Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam dan Tahu yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 16, 2022

Opor Ayam dan Tahu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam dan Tahu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam dan Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Tahu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sayur buat temennya ketupat.. Sajian untuk keluarga yang berkunjung saat lebaran..πŸ€—πŸ˜πŸ˜˜πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Tahu:

  1. 1 ekor ayam, potong 10
  2. 2 liter santan dari 2 kelapa
  3. 5 potong tahu putih ukuran sedang, potong 4,goreng setengah matang
  4. Bumbu halus :
  5. 8 buah bawang merah
  6. 6 buah bawang putih
  7. 1-2 ruas jahe
  8. 1-2 ruas lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. 6 kemiri yang disangrai
  11. Bumbu tambahan :
  12. 3 batang serai
  13. 5 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam dan Tahu

1
Cuci ayam dengan diberi air jeruk nipis dan garam. Remas2 sebentar, kemudian cuci bersih ayam
Opor Ayam dan Tahu - Step 1
2
Siapkan air mendidih. Rebus ayam sebentar saja untuk menghilangkan kotorannya.
3
Angkat kotoran yang mengapung di permukaan air. Biarkan dimasak dulu supaya keluar kaldunya.
4
Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk, hingga matang dan harum. Masukkan ayam, aduk hingga merata.
Opor Ayam dan Tahu - Step 4
5
Beri santan dan tahu. Koreksi rasa.
6
Jika rasa sudah pas, sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal
Opor Ayam dan Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam (Pedas)

Opor Ayam (Pedas)

Suami minta opor tapi yg pedas hmm baiklahπŸ€­πŸ˜‹

Opor Ayam

Opor Ayam

Request by Aka❀

Jangan terik aka sayur terik

Jangan terik aka sayur terik

Inget di kampung kalo makan sayur ini,,apalagi makannya pake bubur,,jadi bubur terik 😍 saya tambahin kentang biar jadi banyak isinya,,hihi

Opor ayam ala mama nadyneπŸ—

Opor ayam ala mama nadyneπŸ—

Opor ayam mungkin masakan ni biasa tp ni menu favorit anak gadis..opor NI bnyk rempah2nya biar berasa mantaapp

Opor Ayam Bumbu Kuning #AntiRibet #SiapRamadhan

Opor Ayam Bumbu Kuning #AntiRibet #SiapRamadhan

Sabtu bersama suami, masak opor dan brownis. Ini nih bunda jadinya. Mantap banget. Sampai kata mertua, rasanya nendang. Cocok nih buat menu lebaran. Saat puasa juga oke. Sebab resepnya #AntiRibet karena pas #SiapRamadhan harus lebih prepare ke ibadah ya.

Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Karena saya tidak terlalu suka kuah santan kental, saya hanya memakai santan kara 1 bungkus. Untuk yang suka kuah santan kental bisa memakai santan kara 2 bungkus. Untuk yang punya panci presto boleh dipresto dulu supaya lebih cepat dalam proses memasaknya.

10-12 porsi
45 menit
Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Hari ini ingin masak ayam di opor tp suami g suka, dia pinggine yang ada pedase tp g pedes~pedes amat nah jadine dibuat menu opor pedes ini dech...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Opor ayam minimalis

Opor ayam minimalis

6 porsi
30menit
Terik Tahu Kacang Panjang

Terik Tahu Kacang Panjang

Menu hemat, enak dan mengenyangkan... Yummy.. Kacang panjang bisa diganti dg telor/tempe/daging sapi/ayam ya.. Bisa dibikin pedes atau tdk ya. Sesuaikan selera keluarga di rumah aja πŸ˜„

1 keluarga
Opor Ayam

Opor Ayam

Maaf foto nya jelek,tapi soal rasa dijamin gak jelek loh πŸ˜‚aku taburin sambal tempe teri kering kesukaan paksu,alhamdulillah makan nya semangat 45 πŸ˜‚πŸ˜‚

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini sebenernya bebikinan dah lamaa tp baru sempat upload di mari karena lebaran kemarin sibuk mudik kilat n silaturahmi marathon jadilah gak sempat urusin paket internet yg sudah habis hihihihi,,, waktu itu sudah lama pengen makan opor dan akhirnya langsung uprek @cookpad nemu resep Ibu Malka,bikinnya cepet rasanya juga uwenaakk,ini resep sedikit saya modif sesuai bahan dan selera

Opor Boyo

Opor Boyo

Eitt jangan salah mom, ini bukan opor daging buaya loh,, 😁 Cuma namanya ajah,, aslinya sih cuma dari sayur terong πŸ† Tapi rasanya hmmm lebih mantap dari daging buaya πŸ˜‰ πŸ˜‚

3 mangkok
Opor Tempe telur rasa soto

Opor Tempe telur rasa soto

Requestan paksu.. Mintanya ayam tpi tukang nya gk lewat2 jdi bikin yg ada aja deh hehe tpi ttp maknyossss ktanya.. Semoga gk peres ya ngmg enaknya haha Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkanπŸ˜‰ Aku suka ngemil&masakkkπŸ˜‹πŸ˜

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

hhhmmm...opor ayam+ketupat nikmat banget😘 bisa makan beberapa X sehariπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„...

Opor Tahu

Opor Tahu

Hari ini bikin opor tahu,resepnya dapet dari majalah sedap sekejap,Enakk banget loh jadinya😍

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

4 porsi
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Karna ini ayam kampung, jadi sy sengaja bikin bumbu nya simple aja & santan nya tidak kental agar rasa manis ayam kampung nya tidak kalah dgn rasa bumbu nya.