Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Jengkol yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Jengkol adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
penasaran dari dulu dengan jengkol, gimana cara masak dan seperti apa rasanya cuss lah.. resepnya saya contek dr "pram's kitchen" dan tambahan bahan dr saya Cuss kita masak.. hehee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 500 gr jengkol rebus
- 500 ml santan(kara+air)
- 10 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 3 sereh keprek
- 2 ruas lengkuas
- 2 sdm gula merah
- garam
- kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 ruas jahe
- 8 buah kemiri
- 5 buah cabai rawit
- 10 buah cabai keriting
- 3 ruas kunyit bakar
