Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 15, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lanjutan dari sambal goreng kentang yang sebelumnya diposting. Paling enak nyantap sambal goreng kentang dengan opor ayam ya! HmmmmπŸ€— saya pake ayam potong, tentunya kalo pake ayam kampung lebih enaaak! Resep masih turun temurun dari keluarga mama, nyontek via tante. Tapi takarannya tetep dikira-kira sendiri. Enakkk! Masaknya gampang dan cepet pula.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 1 bungkus santan instan (15ml)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 siung kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt merica
  8. 1 potong kecil jahe
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. 1 batang sereh geprek
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam dan rebus sebentar. Saya selalu merebus ayam supaya kuman dan zat-zat jahat yang menempel pada ayam hilang. Juga supaya ayam lebih empuk.
2
Haluskan merica, ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe.
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan sedikit air.
4
Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan gula jawa dan garam. Tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas.
5
Cairkan santan dalam 600ml air di gelas. Aduk rata dan kemudian campurkan ke dalam wajan.
6
Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam jika perlu.
7
Tunggu sampai mendidih dan kuah menyusut sambil sesekali diaduk.
8
Matikan api. Opor ayam siap disantap.
Opor Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tuna

Opor tuna

Rasanya endesss banget,nyummi banget banget banget,dijamin kalo makan pasti nambah !

Banyak
Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Yey Ramadhan kemarin ga dapet opor, ahkirnya kepingin deh, jadilah masak sendiri biar ga pusing. Untuk resep sambel gorengnya akan di post terpisah yah. Selamat mencoba, semoga cocok^^

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor Tahu pake' Mie Instant 🍜

Opor Tahu pake' Mie Instant 🍜

Makan tengah malam yang instant dan praktis. Rasanya mantaffff banget resepku yang ini... 😘😘😘 rekomendasi saya banget untuk kategori makanan instant yg di racik dengan praktis 😊😊😊 cocok buat anak kos2-an dan bundsay untuk sarapan pagi, kalau udah rasain resep yang ini bakal lupa pacar sementara waktu saat makannya and satu bungkus miee gg bakal puassssss pengen nambaaahhhhhhhhh.. 😁😁😁 Maaf yaa saya gg bisa foto langkah2-nya dengan mendetail karna saya buat inihhh jam 11 malemmm heehhehe. πŸ™‚πŸ™‚πŸ™‚ Bisa di tambah jamur kalau ada stoknya di kulkas yaaa... Bundsay... 😘😘😘

1 Porsi
45 menit
Terik tempe telor

Terik tempe telor

Danish syuka ama yg bersantan santan,tempe pun jadi lah

Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

Edisi habis lebaran bosen makan daging2an terus dan belum sempat restock bumbu2 di dapur..jadi, yuk mari manfaatkan bahan2 yang ada..πŸ˜‰

Opor ayam plus tahu

Opor ayam plus tahu

Masak yg praktis aja hari ini #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam tahu no MSG

Opor ayam tahu no MSG

1 - 2 orang
πŸ“Opor ayam bumbu kuningπŸ“

πŸ“Opor ayam bumbu kuningπŸ“

Ini bikin opornya porsi sedikit😬😬

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

#minggukeenam . . Teman Sambal Goreng hati kentang minggu lalu. Opor Ayam, kali ini Sy tambahkan Cabe rawit merah. Supaya tidak terlalu Blenger (apa ya Bahasa Indonesia nya πŸ˜ƒ) . Sesuaikan Saja dengan selera. Bila tidak suka, skip saja cabe rawit merahnya. Hasil foto kurang bagus, karena Setiap sore selalu Hujan. Selamat mencoba. #berburucelemekemas #resolusi2019

5 Porsi
45 menit
Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Tiba-tiba kangen masakan ibu yang satu ini, coba cari resep di internet ngga ketemu. Akhirnya telpon ibu, ternyata tadi salah cari nama resepnya. Dan akhirnya dapatkan resep ini "Terik tahu tempe". Karena suka yang pedas-pedas maka saya tambahkan cabe rawit utuh.

5 porsi
68. Opor Ayam Tahu

68. Opor Ayam Tahu

Pengen makan opor... Tapi karena suka tahu juga, so kita bikin opor ayam campur tahu yah.... Anakku syukaaa... πŸ˜„

Opor MPASI (Tofu, Tempe, Telur)

Opor MPASI (Tofu, Tempe, Telur)

Nyoba ngenalin santan adek krisna . Reaksinya : muka mengeryit aneh, tp lama2 mangap sendiri, habis hampir 20 sendok πŸ™Œ

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Ada stok ayam, kita bikin opor yuk :) resep ini hasil recook dari mom Yuni Riyadi terimakasih :)

Opor ayam kentang telur

Opor ayam kentang telur

Menu lebaran, nyoba bikin opor ayam.