Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih yang Enak Banget

Dipos pada February 11, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Kuah Putih yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kuah Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kuah Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuah Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ini resep mertua.. Biasanya sy kalo bikin simple aja sih. Tp ya jd kurang berbumbu gt rasanya flat. Nah yg ini mantep deh. Pas bgt berasa semua dah. Dan selalu klo masak opor kentang n kuahny kudu banyak. Karna sesungguhnya anak2 lebih suka si kuah opornya + kentang aja drpd si ayam yg sexy😅. Kalah pamor ayam. Kdg jg sy gnti si ayam sama telor rebus ato telur puyuh. Btw jgn salfok y sama potony yg sedikit. Lg males poto uda laper aj. Jd aj di situ potonya . #olahanayam #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpad_paders #cookpad_cpmotobareng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1/2 kg ayam,cuci bersih & potong²
bumbu halus :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 btr kemiri,sangrai (optional)
1 ruas jari jahe
1/2 sdt ketumbar,sangrai
1/2 sdt merica/lada bubuk
Pelengkap :
1 batang serai,geprek
2 lmbr daun salam
2 lmbr daun jeruk
1/2 btg kayu manis
1 bh kapulaga
1 lembar daun kunyit
1 bh bunga lawang
2 btr cengkeh
secukupnya garam&gula (boleh tambah kaldu jamur/ayam bubuk bila suka)
secukupnya air (sy 750ml)
1/2 kg Santan kental
secukupnya bawang merah goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih

▪️Tumis bumbu halus, serai,daun salam,daun jeruk, kayu manis, kapulaga, daun kunyit, bunga lawang & cengkeh hingga layu dan harum. ▪️Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. ▪️Tuang air ▪️beri gula, garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih hingga ayam dan kentang empuk. ▪️Lalu masukkan santan. aduk & masak kembali sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.

▪️koreksi rasa. ▪️Jika sudah pas semua,angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng👌.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam simple

Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami.. hhmmmmm dan hasil masakan q katanya enakk.. 😁😁😁

4 porsi

Opor Ayam

Minggu lalu waktu makan di luar,suami kliatan nikmat banget waktu makan opor..Jadi termotivasi buat bikin sendiri di rumah..Ternyata ga serumit yang dibayangkan & hasilnya enak banget 😍 Juga lebih sehat pastinya karena saya anti pakai kaldu2 buatan 😊

4 orang

Opor Ayam

Ini resep bumer tercinta😍,,maturnuwun nggih bu😘. Sampai saat ini kalo bikin opor ayam saya selalu pake resep ini,,lidah para pasukan uda terlanjur suka termasuk saya hihihi. Rasa gurihnya santan dan aroma daun salamnya bikin nambah² maemnya😋😋. Bumbunya juga simpel kok,,yukk masak yukk😘😘

Opor ayam kampung yummy

ini opor ayam pertama ku, sampai sampai suami dan om ku yg makan blg kalauu cocokkk bgt buat lebaran, baru belajar masak tapi kaya masakan yg sdh profesional. haha ...

Opor ayam kampung non msg

Tampilannya gak cantik ya langsung dr kuali😂,ini resepnya saya dapet dr pengguna cookpad jg tapi saya lupa resep dr bunda siapa😂 izin share ya bun,resep ny sedikit saya rubah gak pke penyedap dan santan yg saya pke santan instan karena yg ada dikulkas cm santan instan klo dari santan kelapa makin sedap bun,berikut resepnya :

Opor Ayam sayur dengan tahu

Terik tahu, telur, ayam

Favorit suami

Opor Ayam simple #BantuMantenBaru

Satu lagi resep simple yang cocok buat manten baru 😊 Udah lama setoran rikuk ke mba genik tapi gk pernah sempat buat di foto" cantik padahal udah bikin ini berkali" opor ini salah satu menu favorite nya si kecil👌😘 Di resep asli gk pakai kentang tapi di sini saya tambahin karna si kecil juga doyan kentang,klo gk suka boleh di skip 👍😊 Source:Genika yulia

Opor Ayam Tahu

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Menu hari ini gurih bgt deh... Nom..nom..nom.. Smbari jalan2 keliling 😘 Reaksi Adri sukak... 😘😘😘

Opor Ayam Bumbu Bamboe

Kegiatan rutin Sabtu ke pasar, belanja stok sayur dan lauk, alhasil sampai jam 12 siang, belum mulai masak, padahal anak minta dimasakin opor, udah pesimis duluan, mau ganti menu aja yg lebih cepet masak nya, alhamdulillah di lemari masih ada 1 bungkus bumbu opor merk bamboe, rezeki anak, langsung eksekusi, Happy Cooking and good luck moms...

Opor ayam sayuran

Coba resep opornya mba @andreniagiawati.. ditambah sayuran, biar hanya sekali masak sudah lengkap ada sayurnya.. Punyaku kurang kuning krn kunyitnya terbatas. #CookpadCommunity_bdg

Terik (sayur kuning) isi tempe, tahu, dan telor

Opor Ayam Telur Puyuh Tahu

Ayam buat papa nya...tahu sama puyuh buat si kecil 😅 maklum, si kecil belum bisa makan ayam utuh gt, tapi doyan bgt sama kuah serba kaldu, entah kaldu ayam atau sapi, pasti lahap. Kalau bikin opor selalu pakai resep ini, udah cocok bgt. Di bawah ini resep porsi kecil saya, modif dari resep asli. Source: fridajoincoffee

Opor ayam rice cooker

Tiga bulan merantau ke Padang jadi anak kos, rindu masakan olahan sendiri, biasa makan dipadang dengan masakan yg berbau sambal,tiba2 pingin makan dengan kuah opor walaupun dengan bumbu seadanya dan masak@ pake rice cooker....tpi lumayan lah hasil@ ga mengecewakan hehe....