tekstur nya agak berair yaa jd ibun tambahkan sedikit tapioka nya (lupa gaa ditimbang pas nambahin 😁). Jadi disesuaikan aja yaa maakk. Source: Dapur Dien #cookpadcommunity_jakarta

Kolak biji salak pandan

Kolak biji salak pandan

Ada ubi dah berapa hari dibeli tapi maless ngegoreng..requees paksu. ...nah drpd diantepun mending bikin kolak aj y krn ubinya putih ak kasih pasta pandan biar segerr warnanya... #CookpadIndonesia.#CookpadCommunity_Bogor.#MasakCepatEnak

Kolak Candil Singkong

Kolak Candil Singkong

Kadang klau beli singkong itu ssh ditebak ya, pdhal sdh pilih singkong yg bagus tp kadang ttp aja pas diolah suka ga empuk 😔 Ini sy beli singkong 1 kg baru dianggurin 1 hari aja besokannya pas dikupas sdh ada yg hitam2 dlmnya, akhirnya yg bs diolah cm 750 gram, ya sdh lah ya gpp drpd ga sm sekali... Ini kolak candil kesukaan paksu tp biasanya kan dr ubi, kali ini nyoba buat dr singkong, ternyata enak jg 👍 apalagi klau sdh dr kulkas, dimknnya dingin2 kenyal manis gurih gt dr santannya, yummy lah pokoknya 👌 Dicoba yuk olahan roti sumbu, cap cus kita keresepnya ya 😍 ¹⁶¹⁰¹⁹ #minggu41 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDa_AsaleSokoTelo #GoDaPaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #kolakcandilsingkong #bydapurdien

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Suka sekali sama kolak biji salak, suka beli untuk takjil, tapi sayang yang jual sering tidak memenuhi ekspektasi 😂 Jadi bikin aja deh! Oh iya ini takjil untuk sekeluarga besar, jadi bikinnya juga juga banyak

Kolak candil biji salak hijau

Kolak candil biji salak hijau

udah pernah bikin kolak ini,tapi sekarang lagi pengen yg warna hijau...

No. 21 Kolak Biji Salak Tepung Ketan

No. 21 Kolak Biji Salak Tepung Ketan

Suasana ramadhan kangen sama menu takjil biji salak. Karena gak punya ubi jadi saya ganti dg tepung ketan. Hasilnya kenyal2 manis cocok untuk berbuka puasa. Buatnya juga sangat mudah. Lets cook. #berburucelemekemas#resolusi2019 #SiapRamadan

Kolak Dalimo/Pacar Cina (day 2)

Kolak Dalimo/Pacar Cina (day 2)

Si kenyal nan nikmat. Jangan sering² makan ini... Soalnya Kalo makan ini jdi ingat mantan.... upppsss....!!! Itu sih aq... Hahahaha

2 orang
Kolak labu kuning pisang tanduk

Kolak labu kuning pisang tanduk

di makan hangat atau dingin sama enak nya

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Aku itu paling suka makanan yang direbus dan dikukus dari pada di goreng. Jadilah kepingin kolak biji salak

Kolak biji salak ubi oranye

Kolak biji salak ubi oranye

Pengen makan biji salak ubi, cari - cari resep kecantol resep kolak ubi ungu sari utami kimdonghwa, tapi aku pakai ubi oranye dan santan instan, santannya langsung campur kuah kolaknya, tetep enak sih 😋 #pertamaPerdana

Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Maunya bikin nagget pisang tapi mikir prosesnya rada riweuh jadi pisangnya dimasak kolak aja, bahannya ga riweuh prosesnya pun cepat rasanya alhamdulillah uenak hehehe

4-7 Porsi
25 Menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Yummy😋😍 #SiapRamadan #JemputRejeki Dulu waktu kecil seringnya mama bikin bukan pake santan tapi taburan kelapa kukus seperti lupis..enak banget. Tapi ini saya buat yg praktis pake santan instan.

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#SiapRamadan #MurahMeriah