Resep Terbaru
Asem-asem Kepala Kambing
Mari makan siang, Mak. Perdana eksekusi kepala kambing, kemarin bapak mertua kebagian kepala sama 2 kaki. Setelah dieksekusi pak Nur (dibakar buat membersihkan bulu-bulu), lanjut dibersihkan, dicuci, direbus lalu dipotong-potong. Lalu bagian aku yang nyulap jadi masakan, sebagian aku masak asem-asem pedes ini dan nanti rencana sebagian mau dimasak krengsengan, tapi sekarang baru dipotong-potong. Pertama kali juga masak asem-asem seperti ini. Rasanya?? Seger, asem, pedes gitu. Ya iyalah... Sesuai namanya, pokok cocok di lidah orang serumah gitu aja. Hee . . . . . . . #iedmubarok #masakkambing #asemasemkepalakambing
Tengkleng Daging Kambing Bening Gurih Lezat 🤤
Idul Adha! Saatnya pesta daging 😄 Karena kami tak selalu makan daging (sapi apalagi kambing) sebulan sekali. Keinget satu resep masakan olahan kambing yang selalu ada di hajatan sunatan atau pesta idul adha di kota Semarang, adalah tengkleng kambing yang bening dan guriiiiih 🤤 ga bau kambing/prengus sama sekali plus nagih banget makan ini🤤😅Apalagi kalau pakai tulang kambingnya juga. Sumsumnya itu mbikin tengklengnya bedddaa!! 🤤 Buat saya, memasak harus dengan sains. Dengan sains, memasak bisa lebih sehat dan lezat loh kak 😍Apa yang dimaksud dengan sains? Simak resepnya langsung yuk! #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Yuuuk kita mulai!
SOP Tulang Kambing
Kupisahin Tulangan sama dangingnya ..yg tulang buat SOP dagingnya buat rabek nnt nyusul SOP nya seger plus sambel kecap #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_QurbanAsik #OlahanDagingQurban #KampungIdaman
Sop Marak Kambing
Dikasi daging kambing kurban alhamdulillah... Wlopun kami sekeluarga kurang suka daging kambing, tapi namanya pemberian ga boleh ditolak ya...😁 Aku suka bingung mau ngolah daging kambing seperti apa... Karena dah phobia duluan bayangin baunya...🙈 Makanya begitu dikasi langsung aku cuci bersih terus olah dah...😃 Maksudnya biar cepet abis, ga perlu disimpan di freezer...😆 Dan terlintas bikin masakan arabian satu ini...😃
379. Daging Semur Betawi dengan Press Cooker / Panci Presto #KampungIdaman
Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Inilah yang menjadi inspirasi bagi masyarakat lokal dalam menciptakan semur, dan sangat cocok dengan kekayaan rempah-rempah di Indonesia. Ada sensasi rempah karena memakai rempah khas Indonesia, seperti pala, ketumbar, jinten, kayu manis, bunga lawang dan cengkeh. Bahnkan saat ini semur sudah dikreasikan dengan berbagai isian, seperti semur tahu hingga semur jengkol. #KampungIdaman #Combongabibita_QurbanAsik #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 129
Gulai Daging Sapi
Pakai bumbu jadi krn males ribet. Mohon maaf ga ada foto karena ini disambi2 masaknya :D
Rendang Daging Sederhana
Bismillah pingin masak rendang qadarullah tidak punya cabe merah besar jadi warnanya seperti ini tapi rasanya enak banget cocok untuk sajian dengan ketupat
Gulai babat daging
Alhamdulillah dapet daging kurban, ada babatnya Babat nya langsung digulai + dikasih sedikit daging ya biar ntaap.
Bistik daging lada hitam
Tips agar daging tidak alot: *Iris melawan serat *Potong2 daging dan rendam dlm 1sdt bking soda yg dilarutkan dg air (rendam semalam) Daging tdk sy cuci mom hnya blansir sj,cara ny : Stelah d rendam semalam dg air soda,tiriskan,rebus dlm air mendidih sebentar saja lalu buang air rebusan nya. Siap d masak sesuai selera
Semur kambing (daging dan tulang)
Dapet daging qur'ban daging embek,jd rindu masakan nenek, waktu q kecil setiap dpt daging qur'ban embek nenek selalu bikin semur, padahal bumbunya sama aja, kadang malah cuma cemplung2 tp herannya selalu mantul bngt😍❤. Untuk mengobati rasa rinduku pada nenek q exsekusi lah daging nya jd semur kambing🤗🤗 #ResepNenek #SemurKambing
Gule Kambing
kangen makan gule.. dl waktu kecil ibu sring bgt beliin gule.. penjualnya unik pake gendongan gtu.. isiannya macem2.. ada daging, babat,sampai usus.. enakkk bgt apalagi aroma koro kelingnya dominan bgt jd tambah sedep...skrg yg jual kyk gtu udh g ada lg.. cb bikin lah, kata si sulung gule bunda udh mirip di tempat2 kondangan nganten katanya 🤭🤭🤭🤭
Rawon Daging Sapi Empuk
Mumpung masih suasana Idul Adha, kebetulan banyak banget dapat daging dirumah, Alhamdulillah ya, lalu liat cuaca kok ya hujan terus, dingin juga, terfikir deh spertinya hujan² gini enaknya bikin yang kuah² biar hangat, auto dong cuss ke dapur olah mengolah lagi, eee jadi deh buatnya jatuh ke Rawon😍 Selamat mencoba semoga hasilnya memuaskan😊
SUP KAMBING (simple dan no bau bau amis kambing insya allah) ❤
Bismillahirrahmanirrahim Alhmdulillah mash bisa melaksanakan dan merayakan id adha biidznillah. Untuk sajian kali ini ummu zaid lagi bosen bikin sate, jadinya pengen yang kuah2. Apalagi biar anak2 juga suka makan kalau ada kuahnya. Alhmdulillah bikin deh sup kambing. Resep ini adalah perpaduan dan modifikasi dari resep bu FATMA BAHALWAN yang masya allah banget kalau masak. Yuk cobain deh mom. Insya allah bahannya mudah, enak dan gak bau amis kambing biidznillah.
Tongseng kambing
Coba-coba kumpulin resep dari berbagai sumber. Jadilah tongseng ini 😁 Alhamdulillah enak Yang digambar hanya sampel saja. Lainnya di panci
Sate Kambing Empuk
Sumber resep dari Cookpad @Dimasakinita 😍 Sy upload disini supaya terdokumentasi dengan sedikit modifikasi 🙏 Terima kasih resepnya 👍
Gulai Kambing dan Sapi
Abis lebaran haji, dapet daging kambing dan sapi, 300gr. Aku masak Gulai aja semuanya aku campur hehehe
Semur Daging Kuah Mudah
Menu mewah dengan bumbu sederhana ini dijamin semua keluarga suka. Yuk memasak.
