Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak Biji Salak Labu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak Labu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak Labu Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut semarak lagi nih ceritanya....π...sy pinjem resepnya mba Dien (Dapur Dien). Seger banget dimakan pas buka puasa. Sy pakai labu kuningnya hanya 1/2 resep krn bahannya sy tambah dengan pisang kepok (ngabisin stok). Jadi takaran tepung tapioka utk bahan labu kuningnya jg 1/2 resep, tp utk bahan lainnya sesuai resep asli. Oh iya, takaran gulanya jg sesuai selera ya...Yuk ah dicoba resepnya...π Source: Dapur Dien. #segarnyaberbuka #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning:
- 325 gr labu kuning, berat setelah dikukus (sy 162 gr)
- 200 gr tepung tapioka (sy 95 gr)
- 1/4 sdt garam
- 1500 ml air (sy 1200 ml, bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
- 4 buah pisang kepok (tambahan sy)
- Bahan kuah gula merah:
- 250 gr gula merah (sy 190 gr), sisir halus
- 3 sdm gula pasir (sy skip)
- 100 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 helai daun pandan, ikat simpul
- 2 sdm tepung tapioka, larutkan dgn sedikit air (untuk pengental)
- Bahan kuah santan:
- 250 ml santan kara (santan+air)
- 1 helai daun pandan, ikat simpul
- Sedikit garam
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning









