Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau buka puasa, biasanya yang tidak pernah ketinggalan adalah menu kolak. Kalau ngomongin kolak, saya paling suka kolak biji salak. Entah kenapa kalai kolak yang lain saya kurang suka. Kali ini Alhamdulillah rasa dan teksturnya sudah cocok banget sama selera saya. Resepnya hasil googling, dan jatuh pada resepnya Kolak Biji Salak ala Afi dari blog nya NCC. So, happy cooking mom!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:
- Biji salak:
- 1/2 kg ubi warna kuning, di kukus, di haluskan
- 125 gr tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- Bahan kuah kolak:
- 200 gr gula merah
- 350 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm tepung maizena di larutkan dengan 2sdm air
- Bahan kuah santan:
- 500 ml santan sedang
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air 1sdm
![[Inspirasi Menu Sahur Cepat Lezat] Telur Dadar Saus Teriyaki](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/1950387611c1b04a/1360x964cq70/inspirasi-menu-sahur-cepat-lezat-telur-dadar-saus-teriyaki.jpg)
