Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Terik Ayam Tahu Tempe yang Menggugah Selera

Dipos pada December 28, 2021

Terik Ayam Tahu Tempe

Bagaimana membuat Terik Ayam Tahu Tempe yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Terik Ayam Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Ayam Tahu Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Ayam Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam Tahu Tempe memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Rembang, 26 Des 2021 Kemarin waktu ada kegiatan pokcoy yang kocokannya jatuh kepada mbak FiDy, saya berhalangan ikutan. Jadi, kali ini saya persembahkan untuk menyahur hutang pokcoy kepada mbak Fidy. Semoga mbak dan keluarga sehat selalu ya 💕🙏 Source: @FiDyFie_cook27 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/13052335?i=6a6Rd0 #IdeMasakku #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KulinerNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam Tahu Tempe:

  1. 200 g ayam (potong jadi 6 bagian)
  2. 4 kotak kecil tahu (belah jadi 2 bentuk segitiga)
  3. 2 bungkus tempe (belah jadi 8 bentuk segitiga)
  4. 1 bungkus santan instan (65 g)
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdm gula merah sisir
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. Secukupnya air
  10. Bawang merah goreng (optional)
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  15. 1 batang serai (geprek)
  16. Bumbu Halus:
  17. 7 butir bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 ruas jari kunyit
  20. 1 sdt ketumbar butiran
  21. 70 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Terik Ayam Tahu Tempe

1
Blender bahan-bahan bumbu halus. Tuang bumbu halus ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Aduk-aduk tunggu air asat. Tambahkan minyak goreng. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu cemplung.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 1
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 1
2
Kemudian masukkan tempe. Aduk-aduk sampai tempe berubah warna setengah matang. Masukkan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 2
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 2
3
Setelah ayam mengeluarkan minyaknya, tuang air sampai menenggelamkan ayam dan tempe. Masukkan tahu. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk dan balik pelan-pelan agar tahu tidak hancur. Masak sampai ayam empuk.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 3
4
Kecilkan api, tuang santan instan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah tercampur rata, api besarkan ke api sedang. Tunggu mendidih sambil di aduk. Setelah mendidih, koreksi rasa! Jika sudah pas matikan api kompor dan pindahkan ke wadah. Taburi bawang merah goreng.
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 4
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 4
Terik Ayam Tahu Tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam opor bumbu instan

Ayam opor bumbu instan

Sebagai ibuk yg punya 2 malaikat kecil yang super aktif yampun repot kalo pengen masak yg banyak bumbu ya bun, jd tambahan pake bumbu instan aja deh hehe

3 orang
30 menit
Cah kangkung saus teriyaki

Cah kangkung saus teriyaki

Selama puasa pingginnya berbuka dengan masakan sendiri. Alhasil nyari nyari resep kangkung yang beda dan masaknya cepet. Karna pulang kantor biasanya sudah mepet waktu buka....akhirnya Nemu resep cah kangkung ini dari ig@mamasukaindonesia

15 Menit
Lumpia goreng isi udang&ayam..

Lumpia goreng isi udang&ayam..

Lumpia.. gurih... Cmilan simple saat buka puasa..

Opor Kentang Ayam

Opor Kentang Ayam

OPOR AYAM Lebaran Keluarga

OPOR AYAM Lebaran Keluarga

Opor yg cocok di lidah keluargaku, dengan kuah yang banyak karena anak suka makan lontong/ketupat lebaran dengan kuah opor. Tips : ✔ Resep ini bisa untuk opor putih & kuning. Kalau mau jadi kuning, bisa ditambahkan kunyit bubuk. Atau kunyit yang dibakar, lalu haluskan bersama bumbu lainnya. ✔ Kalau pakai ayam negeri, buang lemak bening saat mencuci ayam, terutama di bagian paha atas supaya kuah opor tidak kental seperti jelly. Buang juga kulit & gaji yg berlebihan. Saya juga tidak pakai bagian kepala & ceker. ✔ Agar tidak mudah hancur, ayam bisa digoreng dulu sebentar, tapi jangan sampai garing ya... *Untuk berlebaran dgn keluarga besar saya perlu sekitar 20-25 potong, jadi resep dikali 2-2,5 kali lipat.

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

21.02.22 Minggu ini giliran #CooksnapResep_Dahniear . Mamup pilih buat resep yg bisa dibuat maksi aj 😁 Mamup bikin ½resep aj. Kl mau buat 1resep tinggal doublein aj semua bahannya. Atau kepoin lgs resepnya mba @dahniear . Oiya, mamup skip cabenya gak dihalusin. Gak suka pedes soalnya 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunitas_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

3orang
60menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Sampe ke arisan berikut nya yg dapet MB @Dahniear aku langsung ke resep recook nya MB Dahniear aja ya #CookSnapRecook_Dahniear #CookpadComminity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron

Opor Telur

Opor Telur

Opor gak cuma ayam aja..telurnya juga oke..

2-5 orang
30-45 menit
Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Aku dan suami suka pedes, jdi opornya kita kasih cabe utuh 😋😋😋

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran 😂). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya 😂. Semoga menginspirasi teman-teman 🤗

2-4 orang
35 menit
Puding kacang ijo stroberi

Puding kacang ijo stroberi

Bikin takjil bingung akhirnya buat simpel aja

35 porsi
1 jam 30 menit
Kastengel.

Kastengel.

Latepost..bkin kastengel prull dan guriihhh... utk cmilan buka puasa..😉

Pai Susu Keju

Pai Susu Keju

Selamat malam.. Gimana kabar perut selama puasa? Makin nyusut, atau malah meluber? Hihihi. Apapun itu, semoga puasanya lancar terus yaa.. Ini cemilan kesukaan bapak. Beliau nih kalo sudah ketemu pai susu, pasti mondar-mandir comot satu, dua, tiga, sampe ludes buat temen ngopi di teras 😅 Sudah beberapa kali bikin. Tapi yang ini resep pakai takaran sendok. Kalo kamu suka rasa manis, susu dan gulanya boleh ditambah yess. Happy fasting ♥♥♥

45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk melengkapi hidangan ketupat lebaran, akhirnya saya tambahkan 1 menu lauk lg setelah bikin rendang, semur dan sambal goreng hati, yaitu opor ayam. Sudah ada merah dr rendang dan sambal goreng, coklat dr semur, dan kini bikin yg putih dr opor ayam

Tumis buncis taoge

Tumis buncis taoge

Sahur mudah tinggal dioseng2 aja 🤭 #PejuangGoldenApron3

Opor daging giling Tahu MPASI 21 bulan

Opor daging giling Tahu MPASI 21 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #mpasi21bulan #menulengkap #stayathome

Opor ayam tahu kentang fibercreme

Opor ayam tahu kentang fibercreme

Sebenernya opor tuh lebih enak pake santan... Tapi Pak Suami ga berkenan makan yg bersantan... Jadi kita pakai fiber creme aja... Supaya aroma khas opor ga hilang... Jinten jgn di skip. #TiketGoldenBatikApron #2

5 orang
30 menit
Opor Ayam diCabein

Opor Ayam diCabein

4 porsi
1 jam 30 Menit
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Sabtu, 17.04.21 (5 Ramadhan 1442 H) .. Alhamdulillah bisa ikut setoran tugas Bakpia Clover dengan mentor Bu Cory Rahmaniah. Walaupun saya tidak sempat ikut sesi tanya jawab disebabkan satu dan lain hal, tapi tetap nyimak dan sebisa mungkin mempraktekkan materi yg dishare. Terimakasih utk Bu Cory atas ilmunya, sangat bermanfaat sekali, dan jg buat Mincan Clover. Garlic Cheese Cookies ini renyah dan enak,, mirip dengan kastangel, hanya beda sedikit dirasa dan aromanya karena penggunaan bawang putih dan parsley kering. Recommended untuk sajian lebaran nanti. #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #cookpadcommunity_Aceh #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #Week46 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Kuker

400 gr
Opor Ayam

Opor Ayam

gak sempet foto opor porsi lengkapnya, alhasil sisa telur doang 😂 #PejuangGoldenApron3