Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak biji salak yang Sempurna

Dipos pada May 1, 2021

Kolak biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak biji salak yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak biji salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. 250 gr ubi
  2. 100 gr tepung sagu
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 liter air
  5. 2 sdm gula halus
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 100 gr gula aren (potong halus)
  8. Tepung sagu larutkan dengan 5 sdm air
  9. Bahan kuah
  10. 2 buah santan instan
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Kukus ubi lalu haluskan, setelah itu campur dengan sagu gula halus dan garam lalu uleni sampai tekstur nya seperti di bawah (jika terlalu lembek bisa tambahkan sagu jika adonan terlalu kering bisa tambahkan sedikit air)
Kolak biji salak - Step 1
Kolak biji salak - Step 1
2
Setelah itu bentuk menjadi bulat-bulat
Kolak biji salak - Step 2
3
Rebus kuah santan jadi satu, aduk hingga mendidih angkat dan sisihkan
Kolak biji salak - Step 3
Kolak biji salak - Step 3
4
Setelah itu rebus air, gula aren dan daun salam dengan api kecil setelah mendidih masukan biji salak masak hingga biji salak mengapung, lalu masukan larutan tepung sagu hingga mengental dan angkat
Kolak biji salak - Step 4
5
Siap di sajikan, selamat mencoba ☺️
Kolak biji salak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak & Bubur Sum-sum

Kolak Biji Salak & Bubur Sum-sum

Baru posting sekarang, padahal buatnya kemarin waktu puasa.πŸ˜„

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Nikmatnya saat biji salak yang manis dan lembut bertemu dengan kuah santan yg asin dan gurih,,selalu coba coba terus sampai ketemu yang pas di hati dan di lidah πŸ˜‹

Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Pohon pisang daunnya layu, dijadikan alas makanan.⁣ Sobat Chefmin I love you, chefmin datang bawa resep masakan.⁣ Sudah sering makan kolak candil kan. Hari ini chefmin bawa resep berbeda yaitu kolak candil pisang, bisa lho dijadikan peluang usaha apalagi di moment musim penghujan kayak gini. Chefmin kepo nih, kolak candil ini asalnya dari bandung apa semarang sih? Coba info chefmin dong. Sambil kepoin juga chefmin masak kolaknya. Cintai dapurmu, ayo masak tiap hari salam kenyo berdisco ...⁣

Kolak Singkong dan ubi

Kolak Singkong dan ubi

Ingin berbagi makanan saat berbuka puasa, akhirnya aqhu buat kolak se panci ukuran 1 ltr

7 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#BikinRamadanBerkesan

308. Kolak Biji Salak Ubi Cilembu

308. Kolak Biji Salak Ubi Cilembu

Masih dalam rangka ikutan challenge umbi-umbian. Dan kebetulan di rumah lagi ada stok ubi kukus. Ini enak ga eneg dan ga kemanisan... #Barampaan #cookpadcommunity_kalbar #kolakbijisalak

Kolak ❀

Kolak ❀

Pakai seadanya bahan d tempat saya. Pakai kabocha sama pisang. Jadi keinget suasana puasaan ❀❀ *Seadanya pisang. Ini pakek pisang semacam sunpride πŸ˜‚ jd d masukin terakhir karena udah mateng.

7 porsi
15 menit
Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy

Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy

Suami ku kemarin request dimasakin biji salak. Dan udah lama juga mami ku enga buatin biji salak. Kangen juga biji salak oma.. Karna skrg omanya koko sibuk jadi gantian deh aku yang buatin kolak biji salaknya..

7 porsi
45 menit
Kolak Biji Salak#SiapRamadan

Kolak Biji Salak#SiapRamadan

Lihat ubi kuning warnanya menggemazkan, terinspirasi bikin kolak biji salak. Yang pastinya gak bakalan ditemukan di seantero Belanda kalau gak buat sendiri.

Kolak Candil (Biji Salak)

Kolak Candil (Biji Salak)

Canberra lockdown lagi, setelah lebih dari setahun 0 case c19. Di hari kedua stay at home ini, bongkar pantry dan ketemulah 2 buah sweet potato besar2 yang sepertinya ini dibeli bulan lalu πŸ˜…πŸ˜…. Mumpung anak2 dan suami semua di rumah, dan sedang musim dingin suhu -2⁰c - 14⁰c, mari kita buat kolak saja mengingatkan cita rasa nusantara. Karena gula merah disini mahal jadi saya campur dengan dark brown sugar supaya lebih ekonomis πŸ˜…, tapi warna hitam pekatnya pun dapat.

8 porsi
1 jam
Kolak biji salak pelangi

Kolak biji salak pelangi

Membuat bersama si kecil πŸ’•

Kolak Ungu

Kolak Ungu

Kolak pisang udah biasa, biar gak bosen bikin kolak pakai labu sama ubi ungu aja. Selain penampilannya menarik, lebih bergizi juga. Labu kuning dan ubi ungu sama- sama banyak mengandung vitamin A, jadi baik untuk kesehatan mata. Selain itu kandungan antioksidan pada labu kuning dan betakaroten pada ubi ungu sangat baik menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan kanker. Udah enak, bikin sehat pula πŸ˜† siapa yang gak mau, ya kan?

4 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Pengen buat ini udah sejak lama, terus belum nemu yg pas. Akhirnya nrmu resep dari mbak Elvira yus, langsung buat. Tapi kuahnya aku modifikasi, pake resep ibu. Alhandulillah tepat bgt pas bulan puasa, jadi bisa untuk menu buka. #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #masakitusaya

4-5 porsi
25 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

hasil sesuai harapan soal pernah buat kebanyakan takaran tapiokanya hasilnya kenyal banget...kayak makan aci hehe...dan hasil harj ini puas soal biji salaknya empuk pokoke pas buat saya

2- 3 Orang
Kolak Jejeringan

Kolak Jejeringan

#BikinRamadhanBerkesan #2 (12052018) Klo d daerah ku ini nama kolak jejeringan, mgkin d daerah lain beda nama ny y. Biasa ny ini ga d kasih warna y, tp kali ini aku bikin ny d kasih pasta pandan, biar cantik aja 😁😁 Ini cocok buat menu takjil krn rasa ny yg manis & gurih. Yuk d lihat resep ala aku y

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Buat biji salak yang lembut dan kenyal terletak pada sagu dan penambahan air yang sesuai. Perbandingan 1:2 antara ubi dan sagunya.

30 orang
2 jam