Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep by mertua
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 1/2 kg daging khas dalam
- 1 1/2 butir kelapa parut jadikan santan
- 2 lembar daun kunyit gunting kecil-kecil
- 5 lembar daun jeruk gunting kecil-kecil
- 1 sdk gula dan mecin
- 2 sdk garam
- Bumbu Halus :
- 1 ibu jari jahe
- 1/2 ibu jari lengkuas
- 5 siung bawang merah besar
- 3 siung bawang putih besar
- 4 butir kemiri
- 1 batang sereh potong-potong bagian putihnya
- 5 cabe rawit merah (bisa tambah kalo mau lebih pedas)
- 1 1/2 sdm cabe giling beli di tukang bumbu
