Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kentang+lontong yang Sempurna

Dipos pada February 17, 2022

Opor ayam kentang+lontong

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kentang+lontong yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam kentang+lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kentang+lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kentang+lontong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kentang+lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kentang+lontong memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada acara syukuran dirumah jadi buat banyak opor ayam ..πŸ˜‡πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kentang+lontong:

  1. 4 kg ayam potong
  2. Kentang 2 kg(bila tidak suka skip)
  3. 20 siung Bawang merah
  4. 10 siung Bawang putih
  5. 5 buah Cabe merah besar
  6. 1 sdt Merica
  7. 6 sdt Ketumbar
  8. 6 biji Kemiri
  9. 2 ruas jari Laos
  10. 2 batang Sereh
  11. Daun salam
  12. 3 bungkus Masako
  13. 3 sdm Gula
  14. 1 ruas jari Kunyit
  15. 1 ruas jari Jahe
  16. Santal kental dari 1/4 butir kelapa
  17. Santan cair dari 1 butir kelapa
  18. Air
  19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kentang+lontong

1
Masak air hingga mendidih..masukan ayam yg telah di potong sesuai selera..
2
Haluskan semua bumbu sampe halus..dn tumis bumbu dn daun salam sampe harum. Dn masukan bumbu ke dalam ayam.. Masukan kentang yg telah di potong kotak kotak
3
Masukan santan cair dn kental masukan lagi gula dn masako..masukan gram juga secukupnya masak hingga matang.. Koreksi rasa.. Sajikan dngn lontong dn kerupuk..
Opor ayam kentang+lontong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tempe Tahu Pedas

Terik Tempe Tahu Pedas

sebelumnya kan saya buat terik Tempe tahu ga pedas, sekarang buat terik tempe tahunya pedas, sama enaknya loh :)

Ceker empuk kuah opor

Ceker empuk kuah opor

Mertua n suami paling seneng klo pas beli nasi liwet selalu telor tahu.dan jg selalu mjd pilihan 15 bj ceker empuk.td pg kepasar suami mt dibuatkn ceker empuk... Kata suami enak empul n bumbunya pass

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Bosan ayam dimasak itu2 aja. Kebetulan mau boost bb anak dan katanya boleh dikasih telur puyuh diopor. Sekalian deh bikinin bapaknya si bayik. Lumayan kan ga mesti masak 2x hehe. Resepnya ci xanders ya. Again dgn berbagai penyesuaian dgn stok di rumah

4 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Terinspirasi dari resep opor ayam Mbak Ingrid Soebagio. Cara memasak dan sebagian bahan bahannya saya modifikasi sesuai selera saya. opor ayam ini rasanya lembut, gurih dan sedap masyaAllah.. cocok di lidah kami sekeluarga. Saya simpen resepnya di cookpad krn kadang saya suka lupa sama bumbu2nya

Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia

Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia

Menu Lebaran Idhul Adha kemarn,maav kan baru sempt di post skrg bunda2 Kalau dirumah saya opor nya putih (seperti di foto) bukan kuning seperti pada umum nya,dan daging nya pun sapi bukan ayam,plus ada tambahan telur ayam kampung rebus nya juga.Ini resep saya dapat dari mamah saya. Saya tuliskan resep opor ny siapa tau bunda2 ada yg mw coba bwt juga drumah Resep yg lain sudah pernah sy share seblm nya In Frame (Lontong Opor) Potongan Lontong Opor putih sapi & telur rebus Sambal goreng kacang tolo & labu siam #PekanInspirasi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia

Opor ayam resep ibu

Opor ayam resep ibu

Lebaran kali ini pengen makan "opor ayam kampung "secara jauh dari ibu..jadi mintak deh resep opor..hmmmm...obat kangen masakan ibu dirumah...suami ma anak lahap ayam 2 kg habis dimakan kami bertigaπŸ˜‚

Opor Ayam warisan mama

Opor Ayam warisan mama

Lebaran kemarin nyoba bikin opor, ngintip resep di CP...eh pas mama nyobain komentarnya "kurang sedep" πŸ™ˆ gak lolos stempel lidah mama πŸ™ŠπŸ˜‚ngerasa bersalah karena gak bs masak opor kayak opor mama. Nah kebetulan hari ini ada stok ayam kampung sekitar 2kg lebih, maka dg segala kebulatan tekad, mengingat request suami mau buka puasa makan opor ayam ala mama, saya pun bergegas ke rumah mama yg jaraknya cm 1 blok dari rumah, buat di trainning kelas masak opor πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ dan inilah hasilnya. Semoga berkenan ya bunda... Happy baking 😊 Jangan lupa mencuci tangan sebelum mulai masak dan pastikan alat dan bahan yg akan kita pakai dalam keadaan bersih.

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

#FestivalResepAsia#indonesia#DagingAyam cocok banget sama resep yang satu ini πŸ˜πŸ˜‹ jatuh cinta pokoke . Tengkyu mak frida 😘 Source : Fridajoincoffee

Opor Ayam

Opor Ayam

Ceritanya nyobain belajar masak opor ayam, intip resep mbak wiwit sri di cookpad.

3-4 porsi
Opor pedas / Jangan abang

Opor pedas / Jangan abang

Ditempat saya ini nyebutnya Jangan abang (sayur merah),biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat..tiap lebaran sayur ini tdk pernah absen di meja makan saya...πŸ˜„πŸ˜„

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Source: kiki nurmala #berburucelemekemas#resolusi2019

Opor ayam & tahu

Opor ayam & tahu

Lagi pingin opor,coba buka resepnya bunda yny.alhamdulillah si kecil makannya lahap,makasih resepnya,ijin share ya bund...πŸ™‹πŸ˜˜

Opor ayam + tahu kuning

Opor ayam + tahu kuning

😘 Si kecil lagi sakit pengen makan opor.Gak sempat foto bumbu dan langkah-langkahnya.

30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran kedua sudah buka belum yaa pasarnya.. Rencananya mau masak opor ayam dan sambel goreng plus ketupatnya,karena mertua sekeluarga mau datang ke rumah. Langsung deh paginya pergi ke pasar. Ternyata masih ada beberapa penjual dan yang lainnya masih tutup. Setelah belanja langsung pulang dan masak. Untungnya masakan selesai dan keluarga mertua datang. Alhamdulillah bisa selesai cepat karena dibantuin potong-potong bahannya sama suami. Monggo ;)

Opor Ayam

Opor Ayam

Aku tambahin telur juga, soalnya aku sebenernya lebih suka makanin telur opor daripada ayamnya hehehe

4 porsi
60 menit