Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Hijau Ayam dan Tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada January 6, 2022

Opor Hijau Ayam dan Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Hijau Ayam dan Tahu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Hijau Ayam dan Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Hijau Ayam dan Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Hijau Ayam dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Hijau Ayam dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Hijau Ayam dan Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang ini, enak beneran pake bangeeet, satu resep masakan ada juga sayurannya, terimakasih untuk resepnya mba @ainigitara 🙏🥰 Diresep asli ada telur ceploknya, tapi karena telurnya habis jadi saya ganti dengan tahu putih. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14660766 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Hijau Ayam dan Tahu:

  1. 2 bonggol Pakcoy (diblender dg 200ml air)
  2. 500 gr paha ayam
  3. 1 sdm air jeruk nipis
  4. 5 buah tahu putih, goreng, tiriskan
  5. 2 sdm bumbu dasar kuning
  6. 1/8 sdt pala bubuk
  7. 1 batang serai
  8. 2 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 3 cm lengkuas
  11. 800 ml air
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1/4 sdt kaldu ayam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 65 ml santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Hijau Ayam dan Tahu

1
Siapkan bahan Cuci bersih ayam, beri 1 sdm air jeruk nipis, aduk, diamkan 15 menit, lalu bilas hingga bersih. Blender pokcoy dengan 200ml air
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 1
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 1
2
Panaskan 2 sdm bumbu dasar kuning dan pala bubuk, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk tumis sebentar (Tanpa tambahan minyak ya, karena bumbu dasar kuning sudah matang dan mengandung minyak)
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 2
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 2
3
Masukan ayam, masak sebentar, masukan 800ml air, aduk rata Masukan garam, kaldu ayam dan gula, tutup masak hingga ayam matang (saya 35 menit api sedang)
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 3
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 3
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 3
4
Masukan tahu, masak 5 menit, agar bumbu meresap ke dalam tahu Masukan jus pokcoy, aduk rata
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 4
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 4
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 4
5
Masukan santan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah Sajikan dengan taburan bawang goreng
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 5
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 5
Opor Hijau Ayam dan Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih Praktis

Opor Ayam Putih Praktis

Rasanya pengen cepet lebaran..

MPASI 8m+, Bubur Nasi Opor Ayam

MPASI 8m+, Bubur Nasi Opor Ayam

Untuk MPASI ini sebetulnya bisa untuk usia berapa saja yaa, tinggal sesuaikan tekstur dan porsinya. Selain itu, untuk protein hewani juga bisa diganti sesuai ketersediaan bahan di rumah. Selamat mencoba 🥰 #itharesep #ithampasi #buburnasioporayam #mpasi8bulan

Opor Telur

Opor Telur

Biasanya opor identik dengan daging ayam.. Lalu bagaimana jika stock yg ada hanya telur tetapi tetap mau makan enak? Dibuat opor saja😄 Kebetulan ketemu resep chefmin dapur maspion, dan karena saya juga #BanggaKirimRecook Maka hari ini saya tuntaskan tugas mamah cookpad 🤗 #PejuangGoldenApron3

30 menit
Terik Santan Udang Tahu

Terik Santan Udang Tahu

Deg2 an banget lupa kalau belum setor resep buat GA3 😭 untung diingetin mamah cookpad,kebut tulis ini Source : Imaimey_ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Untuk 2 porsi

2 porsi
2 jam 30 menit
Opor Ayam untuk anak

Opor Ayam untuk anak

lagi nyobain masakan santan untuk booster BB (type anak yg takut nyobain rasa baru, dan lagi nge-booster BB)

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini bikin opor versi simpel dan cepat ya. Mau bikin ala ibu atau mertua saya yg mlekoh, saya belum nanya resepnya. Tapi kalo saya sih suka santan yg encer saja untuk kuahnya, kalo yg suka kental tinggal tambah saja santan kentalnya. Saya blm bisa move on dari santan instan karena hampir gak pernah ke pasar dan Mpok sayur g pernah bawa kelapa parut. 🙏 Makan pakai sambel terasi , bawang goreng dan kerupuk enak sekali loh😀. #CookpadCommunity_Bekasi #KualiEmak #KampoengRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran

5-6 orang
30 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Reques nya suami opor ayam sederhana tapi mantull

45 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep opor ayam kampung udah lama bikin, pas buat soto banjar 😁🤭 . #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Kalbar

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Ikut meraimaikan program Cookpad Bogor, "KualiEmak," Saya coba recook "Opor Ayam Lebaran," resep mba Dewi Febriani (CP Bogor). Ayam kampung saya ganti dg ayam broiler krn putriku kurang suka dg ayam kampung. Cukup 45 menit selesai. Tks mba Resepnya eunak...🙏😘 #KualiEmak #ProgramRamadhan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #MasakanRumahan

4 potong
45 menit
Terik Tahu Telur Tempe Daging

Terik Tahu Telur Tempe Daging

Terik tahu telur

Terik tahu telur

Bismillah 01.12.20 Menu masakan praktis yang klo lagi males masak yang ribet2, di coba ya moms #GA_TheNextLevel #resepina #cookpadcommunity_bandung #minggu27

110. Opor Ayam Suwir

110. Opor Ayam Suwir

Pas banget ribet mau piket....eh suami pulang2 bawa daging ayam siap ungkep...karena bingung akhirnya aQ ungkep di Ricecooker 😂😂 kmudian kutinggal deh...pulang2 udah siang banget...baru inget cabut kabel Ricecooker....dan jeng jenggggg ayamnya empuk banget smpe lepas2 sndiri dari tulang 😅 suami ngomel2....biar anteng, aQ langsung masak bikin opor ayam aja...tp ayamnya disuwir2 gitu (karena udah gg bisa dipotong2😝) kuylah moms😉 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja 😉. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah 😋. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Opor Ayam Kampung mantul

Opor Ayam Kampung mantul

Ini ceritanya lagi pengen kya lebaran gitu opor ala ala hehe. Mam nya make lontong makin maknyusssss...

Opor telor tahu non msg

Opor telor tahu non msg

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Request suami minta dikasih kunyit. Kalau saya suka yang polosan aja #pejuanggoldenapron3

Opor ceker, tahu, telur

Opor ceker, tahu, telur

Ternyata simpel juga ya opor ceker ini. Cus lah bikin. Apalagi suami suka sm tahu. Less goo

2-4 orang
1 jam
Opor ayam bumbu Indofood

Opor ayam bumbu Indofood

2 orang
Opor Telur Galantine

Opor Telur Galantine

Cara lain nikmati telur ya begini. Enak banget masyaallah. Dimakan pake ketupat atau lontong juga cocok banget. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

5 orang
60 menit