Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Serundeng Jengkol yang Sempurna

Dipos pada March 7, 2020

Rendang Serundeng Jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Serundeng Jengkol yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Serundeng Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Serundeng Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Serundeng Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Serundeng Jengkol sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rendang Serundeng Jengkol diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Serundeng Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Serundeng Jengkol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya saya hendak bikin rendang jengkol, namun karena melihat kelapa parut sayang untuk dibuang maka saya campurkan sekalian ke dalam bumbu rendang. Hasilnya tak kalah lezatnya dengan rendang jengkol biasanya. Untuk menyingkat waktu saya mempresto jengkolnya terlebih dahulu supaya cepat empuk. Selamat mencoba ya :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Serundeng Jengkol:

  1. 500 gram Jengkol
  2. 1 butir Kelapa
  3. 50 gram Cabai (Cabe) Merah
  4. 10 siung Bawang Merah
  5. 8 siung Bawang Putih
  6. 3 ruas Lengkuas (Laos)
  7. 3 ruas Jahe
  8. 5 lembar Daun Jeruk
  9. 1/2 butir Pala
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Lada (Merica)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Serundeng Jengkol

1
Haluskan semua bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun jeruk, lengkuas, pala, dan jahe.
Rendang Serundeng Jengkol - Step 1
2
Memarkan jengkol yang sudah dipresto.
Rendang Serundeng Jengkol - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
Rendang Serundeng Jengkol - Step 3
4
Masukkan kelapa parut, aduk rata dengan bumbu.
Rendang Serundeng Jengkol - Step 4
5
Masukkan santan, masak sampai mendidih kemudian masukkan jengkol. Masak sampai kering. Siap disajikan.
Rendang Serundeng Jengkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Bumbu rendang bisa dipakai untuk banyak masakan, salah satunya nasi goreng rendang.

15 menit
Rendang Sapi Kacang Merah #KitaBerbagi

Rendang Sapi Kacang Merah #KitaBerbagi

Recook dari mba Michico Octavian, komposisi bumbu dan kelapa disesuaikan dikit sesuai persediaan dan selera keluarga. sebenernya malas ngepos karena fotonya engga banget!! Tapi demi satu tusuk sate yg akan dibagikan, ga rela membiarkan resep ini ngendon aja di galeri. Masaknya mudah aja, karena semua bumbu di blender barengan, masaknya agak lama makan waktu sekitar 3-4 jam. Tapi rendang yg enak memang masaknya butuh wkt lama kan? Bisa satu dua hari katanya, ah ga kebayang pegelnya ngaduk. Rasanya gurih, pedes khas rendang dg bumbu yg rich banget. Daging dan kacang merahnya empuk, bumbunya meresap banget. Mari masak daging sambil #kitaberbagi

Rendang

Rendang

Edisi daging idul adha 2016, kali pertama masak rendang recook dari resep mba vivi.. suami ku suka. terimakasi resepnya

untuk 4-5 orang
120 menit
Rendang

Rendang

Salah satu temennya nasi ya rendang, makan pake bumbunya ajah udah enaaakkkk...

Rendang meatball bola2 daging

Rendang meatball bola2 daging

Cari ide buat anak aku gak suka daging tapi suka bakso, mungkin kalo daging tekstur nya gak suka kali yah susah kunyahnya.. Jadi bikin ini alhamdulillah dia suka.. Papi nya jug suka hahaaa Kalo mau pedes tinggal tambah cabe aja Source : azizah rahmawati kitchen

Rendang jengkol sederhana

Rendang jengkol sederhana

Kalo masak sih aku lebih suka memakai ukuran kira kira aja. Dan ditambahi bumbu yakin. Insyaallah enak.

Rendang daging praktis

Rendang daging praktis

Rendang masakan favorit dirumah...;)

8orang
120menit
#20 Rendang daging sapi #BikinRamadanBerkesan

#20 Rendang daging sapi #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan suami hari ini minta masakan Padang. Langsung telpon mamiku, di diktein bahan-bahannya. Daaan, langsung eksekusi

Rendang padang

Rendang padang

Menu ini selalu ada di setiap hari raya ... #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Dagingsapi]

Rendang 100 ribu, Langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut.

Rendang 100 ribu, Langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut.

Ceritanya istri lagi hamil. Biasanya istri kalau hamil itu banyak makan, dan sering nambah. Karena lagi hamil, istri gak masak, akhirnya dengan terpaksa saya yang harus masak. Sebagai suami ganteng dan tampan, saya gak rela istri dan anak saya lapar, hahaha. #abaikan Jika makan di warung atau restoran padang, bisa bocor isi dompet saya, dan saat itu hanya punya uang 100 ribu di kantong. lalu saya beli tabloid kuliner qadarullah ada resep rendang, setelah dihitung-hitung cukup buat bikin rendang dengan uang rersebut, termasuk beli tu tabloid, hedeh. jadilah saya yang awam dalam memasak ini membuat rendang, takjubnya saya. Ternyata rendang buatan saya dari resep tabloid itu lunak dan enak. Sampai-sampai ketika mertua dan saudaranya ke rumah heran saya bisa buat rendang enak dan lunak. hahaha, siapa dulu dong, penulis resep tabloidnya. dah ya, kepanjangan cerita mari di buat.

5 porsi
180 menit
Rendang Tuna

Rendang Tuna

Jalan-jalan ke pasar di kota Malang itu seperti melayang-layang... ada paprika, tempe kacang, lobak, jamur kancing, banyak juga ikan laut.. owhh senangnyaaa ( keluar dari pasar, dompet serasa menyusut :D) Kemarin ketemu ama ikan tuna! langsung aja beli, mahal... tapi nggak apa, cuma setahun sekali sih ketemunya, cuman pas pulkam :)

10 porsi
60 menit
Rendang simple/non santan (amelia)

Rendang simple/non santan (amelia)

Pertama kali bkin rendang ..boleh jugaa niih..mantap.

Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

Enaaakk...😋😋

Rendang Daging

Rendang Daging

Source: kak Jeanynovembria