Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak yang Lezat Sekali

Dipos pada April 27, 2021

Kolak

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yakin semua udah tahu & pasti pada bisa bikin kolak. Nggak harus nunggu puasa, kita bisa bikin kolak kapan saja, seperti siang ini saat Bandung lg panas...kolak dicampur es batu jadi sedep seger....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak:

  1. 2 buah pisang tanduk atau sesuai selera, potong2
  2. 2 buah ubi ukuran kecil, kupas potong2
  3. secukupnya kolang kaling
  4. 200 gr gula merah (jika suka manis, tambahin)
  5. 750 ml santan sedang
  6. 2 lembar daun pandan, buat simpul
  7. 1 gelas air (250 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak

1
Rebus gula merah dg air sampai larut lalu saring, krn seringkali ada kotoran dlm gula merah.
2
Masukkan daun pandan, kolang kaling & ubi ke dlm air gula yg sdh disaring. Jika ubi sdh setengah matang, masukkan santan & pisang, aduk2 sampai mendidih jangan sampai santan pecah.
3
Angkat, sajikan
Kolak - Step 3
4
Jika kuah sudah dingin, tambahkan es batu, hhmmm sedap segaaarrr
Kolak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#siapramadan kolak candil

#siapramadan kolak candil

Karena suami tercinta suka candil..makanya aku bikin sendiri deh dirumah

6-7 porsi
Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Ikut semarak lagi nih ceritanya....😊...sy pinjem resepnya mba Dien (Dapur Dien). Seger banget dimakan pas buka puasa. Sy pakai labu kuningnya hanya 1/2 resep krn bahannya sy tambah dengan pisang kepok (ngabisin stok). Jadi takaran tepung tapioka utk bahan labu kuningnya jg 1/2 resep, tp utk bahan lainnya sesuai resep asli. Oh iya, takaran gulanya jg sesuai selera ya...Yuk ah dicoba resepnya...😘 Source: Dapur Dien. #segarnyaberbuka #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_depok

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kalau buka puasa, biasanya yang tidak pernah ketinggalan adalah menu kolak. Kalau ngomongin kolak, saya paling suka kolak biji salak. Entah kenapa kalai kolak yang lain saya kurang suka. Kali ini Alhamdulillah rasa dan teksturnya sudah cocok banget sama selera saya. Resepnya hasil googling, dan jatuh pada resepnya Kolak Biji Salak ala Afi dari blog nya NCC. So, happy cooking mom!

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#semarangkompakpostingbareng #markobar_anekatakjil #cookpadcommunity_semarang #weekendchallenge #dirumahaja #festivalramadancookpad

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi UnguπŸ’œ

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi UnguπŸ’œ

Ini dia resep yang tempo hari bikin penasaran, sebenarnya pas buatnya ga tega πŸ˜ƒwarna ungunya bikin jatuh cinta 😍 terus pas buletinnya kayak slime aja πŸ˜†. Keren bangetlah Tuhan yg ciptainnya 😚, cemilan ini pas juga buat jualan di hari puasa πŸ˜‚πŸ˜œ #bisamungkin Cekidottt!!!

Kolak Jejeringan

Kolak Jejeringan

#BikinRamadhanBerkesan #2 (12052018) Klo d daerah ku ini nama kolak jejeringan, mgkin d daerah lain beda nama ny y. Biasa ny ini ga d kasih warna y, tp kali ini aku bikin ny d kasih pasta pandan, biar cantik aja 😁😁 Ini cocok buat menu takjil krn rasa ny yg manis & gurih. Yuk d lihat resep ala aku y

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kangen udah lama ga bikin kolak. Kebetulan masih ada ubi merah, cus lah bebikinan dulu. #Cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Kolak jambu merah

Kolak jambu merah

Ceritanya banyak jambu di kebun kebetulan ayah mau bikin Alhasil ini lah 😁 Dan rasanya itu ada asam asam nya gitu😁

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

01.05.2020 Jum'at Barokah Bismillahirrahmanirrahim..... Pingin buat kolak yg beda tapi dengan bahan seadanya di rumah β€οΈπŸ€—, Biasanya jajanan Takjil banyak yang jual di sepanjang jalan namun Ramadhan kali ini sedikit beda harus #DiRumahAja, namun kita tidak boleh menyerah, harus selalu dukung Pemerintah, tetap jaga jarak, jaga kesehatan, jaga kebersihan, tingkatkan imunitas, dimulai dari diri sendiri dan keluarga .... agar wabah Covid-19 ini segera sirna.Aamiin YRA🀲 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #RamadhanDiRumahAja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #Bundanyazakki #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InTheStreetFood

Kolak biji salak cube

Kolak biji salak cube

Kolak biji salak mungkin makanan dengan ciri khas bulat, kali ini saya membuat variasi dengan mengubah bentuk dan rasa. Selamat mencoba πŸ™

8-10porsi
24 - Kolak Biji Salak / Candil

24 - Kolak Biji Salak / Candil

Bulan puasa, nggak lengkap tanpa sajian kolak atau menu lainnya yang manis manis. Berikut aku share resep kolak biji salak atau kolak candil versi aku. Tepung tapioka bisa diganti sagu ya moms. Dan maizena bisa juga sagu atau tapioka. Karena fungsinya hampir mirip sih hehe #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

8 mangkok
60 menit
Kolak putih

Kolak putih

Suami saya gak suka sama rasa kolak gula jawa, katanya si serasa bikin haus terus kalo habis makan kolak pisang. Iseng-iseng aku ganti pake gula pasir tuh. Ternyata jadi ketagihan. Rasanya lebih enteng di tenggorokan dan lebih segeerrr.

Kolak biji salak

Kolak biji salak

ini pertama kalinya buat kolak biji salak. kenyal2 seperti bubur candil cusss dipraktekin..adaptasi resep dr cheff table

Kolak pisang labu parang super simpel

Kolak pisang labu parang super simpel

Makanan favorit walaupun ga lagi bulan puasa..yuk di cek resepnya #BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bosan dengan ubi ungu yang hanya digoreng dan rebus/kukus, kali ini saya coba bikin kolak biji salak dari ubi ungu (biasanya dari tape/ubi jalar putih saja). Simple sekali bikinnya, manisnya sengaja aku bikin sedang2 saja biar gak terlalu manis. Kuah santan pakai gula pasir biar warna nya bisa kontras dengan biji salak ungu nya. hmmmh yummmy..

untuk 10 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menu menjelang puasa besok 😚

4 porsi