Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur biji salak yang Sempurna

Dipos pada January 7, 2019

Bubur biji salak

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur biji salak yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur biji salak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

efek lock down jadi g bisa beli jajanan d luar, lebih baik berkreasi d dapur sendiri #ComboNgabibita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur biji salak:

  1. bahan biji salak:
  2. 1 gelas tepung ketan
  3. 3 sdm tepung beras
  4. sejumput garam dan air hangat
  5. bahan kuah bubur biji salak
  6. 1 L air
  7. 250 gr gula merah
  8. 1 lembar daun pandan / 1 bks vanili bubuk
  9. 3 sdm tepung beras
  10. bahan kuah santan
  11. 1 saset santan instan (kara)
  12. 500 ml air
  13. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur biji salak

1
Siapkan wadah, masukan tepunng ketan dan 3sdm tepung beras, uleni dg air hangat smpai kalis.
2
Bentuk menjadi bulat2 sesuai selera
3
Siapkan panci dan air smpai mendidih, masukan satu persatu biji salak yg sudah d buat smpai semuany mengapung, tanda biji salak sudah matang. setelah mengapung tunggu kurkeb 5 menit, lalu masukan gula merah dan vanili/ daun pandan
4
Dalam wadah lain, encerkan 3 sdm tepung beras dg air biasa, aduk smpai larut, lalu masukan dlm panci aduk smpai melutup2, artinya biji salak dan kuah sudah matang. (tekstur agak kentel ya, kalo pengen jngan kentel, bisa d kurangi lg tepung berasny)
5
Membuat kuah santan, masukan santan instan dan tmbahkan 500ml air dan sejumput garam, masak hinggaendidih smbil terus d aduk
6
Hidangkan bubur biji salah dg d siram kuah santan sedikit demi sedikiy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi bubur kacang ijo kulit

Mpasi bubur kacang ijo kulit

Menu mpasi ke-30 baby key X ni buat bubur nya Lupa nakar* .buat nya sedirasa secukupnya aja gt hihi

2 porsi
Mpasi bubur tim 10bulan+

Mpasi bubur tim 10bulan+

Ini sebenernya mpasi yang sering aku buat pas zayn 10bulan, tapi karna zayn ni lg GTM gamau mam nasi aku bikin lg bubur tim ini dan dia mau 😌 gpplah yg penting anak mau masuk karbo sama protein nya

3porsi
MPASI 10 bln +  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

MPASI 10 bln +  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

Si baby lagi nggak doyan makan besar. Senangnya Snack atau ga buah. Tapi mau ga mau, dia harus makanbesar kan.. Jadi saya putar otak, baca2 resep + berkreasi dengan bahan yg ada. Papinya beliin ikan patin, ya udah deh...si mommy berkreasi dengan si patin.

Mpasi 7 bulan - bubur nasi ikan lele

Mpasi 7 bulan - bubur nasi ikan lele

sebenrnya ini nyontek resep dokmet tapi aku ganti ikannya dengan ikan lele, harusnya pakai ikan mujaer + ati ya buibu

3 kali makan
30 menit
Bubur udang anti gagal

Bubur udang anti gagal

untuk bahan takarannya dikira-kira ajaa yaa..., karena saya juga bikinnya demikian 😁

Bubur Manado sederhana

Bubur Manado sederhana

Ini kedua kalinya saya mencoba masak bubur manado

7 porsi
Mpasi 8month Bubur Selada Tim ikan Bawal

Mpasi 8month Bubur Selada Tim ikan Bawal

Baby Liam udah mulai belajar naik tekstur udah bosen mamam yg di saring 100% jadi sekarang komposisinya 70% saring dan 30% tdk saring, kalau ikan yg lembut bisa langsung tanpa saring juga tp hati2 tulang ya moms

2x makan
2jam
Tinutuan aka Bubur Manado

Tinutuan aka Bubur Manado

Ini pertama kalinya upload resep ke cookpad. Mumpung pagi2 gini enaknya sarapan bubur yukk uprek2 dapur bikin bubur Manado kesukaan keluarga. Yg gasuka bubur bisa di coba nih bikin tinutuan dengan pelengkapnya Sambel terasi dan ikan asin. Selamat mencoba!

Bubur Tinotuan

Bubur Tinotuan

Bubur favorit saya dan anak gadis. Campuran sayurnya disesuaikan dengan favorit kami berdua. Kalau misua dan anak lanang harus ditambah topping seperti telur, teri medan goreng dan sambal terasi. Dalam memasak bubur, takaran air dan api harus diperhatikan. Jika air sudah mengering namun bubur belum lembut dapat ditambahkan air sedikit demi sedikit. Api kompor yanh digunakan jangan terlalu besar tapi kecil atau sedang saja dan sesekali bubur harus diaduk agar bagian bawah tidak berkerak dan gosong.

Bubur Bobor Bayam Mpasi 7m+

Bubur Bobor Bayam Mpasi 7m+

Ini gambarnya udah dimaem si baby tinggal dikit lagi

Bubur bayam #mpasiADAM8month

Bubur bayam #mpasiADAM8month

Dari semua resep mpasi pasti aku buat simple karna trauma untuk kasih makan anak yg pake resep bnyak ,

1jm
Bubur Topping Teri Telur

Bubur Topping Teri Telur

Pas abang Tukang sayur bawa Teri medan langsung teringat mama yg suka menaburkan Teri utk topping bubur

Bubur daging beras merah steam cooker

Bubur daging beras merah steam cooker

Favorit my baby...masak ny gampang pake steam cooker

3 porsi baby
Mpasi 6+ Day 26 : Bubur Hati Sapi Edamame

Mpasi 6+ Day 26 : Bubur Hati Sapi Edamame

Gimana kabarnya mom? Semoga sehat selalu ya 😉. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 297 kkal bagus buat yg mau nambah BB anak ya karena di usia 6+ kalori yg dibutuhkan sekitar 200 kkal/hari . #mpasihomemade #mpasi6bulanpertama #mpasi6bulan #PejuangGoldenApron3

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit