Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 16, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 btg sereh, geprek
  4. 1 cm lengkuas, geprek
  5. 4 cm kayu manis
  6. 750 ml santan
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 bh bawang merah
  9. 5 s bawang putih
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 10 btr jinten
  12. 1/2 sdt merica
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm kunyit, bakar
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Bersihkan ayam terlebih dulu serta potong jadi 10 sisi yang lalu digoreng dalam minyak yang panas sampai berwarna kekuningan.
Opor Ayam - Step 1
2
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng serta masukkan seluruhnya bumbu yang telah dihaluskan jadi satu kedalam wajan itu. Tumis sambil diaduk selalu. Masukkan serai, lengkuas serta kayu manis kedalamnya.
Opor Ayam - Step 2
3
Sesudah aromanya mulai merasa keluar, masukkan santan yang disusul dengan ayam yang tadi sudah digoreng. Masak sampai santan mendidih serta ayam juga jadi empuk.
Opor Ayam - Step 3
4
Angkat dari atas kompor serta hidangkan dengan lontong serta ketupat.
5
Sajikan
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
20 menit
Opor Ayam kampung

Opor Ayam kampung

Pagi bunda...tentuny bunda2 byk yg tau yh Masak opor..tpi bun ni opor ku lembut banget lo sampai ke tulang2ny tu kn jadi ancur krna lembut ny mau tau gk tips ny hixxx....

Opor ayam

Opor ayam

masak yang gak pedes, bisa dimakan semuanya, ya opor deh pilihannya.si adek makannya juga lahap,aduh senengnya.

4 porsi
Terik tahu telor

Terik tahu telor

Opor ayam no santan

Opor ayam no santan

Opor ayam santan kental

Opor ayam santan kental

Lebaran? Ya pasti opor sama ketupat dongss..

42. Opor ayam

42. Opor ayam

6 porsi
45 menit
Kicik atau terik daging sapi

Kicik atau terik daging sapi

Selamat hari raya Idul Adha, taqobbalallahu minna waminkum ya. Pasti d freezer byk stok daging nih. Krn kangen masakan mami d rmh, pengin deh masak kicik. Alhamdulillah suami suka, enak katanya 😍🎊

10 porsi
60 menit
Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

#5resepterbaruku

4 orang
50 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Source: Ochirossi

Opor ayam endeuss

Opor ayam endeuss

dua krucil doyan banget opor

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor ini resep mertua.. Biasanya sy kalo bikin simple aja sih. Tp ya jd kurang berbumbu gt rasanya flat. Nah yg ini mantep deh. Pas bgt berasa semua dah. Dan selalu klo masak opor kentang n kuahny kudu banyak. Karna sesungguhnya anak2 lebih suka si kuah opornya + kentang aja drpd si ayam yg sexy😅. Kalah pamor ayam. Kdg jg sy gnti si ayam sama telor rebus ato telur puyuh. Btw jgn salfok y sama potony yg sedikit. Lg males poto uda laper aj. Jd aj di situ potonya . #olahanayam #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpad_paders #cookpad_cpmotobareng

Opor 🍆 terong

Opor 🍆 terong

Nemu terong dikulkas tp udah agak layu mau dibakar rasa pasti kurang sedap jadi di bikin opor aja hehehe #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
Opor ayam and daging sapi

Opor ayam and daging sapi

#FestivalResepAsia#Indonesia#ayam&sapi Pas hari raya Idhul Adha aku sudah siapkan mau masak ini opor pas kebetulan juga ada ajang di Cookpad ya,resep ini aku dapat dari YouTube di video(masak yuk)terimakasih resepnya mama bay,cuma di sana gak pake daging sapi ini aku tambahin sendiri ya

Opor Ayam ala Minang

Opor Ayam ala Minang

Menu wajib lebaran buat temen makan ketupat.

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Menu di hari libur ini,masak opor ayam dengan bumbu dasar putih.sekalian ikut meramaikan pekan#modalbumbudasar#antiribet 🤗. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ModalBumbuDasar #AntiRibet #3weekschallange

Opor Ayam sayur dengan tahu

Opor Ayam sayur dengan tahu

Opor ayam padang

Opor ayam padang

Setiap minggu menu opor ayam ini mesti ada,..sukaaa banget, karena saya memang pecinta ayam 😅😅. Makanan bersantan ini bisa jadi alternatif menu buat ibu2 muda yg punya anak kecil karena rasanya yg manis gurih. Kalau mau rada pedesan, bisa tambahin merica dan cabe rawit utuh ya.. #5resepterbaruku

4-5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Aku tambahin telur juga, soalnya aku sebenernya lebih suka makanin telur opor daripada ayamnya hehehe

4 porsi
60 menit
Opor Ayam plus Tahu Kulit

Opor Ayam plus Tahu Kulit

5 Porsi
60 Menit