Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada February 16, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam Bumbu Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Bumbu Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib lebaran.. Opor ayam kampung bumbu komplit.. karena pakai ayam kampung memang lama masaknya sampai ayam empuk, tapi sebanding dengan rasanya.. lebih gurih dan enak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 500 ml santan
  3. 4 lembar daun salam
  4. 3 cm lengkuas
  5. 3 cm jahe geprek
  6. 3 batang serai geprek
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. secukupnya Garam, gula
  9. Air untuk merebus ayam
  10. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang putih
  13. 10 buah bawang merah
  14. 4 butir kemiri
  15. 1/2 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/4 sdt jintan
  18. 4 cm kunyit
  19. 1 cm kencur
  20. Sedikit pala

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Potong dan cuci bersih ayam. Rebus ayam bersama daun salam dan lengkuas sampai agak empuk.
2
Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan jahe. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tunggu sampai empuk.
3
Masukkan santan, aduk sampai mendidih. Angkat, sajikan bersama bawang merah goreng.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Udah lama gak buat opor ayam terakhir pas lebaran, pas di kulkas ada ayam n tahu yuk ah kita opor ajah.. πŸ˜€ Oh iya yg suka pedas bisa ditambahkan cabe ya, kalo sy gak pakai cabe biar anak bisa ikut makan πŸ˜ƒ

Terik Ayam

Terik Ayam

03.04.2019 Demi memenuhi tantangan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id yaitu #pekan_Jogja sekaligus menjadi bagian pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya coba share resep Terik Ayam salah satu masakan khas jogja. Terik hampir sama dengan opor, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut hanya tersisa santal kental berbumbu pekat sehingga bumbunya terasa gurih dan legit. Bahan terik bisa menggunakan daging sapi, telur, tahu dan tempe. Tidak perlu berbasa-basi, yuk langsung saja scroll ke bawah layarnya, segera cookmark dan recook resepnya 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunit #cookpadindonesia

4 - 5 porsi
50 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Latah karena liat menu di Instagram temanya Lebaran. Walau nggak merayakan Lebaran tapi jadi ikutan pingin makan opor πŸ˜‚πŸ™ˆ Resep ini recook dari resep Opor Ayam XandersKitchen di Instagram. Sedikit beda karena disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Saya pakai sereh 6 batang karena kecil-kecil sekali. Kalau serehnya montog kayaknya 2-3 batang saja cukup.

4-6 porsi
Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Ternyata masak masakan tradisional nggak ribet-ribet amat kok.. Baru kali ini coba bikin opor.. Alhamdulillah dipuji sama orang serumah.. 😍 Resep dari ibunda, yg udah pasti chef yg top markotop 😘

Opor ayam

Opor ayam

Karna kita dirumah cuma ber 3 , suami anak dan saya jd beli ayam 1/2 kg aja udah sampe malem ko bu ibu 😊 selamat mencoba

Opor Bakso Telur Tahu

Opor Bakso Telur Tahu

6_4_19, W13_30 Tema minggu ini untuk Solusi Si Sibuk adalah olahan bakso frozen. Kebetulan sekali ada bakso sudah be berapa hari nongki dikulkas langsung aja eksekusi untuk dibikin opor. Pokoknya #AntiRibet buat Si Sibuk, tinggal goreng, tumis, cemplung" jadi da dan semua pasti suka 😊 #Resepalgis #Oporbaksotelurtahu #AntiRibet #berburucelemekemas #Resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Selamat makan siang...πŸ˜… bumbunya simpel, dg rasa jawa yang lembut.. tidak strong bumbunya, tidak pakai daun jeruk karna pengen rasa dan bau yang soft...

4-5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Rasanya seger & ga enek hehe

10 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Abaikan wajannya yg hitam ya.ini higienis kok... ; )

Ketupat lebaran pls opor ayam πŸ‘ŒπŸ‘muantap

Ketupat lebaran pls opor ayam πŸ‘ŒπŸ‘muantap

Hr raya kami slalu membuat ketupat lebaran sayur nya opor ayam kombinasi

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

apa iya ini namanya opor πŸ˜‚

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

4 porsi
1 jam
Terik daging kambing simpel

Terik daging kambing simpel

Bikinnya simpel tapi rasanya uenak loo,,,,

Opor ayam khas palembang praktis

Opor ayam khas palembang praktis

Lagi suka opor ja, udh lama bnget gak makan santen,. Jd bkin opor ayam dech.

Opor Ayam Tahu #menukeluarga

Opor Ayam Tahu #menukeluarga

Ada sedikit ayam dan tahu dikulkas. Bisa di olah jadi opor nih.

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Beberapa minggu ini, aku tiba-tiba mulai gak doyan yang namanya masakan pedas padahal sebelumnya pecinta pedas banged. Hal ini dilatarbelakangi perubahan hormon dalam tubuh kali ya mom's. Hehe Meskipun begitu aku tetap berusaha untuk doyan makan biar kesehatan tetap terjaga, dan kemudian mengakalinya dengan membuat menu masakan yang gurih aja. Alhasil, hari ini terpikir dan langsung eksekusi di dapur buat Opor Ayam Kuah Kuning. NB : Opor ayam kuah kuning lebih nikmat jika moms menambahkan taburan bawang goreng pada saat penyajiannya ya. Saya lagi gak ada stok bawang goreng di rumah, jadi ya apa adanya aja. Hehehe #OporAyam #MasakanNusantara #OlahanAyam

6 porsi
45 menit
Opor πŸ† terong

Opor πŸ† terong

Nemu terong dikulkas tp udah agak layu mau dibakar rasa pasti kurang sedap jadi di bikin opor aja hehehe #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi