Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bumbu pecal ala mama Aga yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 21, 2019

Bumbu pecal ala mama Aga

Sore-sore begini enaknya membuat Bumbu pecal ala mama Aga yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bumbu pecal ala mama Aga yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu pecal ala mama Aga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu pecal ala mama Aga di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecal ala mama Aga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecal ala mama Aga memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecal ala mama Aga:

  1. 1/2 kg kacang tanah
  2. 1/4 gula merah kualitas bagus
  3. 1 ons Cabe rawit
  4. 5 bh cabe merah
  5. 1,5 ons kencur
  6. 2 bh asam jawa
  7. 1 ons siung bawang putih uk besar
  8. 3 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecal ala mama Aga

1
Goreng kacang tanah terus lumatkan pake lumpang atau blender kering
2
Cuci cabe rawit,cabe merah, kencur,bawang putih sesudah dibuang kulitnya, daun jeruk buang tengahnya
3
Goreng cabe rawit,cabe merah,kencur dan bawang putih sampai layu angkat dan tiriskan
4
Pisahkan asam jawa dari bijinya
5
Giling bumbu yg di goreng (tahap no.3) setelah lumat tanbahkan asam jawa yg tanpa biji..
6
Tambahkan daun jeruk lumatkan lagi
7
Tambahkan gula merah ke campuran bumbu yg dilumatkan
8
Giling kembali sampai tercampur rata
9
Masukkan kacang tanah yg sudah digiling aduk rata sampai tercampur rata...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel pitik khas Banyuwangi

Pecel pitik khas Banyuwangi

Ceritanya mantan atasan suami mau maen kerumah mertua. Jadinya mau dibikinin makanan khas Banyuwangi.

1 jam
Sambal Sari Laut / Kemangi / Pecel Lele

Sambal Sari Laut / Kemangi / Pecel Lele

Source : dapurVy Resep ini sudah saya modif sesuai selera ya, mak.

Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Sebenarnya aku bukan berasal dari madiun, tapi kota madiun memiliki kenangan masa kecil yang tak terlupakan.. Karena kakak menempuh pendidikan disana waktu kecil aku sering berkunjung ke kota madiun, Kuliner khas daerah yang paling aku ingat ya pecel madiun ini.. dulu penjualnya bisa di temukan di pasar yang hanya buka setiap hari selasa saja, Harganya juga masih murah sekitar 500-1000 rupiah saja.. Rasanya enak sampai membekas di hati.. Mungkin sekarang sdh kebih dari sepuluh tahun aku tidak menginjakan kaki disana lagi.. dan utk mengibati rasa rindu, aku buat pecel madiun .. Semoga Nantinya ku bisa kembali berkunjung kesana lagi 😊😊

3-4 porsi
45 menit
Tahu bumbu pecel

Tahu bumbu pecel

Udah lama ngga bikin ini,jd kangen,,,,makanan ini co2k bgt dimakan pagi2 gni bwt sarapan,,,,simpel n yummmyy,,,,😋😘😘

Sambal Pecel asli jawa(gado2)

Sambal Pecel asli jawa(gado2)

Ini enak banget bisa tahan 1 bulan bahkan lebih dengan catatan bumbunya digoreng, masukan kulkas jg bs...

15 porsi
60 menit
Nasi Gurih Pecel Jogja

Nasi Gurih Pecel Jogja

Dulu waktu berkunjung ke tempat nenek, nenek saya sering bikin Sega Gurih (Nasi Gurih). Nah untuk kontes ini saya ingin membagikan resep nasi gurih perpaduan dengan makanan kesukaan saya yaitu Pecel. Semoga bermanfaat karena makanan ini sangat mudah dibuat.

45 menit
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Sore eksekusi, pagi hari buat sarapan keluarga cara mengkonsumsinya cukup praktis : siapkan mangkok, ambil bumbu pecel secukupnya lalu tuang sedikit air hangat (aduk rata) sajikan dengan sayuran rebus seperti kecambah, kacang panjang, kangkung dsb.. atau pakai nasi hangat dan telur dadar juga oke, pokok'e maknyuss.. ini dia resepnya

1 mangkok kecil
30 menit
#12 Tahu telur dengan bumbu pecel 💚

#12 Tahu telur dengan bumbu pecel 💚

Jadiiiii bumbu pecel itu bisa dikreasikan jadi bumbu tahu telur begini juga, gimana caranya? Ada di langkah pembuatan yaaa, ini simpel jadi bisa alternatif menu kalo pengen yg cepet 🤩🤩🤩 kali ini saya pake kentang rebus untuk karbo-nya biar gak bosen sama lontong ya tapi bisa juga dimakan pake nasi 🍚

2 porsi
15 menit
Pecel terong bakar

Pecel terong bakar

Source: mbak NanoRatno. Baru pertama kali coba... dan langsung suka😍

Pecel Mie

Pecel Mie

Satu lagi resep mie yang mudah dibuat, yakni pecel mie. Sajian ini cukup mengenyangkan dan tentunya kaya serat. Mie cukup diolah dengan bumbu minimalis supaya rasanya tidak 'berantem' saat disajikan dengan sambal pecel.

2 porsi
20 menit
Bakwan sayur cocol sambel pecel

Bakwan sayur cocol sambel pecel

#potokemaren hehee Bakwan pake sambel pecel mantep bener.. Sepiring dihabisin sendiri Laper po rakus yoo.. Heheee

Pecel Blora homesick

Pecel Blora homesick

Selama 10 taun d kampung tiap hari makan nasi pecel. Stlh hijrah ke jakarta susah nyari beginian. Biasany isiny cuma daun ubi, taoge, kacang panjang. Tp d jkrt sy ngk prnh nemu daun ubi jd sy gnt pake kangkung. Tambah wortel. ......tambah kol.......tambah timun seger. Waduh jd mirip gado2 😆 Biar lbh nikmat goreng tempe jg ya 🙋

Terong Crispy Bumbu Pecel

Terong Crispy Bumbu Pecel

Masakan kalo lg mager,,,,

Sambel Pecel Madiun

Sambel Pecel Madiun

Karena saya orang madiun asli, sehari aja gak makan ini bisa pusing 😂 dan ini bumbu bener2 asli dari madiun ya. Beda sama jawa tengah yg banyak kencur dan banyak gula merahnya, manis deh jadinya. Kalo madiun, beberapa pake kencur juga tapi dominan daun jeruknya..😁

Cilok Goreng bumbu pecel

Cilok Goreng bumbu pecel

Sumpah ini enak bgt. Ibu bisa bikin sendiri dan rasanya maknyus. Oh ya jangan lupa pilih bumbu pecel terenak yang ada di dekatmu ya mom....

Pecel aja 😁😆😊

Pecel aja 😁😆😊

Makanan khas jawa timur yg begitu melejit di lidah masyarakat indonesia 😅😄

2porsi
20minutes
Mie pecel

Mie pecel

Untuk sarapan yg simple2 aja hehe.. ada stok mie yg d buat 2 hari yg lalu, dan ada bumbu pecel jadi.. hehe Untuk mie homemadenya udah ada resep d sebelumnya ya mom,

2 porsi