Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Menggugah Selera

Dipos pada April 29, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

1/2 kg Ubi kuning
1/4 tepung sagu
2 butir gula merah
4 lembar daun pandan
1 buah santan kara kecil
Gula pasir secukup nya
1 panci Air
Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

Kupas lalu cuci ubi. Kukus ubi sampai empuk. Jika sudah matang di angkat dan di hancurkan

Beri sagu ke ubi yang sudah di hancurkan 5-6 sdm dan 2 sdm gula pasir. Aduk rata sampai kalis dan bentuk bulat bulat kecil

Masak air di panci masukan gula merah 2 lembar daun pandan tunggu hingga gula merah larut. Tambah kan sagu 2 -3 sdm. Aduk terus supaya sagu tak menggumpal. Lalu beri gula pasir sampai dapat manis yg disuka.

Rebus terpisah santan kara dan tambahkan sedikit air masuk kan daun pandan dan sedikit garam aduk terus sampai agak kental dan matang

Sajikan biji salak dengan santan. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

02. Kolak biji Salak

Pas banget minggu2 ini hampir tiap hari ujan, jadi hawanya pengen ngunyah mulu. Apalagi bunBika ini lagi menyusui jadi gampang banget laper. Alhasil kolak biji salak ini bisa ganjel perut busui dikala lapar melanda.. Oke, ini dia resep andalan bunBika klo bikin kolak.. #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMengASIhi

Kolak Biji Salak (Versi Kental)

Salah satu palawija yang bisa diolah jadi makanan yang menggugah selera adalah ubi. Selain legit, ubi juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan, salah satunya adalah meningkatkan imun tubuh. Kali ini ubi nya saya jodohkan dengan gula merah dan santan, manis gurih nya ngeblend di mulut , moms . Source : @Winda_Arfan #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DdeWinda

Kolak Biji Salak

Pengeen banget biji salak nih. Tp beli blm nemu rasa yg cocok. Jadi coba bikin sendiri aja. WFH jd rajin nonton tutorial masak n bikin kue di youtube. Siapa yg kayak aku jg?? Hihii Yuk buat sendiri biar puaasss 😋 Source: Youtube CR Cook #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kolak Biji Salak

Assalamualikum cookpaders, dibulan Ramadhan ini pedagang ta'jil mulai bertebaran Beraneka ta'jil dijajakan oleh para pedagang, mulai dari aneka kolak, gorengan, dan aneka es. Kali ini sy mau buat ta'jil sendiri untuk anak dan kluarga yaitu kolak biji salak. Semua orang seantero jagat raya ini pasti juga sdh tau kolak ini, yang berbahan ubi rebus dan tepung sagu yg diuleni. Menjadikannya legit, manis dengan tambahan gula merah cairnya, dan siraman kuah santan kental jadi rasa gurih , legit, dan manis jadi satu dalam ta'jil ini. Yuukk kita lihat bahan" nya. . . . #SayangAnak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpaderscommunity_id #cookpadersjabodetabek #cookpadindonesia #resolusi2019

Kolak pisang dadakan

Jadi inget Ramadhan.. Masya allah cepat sekali waktu berlalu..

3 porsi

Kolak Biji Salak

Kolak ubi n pisang

Ada sisa pisang kepok kmrn habis bikin piscok ya sudah lah di bikin kolak saja lumayan kan buat ujan" anget makan kolak😁

Kolak candil ubi/biji salak

Kolak Candil Labu Kuning

Masih punya sedikit labu kuning kukus dikulkas,sisa buka puasa kemarin. Hehehe... Jadi kemarin itu emang sengaja beli labu kuning dikang sayur, ya lagi pengen aja sih...dimasak dikukus gitu ajalah buat cemilan buka,sekalian niatnya biar juga bisa jadi cemilannya sikecil. Nah ternyata gk habis, ya saya simpanlah dikulkas. Dan ini tadi buka cookpad ada postingan resep "Kolak Candil Ubi Kuning" Jeng jeng!!💡Langsunglah muncul ide untuk memanfaatkan sisa labu kuning yg ada. Tak ada UBI Kuning,LABU Kuning pun jadi hehehe.... Untuk takaran/banyaknya saya bikin sesuai stok dan kebutuhan. Bulan puasa gini emang gk pernah bisa lepas dengan yg namanya KOLAK. Bikin kolak yg pada umumnya sudah sering, nah ini sekarang perdana nyobain bikin kolak Candil, Hmm...sensasi rasanya yg kenyal dengan kuah yg kental mulurr manis gurih melebur jadi satu dimulut, MasyaAllah nikmatnya....langsung bisa bikin perut penuh setelah seharian kosong,mengenyangkan sekali.😋😳 Alhamdulillah nya lagi suami suka,katanya enakk....Aaahhh langsung klepek-klepek saya dengernya😍😂😝 (ini saya masaknya kemarin 30/04/2020) Dan baru share hari ini hehehe... Source Recipe : Ika Sulistianingsih Thank you so much 😘 #KamuInspirasi #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TakjilManis #AkademiTakjil #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu (MINGGU 31) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

4 gelas sedang

45 menit

Kolak biji salak

Belum lengkap rasanya kalau bulan puasa ga bikin kolak biji salak... walaupun ga setiap hari, tapi pasti ada beberapa hari dalam sebulan di ramadhan ini bikin kolak ini... maklum cuma bisa ngerasain kolak biji salak hanya di moment ramadhan, kalo bulan2 yg lain rasanya makan waktu bgt bikin ini... hihihi... #bikinramadanberkesan #22

10 porsi

1 jam

Kolak Candil Mutiara

Sepertinya menggiurkan sekilas saat dilihat sambil membayangkan sensasi kenyal-kenyal dari candilnya. Selain menggiurkan saya juga penasaran dengan cara memasak sagu mutiara yang tidak seperti biasanya. Setelah dicoba ternyata sukses, cara memasak sagu mutiara dengan metode ini. 😁😁 Ini metode masak sagu mutiara yang hemat bahan bakar. Bunda Ela makasih ya resepnya 😊 #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_kualakapuas

4 porsi

30 menit