Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bumbu Pecal yang Anti Gagal

Dipos pada June 22, 2019

Bumbu Pecal

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bumbu Pecal yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bumbu Pecal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Pecal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecal memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran favorite kala puasa. Karenanya membuat sendiri dalam jumlah banyak akan memudahkan urusan dapur selanjutnya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecal:

  1. 1 kg kacang tanah, goreng, haluskan
  2. Bumbu :
  3. 1 ons kencur
  4. 1 ons bawang putih
  5. 1/4 kg bawang merah
  6. 1 ons cabe rawit
  7. 1 ons cabe merah keriting
  8. secukupnya daun jeruk
  9. 1/4 kg gula merah
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya asam jawa, seduh dengan air hangat,

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecal

1
Goreng semua bumbu kecuali gula merah, garam, dan air asam jawa
2
Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng.
3
Campur semua bahan jadi satu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Terong bakar Sambal kacang

Pecel Terong bakar Sambal kacang

Resep nenek, dulu sering dibikini sambal kacang gini, berhubung sekarang jauh dari nenek, jd bikin sendiri.

Lontong sayur pecel

Lontong sayur pecel

Lagi bosen makan nasi. Inget dulu mama pernah blg kalo bosen makan nasi bikin lontong sayur aja. Ya sudah coba2 bikin lontong sayur pertama kali seumur hidup. Wkwkwk. Alhamdulillah suami suka. Krn kita cuma makan berdua, jadi seharian makan lontong, sampe makan malam. Wkwkwkwk...

Sambal Pecel Ayam/Lele

Sambal Pecel Ayam/Lele

Lagi pingin bikin pecel lele ala abang" tenda pinggir jalan, tp nengok ke warung sayur lelenya habis tinggal ayam aja, jadilah ganti menu jadi pecel ayam, yuk bikin sambelnya πŸ‘Œ

Nasi Pecel Bakyam (BakwanAyam)

Nasi Pecel Bakyam (BakwanAyam)

Tantangan masak minggu ini adalah 3 menu dalam 1 piring. Masak sudah 3 hari yang lalu, sempat share resep baru sekarang. Hal yang menjadi catatan kali ini adalah walaupun bumbu tidak lengkap seperti biasanya, tapi masak harus tetap jalan dan rasa tetap maknyusss. #Intipisipiringku #PekanInspirasi_Cookpad #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Cookpad #Cookpadindonesia

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu Pecel Madiun

Akhirnya buat sendiri bumbu pecel gara2 kurang puas dengan rasa bumbu pecel yang beli jadi.

Pecel n Baked Potato Menu #GMdiet Day 2

Pecel n Baked Potato Menu #GMdiet Day 2

Masuk hari kedua GM diet sayur sepanjang hari. Ngemil juga sayuran, direbus, dikukus ato mentahan. Semua jenis sayuran, kecuali wortel ya... Kentang juga boleh buat sarapan. Sebiji aja dipanggang.

Sambal kacang untuk pecel

Sambal kacang untuk pecel

Sambal kacang ini bisa disimpan dlm toples dan tahan lama, buat stok jika lagi pengen makan pecel...

Bakwan sayur+bumbu pecel

Bakwan sayur+bumbu pecel

Resep bumbu pecelnya bs dilht diresep saya yg berjudul bumbu pecel pedas manis.

Sambal Pecel Ayam Goreng/Lele Goreng

Sambal Pecel Ayam Goreng/Lele Goreng

Makan ayam/ikan terasa tak lengkap tanpa adanya yang dicocol alias si sambal,,,,,iniloh resepnyaπŸ‘‡

Pecel sayur

Pecel sayur

Disini beli pecel jadi mahal banget πŸ˜‚ mending bikin sendiri. Kebetulan dapat bumbu pecel dan peyek dari sohib. Yuk bikin pecelmu sendirii

Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel

Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel

Pengen ngemil cilok .. Tapi ciloknya di isi ayam suir yg seuhah.. Nampol kayaknya πŸ™ƒ. Buka2 kulkas ada telor puyuh matang dan sambel pecel kemasan oleh2 dari solo yg belom di makan. Oke fix.. Bumbunya pake sambel pecel saja lah praktis. Karena stok tepung terigunya menipis, cuman bikin sedikit. Source : Bunda Citra Berlian.

Ayam goreng bumbu pecel

Ayam goreng bumbu pecel

3porsi
30 minit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Biasanya kalau bikin pecel sering beli bumbu pecel kering di tukang sayur, biar cepet. Tapi dapatnya cuma sedikit cuma bisa buat sarapan aja, nanggung. Krucilku udah mulai sekolah, jadi sekarang kalau masak ya sekalian sampai sore πŸ˜† ngirit ya πŸ˜… Jadi biar bisa buat banyak ya harus buat sendiri. Untuk pedas dan manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya

5-6 porsi
45 menit