Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 10, 2022

Opor Ayam Kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Kampung biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 Ekor Ayam Kampung ukuran sedang
  2. 1 Papan Tempe
  3. 5 Buah Tahu
  4. 3 Buah Telur Ayam
  5. 5 Siung Bawang Putih
  6. 7 Siung Bawang Merah
  7. 3 Butir Kemiri
  8. Jahe
  9. Kunyit
  10. Merica
  11. 3 Lembar daun salam
  12. 2 Batang sereh
  13. 1 Bungkus Santan
  14. 1 sdm Gula Pasir
  15. Gula merah
  16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Rebus ayam kampung sampai empuk. Sesudah empuk ditambah bahan pelengkap lainnya seperti tahu, tempe, dan telur rebus yang sudah dikupas. Beri sereh dan daun salam dalam rebusan.
Opor Ayam Kampung - Step 1
2
Haluskan bumbu yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu ada bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri. Beri merica dan garam, kemudian dihaluskan
Opor Ayam Kampung - Step 2
Opor Ayam Kampung - Step 2
3
Setelah rebusan ayam dll mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri gula merah, tunggu mendidih dan bumbu meresap kurang lebih 20menit.
4
Setelah bumbu meresap, beri santan. Bisa pakai santan fresh dan santan instan. Masukkan 1 bungkus santan instan bubuk ke dalam panci dan tunggu hingga mendidih dan matang, terakhir koreksi rasa.
Opor Ayam Kampung - Step 4
5
Setelah matang, sajikan dengan ketupat dan beri taburan bawang goreng dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Terong

Opor Terong

Biasanya kalo ada terong ungu di rumah dimasak apa? Kalo bosan dengan menu yg udah biasa nih bisa dicoba kreasi rumahan bahan dasar terong ungu, simple gak pake repot :)

3-4 porsi
20 menit
Telur Terik Kecap

Telur Terik Kecap

Pagi tadi saya mau buat terik (sejenis opor jogja) tapi misoa bilang loh kok pucet sayurnya.. misoa say: gimana klo dikasih kecap aja... oke baiklah klo begitu saya cemplungin kecap dan hasilnya seperti ini... Nb: telurny saya ceplok karena misoa g suka telur bulat

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Masih punya stok lontong di kulkas sisa lebaran. Cek freezer masih ada paha ayam . Lihat lemari stok ada sisa telur puyuh jg. Tapi sayangnya ga punya stok santan instant. Baiklah, kita modifikasi aj resepnya pake fibercreme..hasilnya, opor ayam yg ringan tapi gurih bgt. Tentunya lebih sehat ya. Arien sampai habis 2 piring nasi makan pakai opor ini. Yuk cobain, gampang dan cepat.

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor ini resep mertua.. Biasanya sy kalo bikin simple aja sih. Tp ya jd kurang berbumbu gt rasanya flat. Nah yg ini mantep deh. Pas bgt berasa semua dah. Dan selalu klo masak opor kentang n kuahny kudu banyak. Karna sesungguhnya anak2 lebih suka si kuah opornya + kentang aja drpd si ayam yg sexy😅. Kalah pamor ayam. Kdg jg sy gnti si ayam sama telor rebus ato telur puyuh. Btw jgn salfok y sama potony yg sedikit. Lg males poto uda laper aj. Jd aj di situ potonya . #olahanayam #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpad_paders #cookpad_cpmotobareng

Opor ayam vevs (very easy very simple)

Opor ayam vevs (very easy very simple)

Ini resep opor ayam ga pake ribet, gak pake uleg2, gak pake blender2

Terik bakso kol

Terik bakso kol

Orang kalau capek sering semaunya 😁

Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning

Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning

Krn kmrn bikin terong bakar ala taliwang,saya jd kepingin bikin terik tempe tahu sbg temannya😆Awalnya saya lupa bumbi terik krn resep dr emak saya. Udah telp berkali" nggak nyambung krn signal error😢. Ya sudah laaah .. saya kira" sndr dech😜Stlh matang,pas tes rasa menurut lidah saya jd kyk tempe tahu bacem😄. Cuma yg versi saya ini warna kuning,rasa jd asin gurih n manisnya tipis" gitu deeech .. 😍 .. jd saya bilang ini bacem kuning😂mau cobaaaa ??? 😎

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini sih masakan ketiga aku, kalian tau gak sih? Kalo aset terbesar cewek itu ya BISA MASAK berhubungan dengan keseriusan menuju pelaminan, *cieee aku bener2 niat banget Masakin calon suami, kali ini, Alhamdulillah dia suka, tanpa comment kurang/lebih si bumbu.. Uuuhhh *bangga banget rasanya Malah minggu depan doi request SOTO AYAM waah.. Aku jadi tertantang, kalo enak dijanjikannya uang 7000 hehe

3 porsi
15menit
Opor bulan purnama#5resep terbaruku

Opor bulan purnama#5resep terbaruku

Sejak ada supermoon awal tahun cuaca tak menentu terkadang panas lalu malam hari dingin sekali...terbayang rasanya nikmat sambil makan opor ayam plus telurnya plus lontong..ternyata realisasi buat opornya baru sekarang deh....rasanya pedas mantaap...

4 porsi
30 menit
Opor Ayam ala Shahara

Opor Ayam ala Shahara

Bingung masak apa.. Yaudah deh belanja di warung mbak sri trs beli ayam.. Jadi deh opor endesss...

Sayur Terik

Sayur Terik

-13.sept.18- ((Ini resep beberapa waktu yg lalu😁.. lupa blom ke post✌😅)). Krn Belom stock lagi bahan bahan sayuran di kulkas.. dan blm ke tukang ibuk belanja jugaa😊. Jadi masak pake bahan yg ada dlu, pas nich bikin sayur terik aja😁.. pas juga buat sikecil sekalian yg org dewasa jugaa😁..hehe klo ada sayuran wortel, kol, sawi putih atau tomat ..bisa banget loo di campurin😉. Yukkkk keresep nya dluu...😍

Opor Ayam

Opor Ayam

2 hari mau masak ayam tapi bingung mau dimasak apa.. mmmm,tanya tanya pak suami minta dimasak yg kuah kuah. Jadideh ayam opor... enaknya dimaem sama lontong ya buibu.. tp karna di rumah tak da lontong. Maemnya pake nasi anget n sambel bawang.. ssehahh

20menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

#ModalBumbuDasar #AntiRibet #AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Berlebaran di Arab ,plg Shalat Ied makannya tetep Indonesian dong ;)

Opor ayam dan kentang

Opor ayam dan kentang

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad

Opor ayam mix tahu tempe

Opor ayam mix tahu tempe

Niatnya nich mo masak terik ayam...krana kangen masakkan ibu di jawa,wa an tny resep... Ehh setelah di eksekusi malah jadi opor ayam... Yupzz krna sok tau nya sy,nambah2in bumbu 😂😂😂Tpi tetep dishare... Maknyuss opornya

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

apa iya ini namanya opor 😂