Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada December 29, 2021

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 buah kentang kecil
  3. 5 cm daun bawang (iris)
  4. 2 cm lengkuas (geprek)
  5. 2 cm jahe ( geprek
  6. 1 batang serai
  7. 1 lembar daun salam besar
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 sdm garam
  10. 1 sdm gula
  11. 1 sdt merica
  12. 1 santan kara besar
  13. 300 ml air
  14. 3 cabe rawit merah (iris)
  15. Secukupnya penyedap
  16. Bahan halus
  17. 6 buah bawang merah
  18. 4 buah bawang putih
  19. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bahan halus, daun2 an, jahe,lengkuas & serai hingga harum lalu Masukan ayam
Opor ayam - Step 1
2
Tambahkan air & santan. Masukkan kentang. Aduk hingga air menjadi kental Jgn lupa garam,merica & penyedap rasa / kaldu ayam
Opor ayam - Step 2
3
Tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng & cabe. Opor ayam siap disajikan utk keluarga bund. Silahkan dicoba
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Opor

Lontong Opor

Bikin lontong opor pake resep dari Mami Vey Alodia's Kitchen dengan sedikit modifikasi pelengkap. Lontong opor penuh kenangan waktu kecil. Hidangan yang hanya bisa saya nikmati saat Hari Raya Idul Fitri di rumah teman kantor ayah saya yang berasal dari luar Kalimantan😂😂. Sudah lama tidak menikmati lontong opor ini karena kalau di daerah saya setiap Hari Raya Idul Fitri yang disajikan adalah soto dan sate. Lontong opor yang biasa disajikan di rumah teman kantor ayah saya kadang dengan sayur kadang tidak tapi selalu dengan pelengkap sambal goreng kentang yang pedas dan kerupuk. Sajian kali ini membuat saya nostalgia masa kecil saat ikut merayakan lebaran di sekitar komplek rumah dinas tahun 90'n. #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
60 menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Lagi pengen masak yang bersantan, kebetulan tadi belanja ayam juga dan ada niatan masak opor juga. jadi deh hari ini masak ayam opor sederhana ala saya

4-6 orang
1/2 jam
Opor telur tahu daun melinjo

Opor telur tahu daun melinjo

Source santan kara

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

bingung masak ayam cuma gt gt aja coba perdana buat ayam opor masyaallah ini enak bangeeet simpel dan gampang

2 orang
1 jam
Opor ayam super gurih

Opor ayam super gurih

Hidangan wajib idul Fitri nih mam...dimakan sama kupat lodeh+sambel goreng ati ...mantul mam😁

1 jam 30 menit
Steam Tofu With Shrimp

Steam Tofu With Shrimp

Assalamualaikum. Sahur kali ini hasil request anak cowo dirumah krn senang bgt sama si Tofu ini. ❤❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Tahu khas Cepu (bumbu Bango)

Opor Ayam Tahu khas Cepu (bumbu Bango)

Bismillah...masih suka dengan opor ayam khas Cepu hari ini ditambah tahu Alhamdulillah ...sy menambah bumbu juga ya Bun tidak hanya bumbu instan saja jadi rasanya makin enak dan santan sy ganti dengan susu uht full cream Alhamdulillah jika suka pedes ditambah cabe rawit maasyaa Allah anak dan suami suka banget

4 orang
1 jam 45 menit
Opor Tahu

Opor Tahu

Ceritanya kepengen makan opor, tapi opor ayam selalu jadi makanan perayaan agar seluruh anggota keluarga dapat berkumpul dalam suka cita, (makanya dulu seolah jadi menu wajib di hari raya. ... 😊), jadi aku bikin opor tahu sajalah... Boleh dinikmati di hari-hari biasa.... 😅

4 org
45 menit
Capcay goreng

Capcay goreng

Masak buat buka puasa makan berat nya seger nih pake capcay.. tambah nasi anget Bun hmmmm lengkap sudah nikmat nya. Untuk sayuran nya bisa di sesuaikan dengan stok di kulkas ya bun.. Yuk cus...

Es Blewah Selasih

Es Blewah Selasih

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Susi Agung Buka puasa hari pertama, 13 April 2021. Bareng sama kurma, teh manis hangat, cireng bumbu rujak, dan mangga gedong gincu. Bertepatan juga dgn pengaplikasian food prep secara lbh maksimal, dgn dimotivasi oleh program RAKIT bersama Mbak Diarti di kelompok Mason Jar. #EsDicampur #PosbarGembira #CeritaResepKece #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 gelas
20 menit
Opor ayam

Opor ayam

Pertama kali bikin opor ayam, masyaAllah langsung berhasil. Enaaak dan gurih banget 🤤 Source by : mba ingrid soebagio

Opor Ayam bumbu Kuning

Opor Ayam bumbu Kuning

5-8 porsi
45 menit
Kue soes otang

Kue soes otang

Assalamu'alaikum ..Resep ke 46 lagi lagi nyontek punya chalistaa kitchen ya Bun, ini dah ndekem di galeri lamaa bgt jaman master chef tantangan bikin kue soes kontestannya bikin kok pada kempet kempes jadi penasaran bikin dan berhasil lhooo enak lagi ...bisa dicoba bunda buat takjil keluarga tercintaaah.. #PejuangGoldenApron3 Wassalamu'alaiku we wb..

Ayam opor bumbu instan

Ayam opor bumbu instan

Sebagai ibuk yg punya 2 malaikat kecil yang super aktif yampun repot kalo pengen masak yg banyak bumbu ya bun, jd tambahan pake bumbu instan aja deh hehe

3 orang
30 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Anakku request buat opor ayam tp ga suka kuning ktnya jd bunda nya modif tanpa lengkuas dan kunyit

9 porsi
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Pekan Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh Bunda Rayyan @cook_220497 👏👏 Saya ubek ubek resep nya Bunda Rayyan..pas banget anak2 pengen dimasakin Opor Ayam, kebetulan dikulkas punya ayam tahu dan punya stok Mustopa.. perpaduan yang cocok favorit anak2🥰 Haturnuhun inspirasi resepnya bunda.. bumbu dll aku sesuaikan selera pasukan dirumah ya bun🙏🤗 Source: Bunda Rayyan @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam #olahantahu

45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ada ayam ungkep 8 potong di kulkas, niat nya untuk di goreng kalo mau makan, tapi karna lagi sakit dan ga mau makan yang kering, jadi aku bikin opor ayam

8 porsi
20 menit
Opor ayam sehat diet slow cooker praktis kuah santan blender

Opor ayam sehat diet slow cooker praktis kuah santan blender

ga mau ribet kita masak opornya pake slow cooker ya gunakan santan segar jauh lebih sehat dan tidak ada lemak jahat kenapanya? cek ig contohmenudiet

Opor Telur Tahu Tempe

Opor Telur Tahu Tempe

Lulus! Wkwk, seneng banget Alhamdulillah. Lulus dari kelas Rakit yang bahas Herbal Dari Rumah. Seneng banget dapat ilmu dan teman-teman baru yang super amazing! Banyak pengalaman baru yang aku dapat dari kelas ini. Ternyata masih banyak kesalahan yang aku lakuin waktu olah jamu yang bisa-bisa khasiatnya hilang. Mulai dari yang sederhana seperti salah pemilihan panci, alat-alat masak yang digunakan, sampai kesalahan resep! Wah, gini nih, seneng banget kalau ada yang ingetin. Kebetulan waktu itu, resepku dipilih untuk dibahas. Dan ternyata… jeng-jeng-jeng! Resepku masih kurang tepat dan butuh perbaikan lagi. Akhirnya muter otak untuk cari penggantinya dan bisa upgrade ke resep yang lebih sehat dan lebih baik. Terima kasih Cookpad sudah memberikan pengalaman yang berharga ini. Terima kasih juga untuk panitia pelaksana, pemateri, dan semua yang membuat acara semenakjubkan ini. Btw, ini aku upload resep opor karena lagi kangen banget suasana kampung halaman, tapi nggak bisa mudik. Biasanya waktu lebaran pasti mudik dan makan sama keluarga besar bareng-bareng, dilanjut foto keluarga besar. Nggak tahu kenapa, yang kupikirin tentang kemenangan atau perayaan ya Opor ini. Karena jarang banget masak ini kalau nggak buat acara-acara khusus wkwk. #posbargembira #pejuanggoldenapron3