Bagaimana Membuat Sayur kacang/sambal godog lebaran yang Lezat

Dipos pada April 19, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur kacang/sambal godog lebaran yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur kacang/sambal godog lebaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur kacang/sambal godog lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur kacang/sambal godog lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur kacang/sambal godog lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur kacang/sambal godog lebaran memakai 15 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Always.. Tiap tahun pasti memasakan rupa2 buat lebaran 😍😍 ketupat, sayur kacang, opor ayam, semur daging & empal daging sama paru hehe kalo udin mateng tinggal dibawa malam takbirannya kerumah mertua & bokap eyke deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur kacang/sambal godog lebaran:

1 kg kacang panjang (yg muda kuning2 gitu ya..)
5 papan pete
4 buah kentang (ukuran sedang)
3 butir kelapa santan (pakai 2santan kental & 1santan encer)
Bumbu yg dihaluskan:
20 buah cabai merah besar (buang bijinya lalu kukus)
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
8 butir kemiri
3 blok terasi matang
1 bks ebi (rendam dulu di air panas)
6 lbr daun salam
1 1/2 blok gula merah
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur kacang/sambal godog lebaran

Potong2 kacang panjang, kentang lalu cuci bersih sisihkan.. Setelah dicuci kukus kacang panjang hingga berubah warna jangan terlalu lama karna nanti dimasak lagi bareng santannya.. Kupas jadi 2 pete nya lalu cuci

Kukus cabai merah besar yg sudah dibersihkan bijinya lalu blender halus

Blender semua bumbu halus kecuali daun salam

Iris gula merah

Lalu tumis cabai merah besarnya lebih dulu & sisihkan.. Setelah itu tumis bumbu halus hingga wangi cemplung juga daun salamnya..

Tuang santan encernya dulu aduk2 hingga mendidih setelah mendidih tuang santan kentalnya sambil trus diaduk campur bahan tumisan bumbu halus.. Masukkan juga gula merahnya

Setelah santannya mendidih sambil trus diaduk masukkan kentang setelah kentang empuk kacang panjangnya tunggu sampai kacang panjangnya nyatu dengan santannya.. Cemplung pete nya sambil trus diaduk

Tes rasa

Bila dirasa sudah pas bumbunya & kacang panjangnya mulai menyatu kental dengan santannya matikan api.. Taburi dengan bawang goreng

Selesai

Sayur kacang/sambal godog lebaran - Step 11

Sayur kacang/sambal godog lebaran - Step 12

Sayur kacang/sambal godog lebaran - Step 13

Sayur kacang/sambal godog lebaran - Step 14

Sayur kacang/sambal godog lebaran - Step 15

Sayur kacang/sambal godog lebaran - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

334. Lontong Sayur (Praktis)

Masih punya stok santan di freezer, dan pengennya dibikin lontong sayur aja. Jadi pas kemarin ke pasar sekalian beli lontong cuman 2 biji. Soalnya dirumah yang doyan lontong sayur cuman saya dan paksu😁. Enaknya kalo bikin sendiri, kekentalan santannya bisa diatur, gitu juga rasanya. Ga tralu micin. Stok sayurnya disesuaikan dengan isi kulkas. Bikinnya juga super simple, tinggal tumis bumbu dasar putih. Ga pake ngulek" lagi... #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang #Lontongsayur #Week2PGBA

2 porsi

30 menit

Opor Telur Tahu

Dari semalem ditanyain trus sama anak anak. ibun besok masak apa? Karena besok hari senin, jadwal si kakak sekolah pagi, jadwal nyuci juga jadi mau masak yg Simple dan praktis 😅. Terus lalu ku jawab; besok masak opor telur tahu ya anak anak. Yeayyy 👏👏👏 si kakak langsung seneng kegirangan. Emang se enak itu pake Bumbu Indofood Racik Opor Ayam anak anak sampai nambah lho 😜.

2 orang

30 menit

Opor ayam

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam 20 menit

Sayur Ketupat Lebaran

Edisi lebaran nih, karena g bisa mudik jadi bikin sayur lebaran sendiri,hehehehe. Biasanya kalo dirumah pakenya pepaya muda ya, tapi karena ditempatku susah nyarinya jadi ku ganti pke labu siam 😂 Karena aku pakenya labu siam, jd agak mirip kaya sayur lodeh ya tampilannya, cuma bedanya yg ini pedes sayurnya, kalo lodeh ga pedes 😆 Aslinya enak pake pepaya muda ya, dia ga cepet lembek/ lodoh gt Terus untuk kuahnya enaknya pake santen asli ya yg kelapa parut, tapi karena daku males marutnya jadilah pake santen bubuk ama santen kara 😋 Lontongnya udah beli jadi ya buibu, hehe . Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Pastel Lebaran

resep andalan mertua

3 toples 250gr

2 jam

Sambal Goreng Hati Ayam dan Rambak Lebaran

Masih dalam suasana lebaran. Mohon Maaf Lahir dan Batin yaa moms..

Opor Ayam Lebaran

Lebaran masih sebulan lagi tapi bau² lebaran sdh mulai merebak nich yuk bikin opor ayam ajah biar makin semangat menyambut hari yg fitri🍗🍗 bumbunya ambil dr stok bumbu dasar putih ajah biar praktis dn cepat #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar

Rendang sapi praktis

Hari ini saya bikin resep tepat besok sudah mulai puasa, jd siang tadi saya olah makanan yang lumayan mewah untuk sahur pertama hihi

180 menit

Lontong Opor Lebaran

Ini juga masakan kesukaan ibu, lontong dipadukan dengan opor ayam dan sambel goreng kentang. Masakan ini biasanya identik dengan lebaran tapi dirumah kami tidak hanya saat lebaran menu ini tersaji, bisa kapan saja saat ibu menginginkan makan lontong opor, maka saya akan memasaknya untuk memenuhi keinginan beliau. Resep lontong dan opor ayam sudah ada yaa silahkan discroll kebawah, kali ini hanya saya sertakan resep sambel goreng kentangnya saja. . . #GA_TheNextLevel #minggu36 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Semprit susu ulat dan mawar kue lebaran sederhana

Rendang (Beef with Coconut Milk)

I never cooked Rendang when I was back to my home country😅 Some of the ingredients are hard to find but the show must go on, right?😆 It will take at least 2 hours to cook it and trust me, it’s worth it 😋😋

6 portions

2.5 hours

Sambel goreng kentang lebaran

Mau makan sambel goreng kentang jadi inget klo lebaran jadi saya masak deh kebetulan anak dan suami suka banget ini

5 orang

40 menit

Opor Hijau Ayam dan Tahu

Menu makan siang ini, enak beneran pake bangeeet, satu resep masakan ada juga sayurannya, terimakasih untuk resepnya mba @ainigitara 🙏🥰 Diresep asli ada telur ceploknya, tapi karena telurnya habis jadi saya ganti dengan tahu putih. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14660766 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam kodok lebaran

Bismillah,taqabbalallohu minna waminkum minal aidzin wal faidzin🙏 Meramaikan semarak clover minggu ini spesial giveaway tema menu lebaran ide dari bu yeni 🥰 Sebenernya banyak sekali menu yang dimasak tapi yang sempet kefoto cuma si ayam kodok😄semoga berkenan nggeh bu🥰semoga bu yeni sekeluarga selalu diberi kesehatan dan segala hajatnya dikabulkan oleh Alloh SWT🤲 Ini pertama kalinya saya masak ayam kodok😃wahh ternyata butuh kesabaran untuk hasil yang uwaow😁seperti kita berpuasa selama sebulan menahan lapar,dahaga serta hawa nafsu kemudian kita meraih kemenangan dihari lebaran ini🥰 hmmm rasanya enak...semua suka walopun kasian sama ayamnya udah dikulitin,dijahit,dikukus,dipanggang pula😄tapi seru lhoo bikin ayam kodok ini.ngga sesulit yang dibayangkan tapi harus sabar dan telaten👍 Untuk bahan2nya saya recook resepnya kak kori (mrs.kori) untuk tutorial menguliti saya liat di yutub bu fatmah bahalwan😊 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

10-12 orang

Nastar Ketupat Lumer Dimulut (Kue Lebaran)

🍍My very first Nastar Source 🔸IG cc @erlina.lim_ ⬇️ Foto rebake di posting di 🔸IG @lins.cookingjourney ⬇️ 🔸Resep asli ga dikasi olesan kuning telur krn konsepnya nastar karakter. 🔸Tapi selama proses berlangsung aku takut retak jd ku oles kuning telur tipis2. 🔸Alhasil matangnya ga cantik krn ada warna lain dr olesan kutelnya. 🔸Untuk rebake lagi disarankan jgn dioles kuning telur ya moms. 🔸Untuk rasa menurut aku udah oke bgt chrunchy plus lembut dr wijsman nya. Selamat mencoba🥰 #nastarketupat #nastarkarakter #nastar #kuekering #posbar_ramadan #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Semarang

2 Jam

Lidah Kucing Untuk Lebaran

1 jam

Ketupat Sayur Labu Siam

Week 3 _ Minggu, 20 Feb 2022 Kemarin sudah bikin ketupat dari nasi sisa. Skrg bikin sayurnya. Kali ini masak sayur santan labu siam. Bisa buat sarapan dan makan siang. Suami biasanya ngga suka sayur labu, tapi kali ini lahap aja makannya 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Kue kering Sagu Lebaran ala Schoko

Lebaran sebentaarrr lagii ahuuuy buund! Bikin kue sagu jangan putih-putih aja dong bund, cobain yang versi cokelatnya. Pakai Schoko Choc-O-Latte Powder Drink, bubuk minuman cokelat dari Schoko yang rasanya yahuuud bund, cocok deh pokonya. Sisa bahan bisa diseduh buat celup Kue Sagunya.. Gimana lengkap kan? Rebake bareng-bareng dan tag kita di instagram @schoko.id biar Miko makin semangat upload resep baru.. #happybaking

70 pcs