Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel Sayur yang Enak

Name: Pecel Sayur
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: Bahan sayuran (sesuai selera) :; Kacang panjang; Kangkung; Daun ketela rambat; Katek (jagung muda); Kol; Bahan bumbu pecel :; 150 gram kacang tanah (goreng); 3 siung bawang putih ukuran sedang (goreng); 7 buah cabai merah keriting (rebus, sesuai selera); 1 ruas kencur; 6 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, asam jawa dan gula jawa; Secukupnya air

Dipos pada June 17, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Sayur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pecel Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Sayur biasanya untuk 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Pecel Sayur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalau bikin pecel sering beli bumbu pecel kering di tukang sayur, biar cepet. Tapi dapatnya cuma sedikit cuma bisa buat sarapan aja, nanggung. Krucilku udah mulai sekolah, jadi sekarang kalau masak ya sekalian sampai sore 😆 ngirit ya 😅 Jadi biar bisa buat banyak ya harus buat sendiri. Untuk pedas dan manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

Bahan sayuran (sesuai selera) :
Kacang panjang
Kangkung
Daun ketela rambat
Katek (jagung muda)
Kol
Bahan bumbu pecel :
150 gram kacang tanah (goreng)
3 siung bawang putih ukuran sedang (goreng)
7 buah cabai merah keriting (rebus, sesuai selera)
1 ruas kencur
6 lembar daun jeruk
Secukupnya garam, asam jawa dan gula jawa
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

Cuci bersih semua sayuran, lalu potong-potong. Rebus masing-masing sayuran sampai lunak. Rebus juga cabainya. Tiriskan dan sisihkan

Untuk membuat sambal pecelnya. Goreng kacang tanah dan bawang putih. Sisihkan

Ulek terlebih dahulu semua bahan bumbu pecel kecuali kacang tanah. Setelah halus, baru masukkan kacang tanah, dan ulek lagi sampai halus.

Lalu tambahkan air secukupnya. Rebus sampai mendidih dan tes rasa sesuai selera lidah masing-masing. Bisa juga langsung ditambah air matang. Kalau saya lebih suka direbus lagi biar lebih kental dan tahan lama

Tata sayuran dalam piring, siram dengan bumbu kacang. Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Tempe Bakar Kemangi

Terinspirasi dari resep cookpad Ibu Achie “Pecel Tempe Kemangi” sebenernya udah lama di cookmark tapi baru terlaksana pagi ini dengan sedikit modif ala² Saya 😊 Kalo diresep aslinya tempenya dikukus, milik Saya di bakar sama modif² dibagian takaran bumbu dan penambahan bahan.

± 2 porsi

Bakwan sayur cocol sambel pecel

#potokemaren hehee Bakwan pake sambel pecel mantep bener.. Sepiring dihabisin sendiri Laper po rakus yoo.. Heheee

Pecel bihun bakwan sayur💓

Inii enakkk banget 😂😍 untuk resep bakwan sudah pernah saya share ya.. Bihun gorengnya juga sudah.. Di sini saya tulis resep sambel pecelnya saja yaa bund,,tinggal dipadukan sesuai selera mau pakai mie bisa,pakai sayuran juga bisa.

Pecel ala ala 😆

Niatnya belanja sayur buat bikin urap, eh tetiba kepengen pecel / gado gado 😂

15 menit

Pecel sayur+telur

Bikin sarapan sehat untuk senin pagi ini. Lagi males bikin yg ribet, rebus-rebus aja sayur nya hihi

Pecel siram pedese nampol

pecel ni pling dsukai sama bpk mertua ku😊😙

Pecel kangkung..Segaarrrr#food combining part 3/5#

Masih dalam rangka food combining... Hari ini.. Temanya sayur.... Dimakan sayur aja ya gaessss.. Inget tanpa karbohidrat..... Mau turun 6 kg... Inga... Inga... 😄😄😄 Semangkuk atau sepiring sayur dah bisa kenyang kok... Dari pada makan 3 sendok nasi goreng... Lebih baik semangkok sayur... Bikin badan segar... Riang gembira.... 😄😄😄 Dihidangkan dengan segelas jus tomat... Atau infus fruit lemon... Lebih ok Langsing....... langsing...... Langsing......

2 porsi

14 menit

Jantung pisang pecel santan

pecel ndeso mercon

Pecel Madiun asli lhoooooo... maknyus!

mudik ke madiun kemarin dibawain sambel pecel sama ibunda tercinta. kalo buat saya g ada yg lebih enak dari pecel ibunda.hehehhe.. ya iyalah masakan emak memang yg no 1. ini buatan ibu saya, kemarin saya tanyakan resepnya. saya tulis disini supaya nanti kalo pengen bisa bikin sendiri. kalau yg mau bikin silahkan dipraktekin ya moms.. enaak serius. saya tuliskan resep sambelnya ya. untuk sayurnya opsional aja sesuai selera buibu sekalian. Update:: Sambel pecel ini disangrai bukan digoreng dg minyak supaya lebih sehat, lebih tahan lama (ga mudah tengik) dan ga terlalu berminyak karena kacangnya sendiri juga mengeluarkan minyak. Kacang yg disangrai akan terasa lebih gurih dan manis dibandingkan digoreng minyak. Itu makanya sambal pecel dg cara sangrai akan manghasilkan sambal yang lebih nikmat. Sudah diuji coba selama bertahun2 lho, khususnya oleh ibu saya 😊. Karena ibu saya mantan penjual nasi pecel😬 Bertahun2 resep ini dibuat ibu dan sudah melintas ke penjuru indonesia, alhamdulillah semua suka. Selamat mencoba 😊😊😊

Pecel lele home made

Aku gak suka lele...lantaran geli dengan bentuk nya...geli kek belut licin bamget pas di bersihin...tapi suami request nya pecel lele, istri yang soleha wajib patuh bukan :D jadi 5 hari lalu suami request ini, dan aku dengan sigap ke pasar beli perlengkapan nya. Kurang tahu dan tempe goreng. Aku kelupaan. Jadi pas nyampe rumah baru keinget. Yaudaha lah masak seada nya saja. Ini gampang banget kok

90 menit

Pecel Tempe Telur

Bumbu Pecal

Sayuran favorite kala puasa. Karenanya membuat sendiri dalam jumlah banyak akan memudahkan urusan dapur selanjutnya :)

Bumbu pecel sederhana

Bumbu ini juga bisa digunakan untuk bumbu ketoprak.

Pecel tempe pelengkap sayur bayam 😁

Entah namanya apa, seinget ibu bilang gitu,, kalo lagi buat sayur bening bayam, ada tempe sisa / baru mesti bikin beginian. Enak ada sensasi seger dari kuah pedes sedep dari tempe 😅

Pecel Ikan Lele

Hi moms... Hari ini pengen masak bobor sama pecel lele. Biasanya santan buat pecel saya pakai santan perasan pertama yang kental. CaraQ bikin santan biasanya kelapa ak blender biar hemat dan banyak santannya.. (emak2 pelit)heheheheh... Ini pecel lele ala2 saya ya moms....

Pecel terong

ini nih salah satu menu kesukaan aku... gk perlu makan pake nasi cuma di gadoin gitu ehmmm doyan banget..

Cilok Bumbu Pecel Madiun

Pingin cilok tapi cepat yang simple, jadilah bumbu kacangnya saya pakai bumbu pecel yang sudah jadi. So, ceritanya ini perpaduan Jawa Barat dan Jawa Timur :)

Pecel Hintalu Bajarang

Tantangan cookpad community Borneo kali ini berbahan dasar hintalu bajarang alias telur rebus 🥚. Jadi kali ini aku share pecel telur rebus aja...yang pas banget buat menu sarapan pagi ini 🤤 dan menu yang ramah dikantong buat ditanggal tua ini 🤣 Pokoknya perut kenyang hati pun senang 🤣🥰 Yuk...dicoba karena rasanya enak gurih dan pedas serta wangi dari kencur dan daun jeruk. Source : Ervita Fitria #WanilahMeolah #HintaluBajarang #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan