Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam padang tanpa ribet yang Enak

Dipos pada March 4, 2020

Rendang ayam padang tanpa ribet

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam padang tanpa ribet yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang ayam padang tanpa ribet yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam padang tanpa ribet, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam padang tanpa ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam padang tanpa ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam padang tanpa ribet memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu lebaran request suami yg asli orang padang. Tp klo inget mama mertua yg bikin rendang sampai 4 jam hedew saya tidak kuat lama2 sauna depan kompor. Dengan sedikit modifikasi jadi deh rendang tanpa ribet. Alhamdulillah suami bilang rasanya mirip buatan mama mertua ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam padang tanpa ribet:

  1. 1 ekor ayam (kurleb 1kg)
  2. 1 ltr santan kental (perasan pertama dr 1 butir kelapa)
  3. 1 ltr santar encer (perasan kedua dr 1 butir kelapa)
  4. 15 butir bawang merah besar
  5. 8 siung bawang putih besar
  6. 15 bh cabai merah keriting (pedas sesuai selera y)
  7. 3 bh asam kandis
  8. 5 buah cengkah
  9. 4 lembar daun salam
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 2 btng serai (ambil putihnya lalu geprek)
  12. 5 cm kayu manis
  13. 1 bonggol lengkuas (geprek)
  14. 2 st garam halus
  15. 1 lembar daun kunyit (ikat simpul)
  16. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam padang tanpa ribet

1
Sangrai dengan 2 sdm minyak cabai dan bawang merah putih lalu blender dengan sedikit air santan encer dan tambahkan jahe (bisa diuleg/ blender kering tanpa air)
2
Rebus ayam dengan semua bumbu dedaunan dan bumbu yg sudah diblender dgn santan encer hingga air menyusut (bumbu sudah matang jd tidak perlu ditumis lagi)
3
Masukkan santan kental sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket. Biarkan sampai mengental. Sebenarnya saat santan mendidih sudah enak dimakan tapi kalau mau langsung dikeringkan juga enak.
4
Ini hanya sampai menyusut g sampai kering supaya ada kuahnya dikit2.
Rendang ayam padang tanpa ribet - Step 4
5
Ini yg sampai kering berdedak, buru2 difoto untuk dokumentasi karna lainnya sudah lenyap laris manis 😄
Rendang ayam padang tanpa ribet - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ceker + Telur Puyuh

Rendang Ceker + Telur Puyuh

Udah bosen ceker + tekur puyuh cuma di sop ama soto jadi buat menu lain. Yaaak, direndang.

Tongkol tahu bumbu rendang

Tongkol tahu bumbu rendang

Tadinya bund..mau bikin rendang tp daging sapinya habis di kulkas ,ya maklumlah stok akhir bulan habis yg ada cuman tahu sama pindang tongkol jdnya bahan seadanya taraam jdlah resep ini tak disangka ternyata semua suka....

6 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Klo mau masak enak jgn pelit bumbu yaa 😀

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Selama ini kalo bikin rendang mesti dari daging sapi, tapi sekarang kalo ngerendang seringnya pake ayam lebih cepet dan praktis. Awalnya sih saya mau bikin kare ayam tapi pas lagi masak saya sambil ngajakin si kecil main dan kelupaan sama masakan di kompor jadinya kuah karenya jadi berkurang dari takaran yang saya mau, pas saya cobain kuah nya jadi mirip2 sama rasa rendang jadinya langsung deh sekalian kuah karenya saya keringin dan jadilah rendang ayam ala ala 😁

3 porsi
30 menit
Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Ceritanya nih saya ada tugas luar kota. Sebelumnya saya dah racik bumbu halus rendang, sudah saya tumis juga. Rencana mo masak rendang klo dah pulang. Ternyata suami bereksperimen masak dengan bahan yang ada 😁.. Karena suami dan anak² nge-fans banget sama mie, jadinya mie lah yang dieksekusi 😄😄 Enak juga.. Hot & Spicy Fried Noodle 😘👌

Rendang Minang buat busui

Rendang Minang buat busui

Pertama kali bikin rendang terbanyak. Nyari simple "bumbu giling jadi" dipasar karena ada si kecil. Ngaduknya aja sama misua, baru masak bentar debay udah minta susu. Meskipun gitu tetap ada tutorialnya yaa biar rasanya juga pas. Kata suami alhamdulillaah lebih enak dr bikinan mamah.. Recook dari Dapoer_putri + resep mamah

30 porsi
1,5 jam
Rendang ayam telur

Rendang ayam telur

Rendang ayam

Rendang ayam

Biasanya bikin rendang bumbunya beli dipasar, berhubung males kepasar, akhirnya coba2 semoga rasanya sama 😄 gak taunya ajaib, samaaa persis. Malah kata suami enakan ini 😍 alhamdulillah wasyukurillah 🙏

5 porsi
>30memit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi cuss masak.. pasti udah pada kebagian daging kurban kannnn😁

Rendang pedas mantap

Rendang pedas mantap

6. Rendang daging sederhana

6. Rendang daging sederhana

Beraneka jenis resep dan cara memasak rendang , dan ini adalah resep rendang sederhana yang selalu saya gunakan untuk hidangan keluarga tercinta .. Rendang daging sesuai di hidang bersama nasi hangat , atau nasi ketan , sedap juga di makan bersama lontong atau ketupat sewaktu hari raya tiba, bahkan menjadi menu lauk wajib bagi sebagian keluarga , juga sedap di makan bersama roti tawar ... Happy cooking bersama Cookpad ... 👌😊👍

4 porsi
60 menit
Rendang Daging ala saya

Rendang Daging ala saya

Rendang khas Minang recook mommychaa

Rendang khas Minang recook mommychaa

Recook rendang mommychaa yg hits seantero ig. Puji Tuhan hasilnya bbrp kali coba memuaskan, dan dpt orderan paket ketupat lebaran. Yang bikin suka dengan rendang ini adalah warnanya merah terlihat pedas ada sdkt kuning kunyitnya. Lebih ngiler liat rendang merah gini dibanding rendang yg item or coklat tua. Thanks mommychaa. Aku ijin share resepnya dimari yes. #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Rendang kambing lejat

Rendang kambing lejat

Dapet kiriman daging kambing di hari raya

2 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Menyambut Natal di kota perantauan, kali ini ga pulang (lagi) ke Medan, ke rumah mama dan bapak (hikssss..), kangennn bgt makan rendang karena mama biasanya masak rendang kalau Natal dan Tahun Baru.. Resep rendang emang banyak berseliweran, tapi andalan saya tetap resep rendang si mamaaaaa... lopyuuu ma!

Rendang daging marimakan

Rendang daging marimakan

Mudik lebaran adek paling bungsu tetiba request "mbak bikinin aku sesuatu apa gitu." Okee besok kita bikin sesuatu Taraaaa... akhirnyaa terpilih lah rendang daging 😘😘

1 jam 30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

#BikinRamadhanBerkesan

Rendang Serundeng Jengkol

Rendang Serundeng Jengkol

Ceritanya saya hendak bikin rendang jengkol, namun karena melihat kelapa parut sayang untuk dibuang maka saya campurkan sekalian ke dalam bumbu rendang. Hasilnya tak kalah lezatnya dengan rendang jengkol biasanya. Untuk menyingkat waktu saya mempresto jengkolnya terlebih dahulu supaya cepat empuk. Selamat mencoba ya :D

6 porsi
180 menit
Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa)

Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa)

Pas liat resep ini di koleksi Mbak Susan langsung ngiler. Suka banget sama empal gepuk, tp belum pernah bikin. Makanya langsung cuus eksekusi pas beli daging online. Ternyata pas siap di goreng, kok ud enak banget yah.. Ibu saya nyobain dan lgs bilang.. 'wah udah gini aja, enak banget kyk yg biasa dimasak buat acara hajatan di daerah Jawa Tengah.' So jadilah dengan 1 resep ini bisa jadi 2 menu, Empal Gepuk dan Rendang Jawa 😘👌 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week12 #Recook_Susana_Gracia #cookpadcommunity_jabodetabek

Rendang ati ala anak kost

Rendang ati ala anak kost

Anak kost bukan berarti ga bisa makan rendang kan! Mumpung hati sapi murah... :d