Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama ini kalo bikin rendang mesti dari daging sapi, tapi sekarang kalo ngerendang seringnya pake ayam lebih cepet dan praktis. Awalnya sih saya mau bikin kare ayam tapi pas lagi masak saya sambil ngajakin si kecil main dan kelupaan sama masakan di kompor jadinya kuah karenya jadi berkurang dari takaran yang saya mau, pas saya cobain kuah nya jadi mirip2 sama rasa rendang jadinya langsung deh sekalian kuah karenya saya keringin dan jadilah rendang ayam ala ala π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1/2 kg ayam
- 5 btr cabe merah keriting
- 5 btr cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 5 cm laos
- 2 batang serai
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Santan kelapa
- minyak untuk menumis
- garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- jeruk nipis