Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Lebaran yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 10, 2022

Opor Ayam Lebaran

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Lebaran yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Lebaran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Lebaran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran masih sebulan lagi tapi bauยฒ lebaran sdh mulai merebak nich yuk bikin opor ayam ajah biar makin semangat menyambut hari yg fitri๐Ÿ—๐Ÿ— bumbunya ambil dr stok bumbu dasar putih ajah biar praktis dn cepat #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran:

  1. 8 ptg daging ayam
  2. 1 ltr air
  3. 1 scht santan instan
  4. Bumbu:
  5. 2 sdm bumbu dasar putih
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. 1/2 sdt jinten bubuk
  10. 3 cm jahe,geprek
  11. 2 lbr daun salam
  12. 5 lbr daun jeruk
  13. 2 btg sereh
  14. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  15. Pelengkap:
  16. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Lebaran

1
Cuci bersih daging ayam lalu rebus dgn 1 ltr air hingga stngah matang(buang buih di air rebusannya)
Opor Ayam Lebaran - Step 1
2
Tumis semua bumbu sampai wangi. Tuang dlm rebusan ayam. Tambahkan santan dan biarkan daging ayam matang(empuk) dan air menyusut.koreksi rasa
Opor Ayam Lebaran - Step 2
Opor Ayam Lebaran - Step 2
Opor Ayam Lebaran - Step 2
3
Sajikan bersama taburan bwg goreng
Opor Ayam Lebaran - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI : opor ayam tofu (6 bln)

MPASI : opor ayam tofu (6 bln)

Hari ini ibu masak opor jadi sekalian masak buat zea disamakan hanya beda kuali aja dan untuk zea tanpa ketumbar jahe gula garam โ˜บ๏ธ

2x
Opor Telur

Opor Telur

Source:karasantan.dapat surat dari mamah disuruh #jelajahresepsehat ๐Ÿ˜duh apa ya...bingung donk.sudah saja manfaatkan sibulat pelontos yang selalu ada di rumah๐Ÿ˜€saya bikin opor telur karena konon katanya memakan telur 1butir setiap hari bisa menambah daya tahan tubuh .tapi yang jelas buat saya telur itu kesukaan anak saya๐Ÿ˜€yuk ini special untuk mamah cookpad dan cookpad.id #jelajahresepsehat #Reseptelurkumendunia #jelajahresep #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

Lhaaaa ini lanjutan postingan TERIK TAHU TELUR yg sebelumnya udah tak post ya wkwkwk.. kelupaan posting karena emang lagi agak rempong dan muales (baca:keset). Jadi beberapa hari lalu saya udah share resep TERIK TAHU TELUR, sekarang saya share duet antara bubur ama sayur teriknya.. Ini tuh kanjengpapi suka buanget, dari jaman kanjengmami masih ada tuh ini selalu jadi yang diandalkan ketika ada orang rumah yang lagi gaenak badan. Pasti wes mbokku masak ini hihihi.. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja ๐Ÿ˜‰. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah ๐Ÿ˜‹. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Opor Tahu Telur ๐Ÿ’› (Resep Mama)

Opor Tahu Telur ๐Ÿ’› (Resep Mama)

Rindu masakan mama tapi belum bisa balik kampung...jadi aja masak, masak sendiri...makan, makan sendiri๐ŸŽค๐ŸŽถ๐ŸŽผ๐Ÿ˜…. Ini tuh menu favorit dikeluarga saya, kesukaan mama saya banget ini mah, selain murah, meriah dan praktis...pas kalau kantong lagi bokek๐Ÿคฃ. Walau sederhana tetap terpenuhi kebutuhan proteinnya ya moms๐Ÿ˜‰. #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

kebetulan ada sisa ayam sm ceker kira2 sperempatnya lah ada kentang 3 bji bingung mo dimasak apa..yasudah bkin opor ala2 aja kbetulan paksu juga seneng opor ayam bikinan istrinya hihihi..

3 porsi
40 menit.
Opor ayam

Opor ayam

Edisi kangen lebaran ๐Ÿคญ, semoga kita senantiasa diberi kesehatan dan dipanjangkan umurnya agar dapat bertemu kembali dengan bulan penuh rahmat ramadhan ๐Ÿคฒ

5 orang
1 1/2 jam
Opor Ayam ala Violet Azalea

Opor Ayam ala Violet Azalea

Natal kali ini agak berbeda karena gak bisa ngumpul dengan keluarga besar. Jadinya masak hanya buat sekeluarga yang ada di rumah saja. Nggak berani untuk berkeliling seperti biasa untuk saling berkunjung karena adanya pandemi Covid 19 ini. Tapi ada hikmahnya juga merayakannya dengan keluarga inti. Kita menghabiskan waktu bersama-sama sambil memasak. Kali ini aku memasak ditemani dan dibantu oleh adik-adikku. Resep asli aku masak pakai 3 kg ayam. Tapi jumlah takaran di resep ini sudah kubagi sehingga cukup buat seekor ayam potong. Semoga di hari raya yang selanjutnya kita semua bisa merayakannya seperti semula dan berkumpul dengan semua anggota keluarga besar. Amiin ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ. Aku juga sekalian mau mengucapkan selamat hari natal buat seluruh Cookpaders, Emak-Emak dan Mbak-Mbakku di grup #EmakNusantaraKreatif dan #CloverCookingLover yang merayakan natal. Semoga natal ini membawa kedamaian bagi kita semua. Amiin ๐Ÿ™๐Ÿ™. #MasakSekeluarga

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep opor ayam kampung udah lama bikin, pas buat soto banjar ๐Ÿ˜๐Ÿคญ . #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Kalbar

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Bismillah. Opor favorit keluarga๐Ÿ˜ Sebelum dpt resep ini, yg saya tau opor itu warnanya kuning, hampir mirip kare.. bedah nya dikuah kental atau tdk. Dan dapat resep ini dr mbak ipar yg asliii orang sunda (bandung)๐Ÿ˜ Penyajiannya bisa dimakan dg nasi ataupun lontong, sambel kecap dan kerupuk udang, juga bisa dilengkapi dg sambel goreng kentang๐Ÿคค Minggu ke 36 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #PawonIbukHanif

10 porsi
30 menit
Opor Ayam Sangat Mudah

Opor Ayam Sangat Mudah

Resep ini hasil recook dari mba @dewiprmatasari sangat mudah dan simpel. Curcol dikit ya sebenarnya niat masak saya baru bangun di tahun 2021 ini sebelumnyaa saya sangat malas dan seneng beli untuk makan. Mungkin karena kesibukan bekerja atau apalah semua bisa jadi alasan. Tetiba saja saya ingat klo minimal 4 tahun lagi Hafiz masuk pesantren sedang saya belum memberikan memori masakan mamanya yg akan dia kangeni kelak dan nangis bombaylah saya karenanya. Biar tiba2 aja dia pulang dan bilang "Ma aku kangen masakan Mama" kok kayaknya indah banget. Dari situ saya bertekat minimal 1x sehari saya harus masak buat keluarga. Opor ini salah satunya setelah kemarin masak tongseng ayam yang kata anakku enak banget. Waaah si emak jadi melayang. Oya karena saya keto jadi penggunaan gula saya ganti dengan stefia.

4 porsi
Opor Telur Puyuh Bumdas Kuning

Opor Telur Puyuh Bumdas Kuning

Bikin lauk untuk buka puasa mbeduk anak TK ku yang lagi belajar puasa, sekalian ikutan #PekanPosbarSayurLebaran. Bikin yang enak, gampang dan super cepet. Aaahh indahnya dunia memasak kalau ada bumbu dasar๐Ÿคฉ Telurnya untuk 2 porsi ya, karena 1 kali makan telur puyuh adalah 4-5 butir. #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KualiEmak_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

2 porsi
15 menit
Opor Telur Marble Kentang

Opor Telur Marble Kentang

Masih dalam challenge "Worldwide Eggs Contest" dan #JelajahResep Serta #JelejahResepSehat dng menggunakan bahan dasar yg sy pilih adalah TELUR, kali ini sy akan memasak dng menggunakan bumbu olahan dari resep ibunda almh, "Opor Telur" krn momen spesial maka sy buat telur dng bercorak marble, garis2nya sangat unik. Opor adalah makanan khas yg selalu di masak disetiap momen lebaran, adapun isinya bisa berupa daging sapi, daging ayam maupun telur. Masakan opor ini sangat terasa sekali aroma dan rasa rempahnya, serta gurihnya santan, sehingga opor ini menjadi favorit keluarga. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ’•๐Ÿ’ž #ResepTelurkuMendunia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
2 jam 30 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Bikin lagi cooksnap resep mba @dahniear , yaitu Opor Manuk Khas NTB. Beneran lho ini wangi banget pas numis bumbunya. Terus nih bedanya kan kalo kencur itu kan biasanya langsung dihaluskan, nah kalo diresep ini kencurnya dicincang/iris kasar. Untuk takaran bumbunya saya sesuaikan dengan porsi ayamnya ya. Untuk takaran bumbu aslinya, bisa langsung dilihat di akun cp mba dahniear ya. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Opor baby potato(kentang kecil)

Opor baby potato(kentang kecil)

Kesukaan Q bnget ini mom klo kentang ini, d masak apapun Q suka, ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenarnya jarang bikin opor ayam kecuali momen pas lebaran tp ini bener2 pengen opor ayam. Tombo kangen, jadi bikin untuk makan malem aja alias habis sekali makan (porsi kecil) dan expres #cocomtangpost_ayamkukuruyuk

Opor Ayam

Opor Ayam

Akhirnya memberanikan diri masak opor. Alhamdulillah enak. Bisalah nanti tiap idul fitri masak opor sendiri

Opor Ayam

Opor Ayam

Sudah lama ga bikin opor ayam, akhirnya hari ini bikin buat bekal makan siang ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Opor Ayam Sederhana (santan kara)

Opor Ayam Sederhana (santan kara)

Ini resep sederhana ya bun, lumayan enak kok rasanya walau gak pake rempah" Kaya jinten dll..

4 porsi
1 jam