Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Semur kambing (daging dan tulang) yang Sempurna

Dipos pada June 23, 2016

Semur kambing (daging dan tulang)

Hari ini saya akan berbagi resep Semur kambing (daging dan tulang) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Semur kambing (daging dan tulang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur kambing (daging dan tulang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur kambing (daging dan tulang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur kambing (daging dan tulang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur kambing (daging dan tulang) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging qur'ban daging embek,jd rindu masakan nenek, waktu q kecil setiap dpt daging qur'ban embek nenek selalu bikin semur, padahal bumbunya sama aja, kadang malah cuma cemplung2 tp herannya selalu mantul bngt๐Ÿ˜โค. Untuk mengobati rasa rinduku pada nenek q exsekusi lah daging nya jd semur kambing๐Ÿค—๐Ÿค— #ResepNenek #SemurKambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur kambing (daging dan tulang):

  1. 500 gr daging+balungan kambing
  2. Bumbu yg dihaluskan
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 cm kunyit
  6. 2 buah kemiri
  7. 4 sdm kecap manis
  8. 1 sdm merica bubuk
  9. secukupnya Garam, gula pasir
  10. 1 sdm Gula jawa
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 cm jahe geprek
  13. 1 batang sereh geprek
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam
  16. Lengkuas
  17. secukupnya Minyak
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Semur kambing (daging dan tulang)

1
Potong daging kambing kecil2, kucuri dgn air jeruk nipis, diamkan 20-30menit, bilas. sisihkan.
Semur kambing (daging dan tulang) - Step 1
Semur kambing (daging dan tulang) - Step 1
Semur kambing (daging dan tulang) - Step 1
2
Haluskan bumbu, Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, jahe, daun salam, sereh, lengkuas kemudian aduk. Jika bumbu udah matang masukan daging kambing, gula pasir dan garam.
Semur kambing (daging dan tulang) - Step 2
Semur kambing (daging dan tulang) - Step 2
3
Aduk sampai daging kambing terlihat matang lalu tambah air sampai daging terendam, tambahkan kecap manis,merica dan gula jawa. Tunggu daging empuk dan bumbu meresap, jika dirasa daging masih alot tambah air lagi, masak sampai daging empuk.
Semur kambing (daging dan tulang) - Step 3
Semur kambing (daging dan tulang) - Step 3
4
Tunggu hingga meresap lalu koreksi rasa. Kl ok dan kuah menyusut matikan kompor, semur kambing siap dihidangkan. โค
Semur kambing (daging dan tulang) - Step 4
Semur kambing (daging dan tulang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Brokoli Lada Hitam

Daging Sapi Brokoli Lada Hitam

Masak yang simple, lauk dan sayur jadi 1. Sedap banget dimakan bareng nasi panas. Suami suka banget!

2-4 orang
30 menit
SK sup (Sapi kambing sup) sederhana

SK sup (Sapi kambing sup) sederhana

Dapat daging gratis kurban paling gampang di olah dan mudah sehingga anak2 bisa makan. Minimal bis makan wortelna

3 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Daging Sapi Fibercreme

Tongseng Daging Sapi Fibercreme

#PosbarIdaman #OlahanDagingQurban #cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman Source @NINGJULIE_RECIPES Mantap resepnya enak banget Yuk kita masak ๐Ÿคค๐Ÿคค

52. Tongseng Daging Sapi

52. Tongseng Daging Sapi

Ada sisa daging sapi, emang udah direncanakan mau masak tongseng sih๐Ÿ˜ tapi saya skip percabeannya karena buat anakku juga yg blm suka pedas. Saya pakai resep tongsengnya mbak @daniar ๐Ÿ˜Š #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Daging Bumbu Age

Daging Bumbu Age

Idul Adha kali ini berbeda dari tahun kemarin... Sepi banget, banyak musholla yg ditutup.. Jadi g bisa sholat jamaah bareng, hanya bisa sholat dirumah bareng kelg. Sebenernya klo Lebaran Idul Adha begini kangen sama kampung halaman... Kangen sama masakan ibu... Masakan yang khas waktu Idul Adha Daging Bumbu Age... Dan ini enak banget, favorit aku.. Semacam rendang tapi versi jawa... Hahahaha... Beneran enak koq โœŒ Ada yg bilang ini masakan khas kota jember ada jg yg bilang masakan khas kota lumajang... Entahlah mana yg bener... Soalnya Stiap kali Idul Adha Ibuku, sodara" dan tetanggaku masaknya rata" Daging Bumbu Age, jadi khas banget dech... Biar kangennya bisa terobati... Idul Adha kali ini masak Daging Bumbu Age sendiri... Tp ttp resepnya dari Ibuku... Dan first trial bikin Daging Bumbu Age, berhasil.... Enak banget seperti masakan Ibuku.... ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜ #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
3 jam
Beef Teriyaki Daging Sapi

Beef Teriyaki Daging Sapi

Hidangan lezat yang sangat praktis. Dengan bahan yang cukup mudah didapatkan. Daging sapi yang dimarinasi dengan saus teriyaki, kecap dan bahan lainnya. Citra rasa beef teriyaki perpaduan rasa asin dan manis. Daging sapi yang digunakan bebas lemak dan otot sehingga cocok sebagai hidangan siap saji. Hidangan yang sangat cocok untuk #olahandagingkurban

4 porsi
20 menit
Rawon Daging Sapi Istimewa

Rawon Daging Sapi Istimewa

Apa yang membuat rawonku begitu istimewa? ๐Ÿ˜‚ Karena pake lontong, kan jarang makan rawon pake lontong .๐Ÿ˜ Yah itu mah tergantung selera .... Atau .... semua bumbu rawon ini aku pake takaran sendok makan. Kenapa? Karena aku punya koleksi beberapa bumbu sdh dalam keadaan halus, siap pakai. Seperti bawang merah dan putih. Juga beberapa bumbu aromatik. Takarannya harus peres ya... Masih biasa? Iya aku tambahkan cabe merah halus, biar warnanya juga cantik.....๐Ÿ˜† Ah biasa juga, belum istimewa .... Lalu mungkin .... Ada tambahan bumbu yg ga umum aku masukkan. Loomi/black lime atau jeruk hitam. Nah penambahan jeruk hitam ini membuat rawon bersensasi citrusnya yg segar rasanya. Asam yg soft. Trus penggunaan keluaknya jg yg baik. Yg lembab, kecoklatan gelap, lembut dan beraroma segar khas keluak menurutku terbaik. Sebelum digunakan rendam dalam air panas. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

8 orang
1 jam
Dendeng kambing kering

Dendeng kambing kering

Nyoba resep dari dapurnya bunda @arindra_9 , dagingnya ku ganti daging kambing, karena suami lebih doyan daging kambing ..alhamdulillah untuk amatir...jreng jadi....๐Ÿ˜

Kwetiau Siram Daging Giling

Kwetiau Siram Daging Giling

Source @7rizandinikiki Jika bosan dengan menu kwetiau yang digoreng lagi digoreng lagi boleh banget dicoba menu kwetiau siram ini ya Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15016802-kwetiau-siram?invite_token=5U3jk6USW1hEtdNrPUNb5VxD&shared_at=1627249300 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Menu yang masuk untuk pagi, siang, malam, anak2 sampai dewasa ๐Ÿ˜†. Salah satu ide olahan daging qurban yg endulita. Yuk buat

Spaghetti daging cincang kurban

Spaghetti daging cincang kurban

Alhamdulillah kemarin dpt daging kurban ๐Ÿ„๐Ÿฎ & ๐Ÿ‘๐Ÿ biar anakยฒ mau makan daging,dagingnya sy cincangยฒ utk di campur di saos spaghettinya ๐Ÿœ (mereka ga mau makan daging kurban krn ga tega katanya krn mereka melihat sapinya pas mau di sembelih) dan memang dasarnya mereka ga suka makan daging

166. Empal Gentong Daging ๐Ÿ‘

166. Empal Gentong Daging ๐Ÿ‘

#MasakanKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

8 porsi
1 jam
191. Filling Pizza 2 : DAGING SAUS BOLOGNESE

191. Filling Pizza 2 : DAGING SAUS BOLOGNESE

Assalamualaikum... Bagi bunda2 semua, tentu selalu ada ide untuk menyajikan menu bagi keluarga tercinta. Salah satu contoh adalah Filling pizza yg bisa qt kreasikan atau variasikan sedemikian rupa dg bahan yg ada. Salah satunya adalah filling pizza yg satu ini. Di kulkas ada Saus bolognese kemasan - la fonte yg sedianya u sphagetti. Ada juga sediaan daging sapi yg belum diolah. Maka jadilah.....๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Nasi daging ala baerbeque

Nasi daging ala baerbeque

Bingung dapat daging kurban mau dibkin apa, nah kita bkin masakan simple yukk simak

2 orang
10 sampai 15 menit
Daging Age (Daging Bumbu Kuning)

Daging Age (Daging Bumbu Kuning)

Resep dari Jari" Bantet Saraswati, biasanya penyajiannya ditusuk dengan bambu pipih tapi karena ga ada jadi seadanya aja #MasakanKhasJember

Hot Spaghetti Tradisional ala Nusantara (sisa Daging Qurban)

Hot Spaghetti Tradisional ala Nusantara (sisa Daging Qurban)

Masih ada sisa daging qurban. Dan lagi pengen banget makan spaghetti. Tapi bosen spaghetti yg biasanya, nyobain versi seperti mie setan. Tapi dg bahan ala kadarnya. #menurumahan #menusederhana

Gulai Kambing Simpel & Enak

Gulai Kambing Simpel & Enak

Source : Dapoer MADAM elisabeth Cari resep gulai yg simpel, g terlalu banyak rempah tapi rasa endeus passs ketemu sama resepnya madam @DapoerMADAMElisabeth lgsg eksekusi dan sesuai ekspektasi g butuh waktu lama gulainya ludes tak bersisa ๐Ÿ˜. Makaciih resepnya Madam ๐Ÿ™. Untuk daging kambingnya saya pakai daging tetelan & jeroan yg sdh saya rebus duluan lalu dipotong2. Cuss ikutan bikin, berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13469012-week-30-gulai-gule-kambing-simple-enak-ala-madam?invite_token=bDLjMrkq9yq6o3ve7RmSjfv1&shared_at=1626837449 #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Awalnya sih mau masak empal,,, krna bumbu dasar di rumah pas pas an, akhirnya banting setir deh yaaaa..... Jadi deh resep 1 ini..

8-10 orang
45menit
Sate maranggi kambing

Sate maranggi kambing

Resepnya yg q pakek kali ini punya mb olive resep asli pakek daging sapi, tp disini q pakek daging kambing,dan cara melunakkan daging q pakek buah buah nanas๐Ÿ Saorce;@olive1994