Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 18, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ketan Hitam biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pokoknya yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 grm ketan hitam
  2. 250 grm ketan Putih
  3. 5 ltr air
  4. 100 grm gula merah
  5. 100 grm gula pasir (bila kurang manis bisa ditambah)
  6. 1/2 sdt garam
  7. Bahan juruh
  8. 1 bks santan kara
  9. 300 ml air
  10. secukupnya Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam ketan minimal 5 jam lalu tiriskan
2
Rebus 1 ltr air bersama pandan, setelah mendidih masukkan ketan, aduk2 sampai air habis
3
Didihkan sisa air, masukkan ketan lg, aduk2 sampai ketan lembut dan kesat, tambahkan garam, gula, aduk2 lagi sampai tercampur rata
4
Buat juruh : didihkan air bersama pandan lau masukkan kara, tambahkan sedikit garam
5
Sajikan bubur ketan hitam dgn juruh santannya 😘
6
Tips 1, sblm memasukkan gula pastikan ketan benar-benar sdh lembut, caranya ambil seperempat sdt bubur lalu tekan2 diatas centong, kl kuat panas tekan dgn jari 😁
7
Tips 2, setiap menambahkan air, air hrs dlm keadaan mendidih agar bubur tidak cepat basi
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Cita rasa Nusantara selalu di hati ❤️ dan selalu kangen bubur tradisional ini. Siapkan sarapan manis rendah gula dengan sedikit gurihnya santan sebagai pelengkap. Dijamin satu keluarga ketagihan 🤤 #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResepNusantara #KueTradisional

4 orang
60 menit
Bubur Ketan Ireng

Bubur Ketan Ireng

Yang saya sukai dengan resep ini adalah perpaduan textur dan rasa butiran beras ketannya yang empuk kental manis dengan rasa santan kelapanya yang gurih - lezat sekali!

Es Bubur Sumsum

Es Bubur Sumsum

Es ini jajanan di masa kecil. Setiap menginap di rumah nenek pasti yang kangenin jajanan yang satu ini. Sampai sampai si abangnya hapal. Rasanya yang manis dan gurih dari sumsumnya buat jadi ketagihan.

10 porsi
1 jam
Bubur bola2 ubi 地瓜圓甜湯

Bubur bola2 ubi 地瓜圓甜湯

Yang pernah datang ke Taiwan mungkin sudah tidak asing lagi dengan namanya tikua yuan, salah satu bahan pelengkap dalam makanan touhua. Kali ini share resep membuat bola ubi, dan saya tambahkan di dalam bubur ketan hitam. Resep bubuk ketan hitam ada di resep sebelumnya.

Bubur sumsum lembut manis gurih

Bubur sumsum lembut manis gurih

Requestnya anakku pas minggu kemarin buat bezuk temannya yang lagi sakit

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#dirumahaja tadi jam 9an pengen ketan item tp mager keluar, eh punya mentahan ketan item sedikit jadi deh makanan yg aku mau hehe🤪

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

5 porsi
Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Ini masakan ibu favorit semua

BUBUR SUMSUM BIJI SALAK

BUBUR SUMSUM BIJI SALAK

Nyoba pertama kali bikin biji salak karena seumur hidup cuma makan buatan mama tersayang, supaya lebih kenyang dan irit saya gabung dengan bubur sumsum... Nikmat kata anak anak dan suami... Gak kalah dengan buatan Eyang Uti... ^^

8 porsi
60 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Halo... Seperti biasa ikut seru-seruan aja di weekend challenge utk #semarak_clover dan cookpad. Kali ini tema semaraknya hitam putih yg idenya dari mbak Annie Aprilia jadi saya buat Bubur Ketan Hitam saja. Kebetulan makanan ini kesukaan ibu saya, jd saya persembahkan utk ibu saya sebagai peringatan hari ibu pd 22 desember 2020 nanti. Saya memakai resep ibu yg simpel ala rumahan. Semoga dapat menginspirasi. #MasakanUntukIbu #GAHitamPutihMakananKu #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Sabtu_191220

Bubur sumsum candil gula aren

Bubur sumsum candil gula aren

Request nya misua, langsung eksekusi

4-6 porsi
30 menit
❤Bubur Ketan Hitam & Kacang Hijau

❤Bubur Ketan Hitam & Kacang Hijau

#dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitem

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitem

keinget waktu hamil dulu suka bgt sm bubur ini, hampir tiap hari makan ni bubur. . . sejak melahirkan baru kali ini menyantapnya kembali . . .

4porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam

Bubur biji salak

Bubur biji salak

efek lock down jadi g bisa beli jajanan d luar, lebih baik berkreasi d dapur sendiri #ComboNgabibita

Bubur Candil Ala Anak Kost

Bubur Candil Ala Anak Kost

Salah satu kesenangan setelah bisa memasak adalah mencoba semua masakan kesukaanku yg dulu cuma bisa dibeli atau dimasakin mama. Setelah bisa memasak, apa yg ingin kumakan, apa yg kurindukan rasanya, semua langsung aku eksekusi. (Selama ada bahan dan gak kere 😹) Kreasiku dr kosan berikutnya adalah jenang polor, bubur candil, biji salak atau apapun namanya.

4 porsi
1 jam
Bubur Beras Ketan Gula Merah

Bubur Beras Ketan Gula Merah

Masih edisi mengenang almarhumah ibu yang saat saya kecil, beliau sering sekali membuat bubur ketan gula merah.

4 porsi
Bubur Kacang Ijo tanpa Ketan

Bubur Kacang Ijo tanpa Ketan

Masih anak sekolah, tapi mau belajar masak, apa slh nya kita mencoba, dan alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan 🙃

8 orang
1 jam 30 menit