Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak biji salak yang Anti Gagal

Dipos pada April 29, 2021

Kolak biji salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak biji salak yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. 2 buah ubi ukuran sedang
  2. 5 sdm tepung sagu
  3. 1 sdt garam
  4. 250 gram gula Merah
  5. 2 bungkus santan kara yg kemasan segitiga
  6. 4 lembar daun pandan
  7. 800 Mili air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Cuci bersih ubi lalu kupas kulitnya...dan rebus sampai empuk.
2
Lalu haluskan ubi tambahkan garam,tepung sagu dan sedikit air (50mili) agar tepung nya mencampur rata. Lalu bentuk bulat2
Kolak biji salak - Step 2
3
Didihkan 800 Mili air tadi,lalu masukkan gula merah...kalau gula sdh mencair matikan lalu saring yaa airnya karna kadang gula merah suka kotor.
4
Lalu masak lagi air yg td sudah di saring...masukan 2 lembar daun pandan,kalau air sdh mendidih lalu masukan lg biji salak yg telah kita bulatkan td... Tunggu sampai mengapung tanda sdh matang.
5
Membuat saus santan : tuang santan kara kdlm panci kecil...lalu tambahkan 150 Mili air lalu masukan daun pandan dan beri garam sedikit saja. Masak sampai agak mendidih jgn lupa aduk yaa agar tdk pecah (ini punya ku santan nya agak pecah) stelah itu matikan kompor.
6
Sajikan untuk takjil berbuka puasa πŸ˜‰
Kolak biji salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini dimasukin freezer dulu sebentar lebih enak nih..

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

60 menit
Kolak Biji Salak Ubi Madu

Kolak Biji Salak Ubi Madu

Makanan favorit dari kecil! Dulu suka heran apa iya biji salak bisa digigit? Haha ternyata bahan dasarnya ubi dan tepung sagu, yuk simak cara buatnya mudah banget musti dicoba ya😁

3 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Persiapan Takjil nanti sore Mams 😁

4porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kemarin malam lagi browsing menu di cookpad, eh ada kolak biji salak lewat. Alhasil suami minta dibuatin. Okelaah dibuatkan dengan penuh cinta. Uhuuuk. #dirumahaja

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil

Kolak candil

Gambar sebelum dimasukan santan yaa

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Santannya pecah hehehe

Kolak Biji Salak Ubi Ungu & Labu Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Ungu & Labu Kuning

Setelah memantau resep takjil Ramadhan tahun ini di Cookpad. Ketemu deh, resep kolak biji salak karya Ibu Endang Purwanti. Kebetulan di rumah ada bahan ubi ungu jadi resep asli saya modifikasi sesuai dengan warna kesukaan saya. Saya tambahkan bahan tepung maizena dan menggunakan gula kelapa yang tidak terlalu gelap warnanya supaya saat dimasak, warna ungu alami ubi tetap cerah. Terima kasih Bu Endang, untuk resepnya yang inspiratif, sangat mudah dibuat bersama anak-anak, hasilnya : bulatan biji salak yang enak dan kenyal. #THRMamahCookpad #SilaturahmiRecook #takjilramadan #ramadhandirumahaja #markobar_anekatakjil

5 porsi
Kolak biji salak ubi unguπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Kolak biji salak ubi unguπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Cocok di makan pas cuaca panasΒ² dan di kasih es batu asli mantuπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜„πŸ˜„

satu keluarga
35menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Biasa kalau ramadhan begini, emak emak harus putar otak buat bikin takjil, eh lihat biji salak kok enak banget ya 😁 (inget lagi puasa), akhirnya eksekusi dah, seperti biasa resep di modifikasi Source : Henny Rosita #Bunda_Lia #OlahanSantan

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Jalar Putih

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Jalar Putih

Bingung mau bikin apa, mau yg simpel2 aja deh cuss bikin kolak

Kolak roti aka bongko roti

Kolak roti aka bongko roti

Resepnya sih ga beda ama kolak" yg lainnya, cuma ini isi kolaknya roti sama kolang-kaling. Harusnya pake pisang juga biar makin mantap, tapi sayang ga sempet beli pisangnya ke pasar. Jadilah seadanya yah bun.. Biasa lah ngandelin isi kulkas ama meja makan πŸ˜„. Cuss mari ke dapur yuk bunsay..

2-4 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Biasanya kolak biji salak dibuat seperti bubur dengan cara dikentalkan, lalu penyajiannya disiram pakai air santan. Cuma klo saya, lebih suka yang encer kaya gini khas kolak. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Kolak Candil Uhuy

Kolak Candil Uhuy

makanan wajib nih buat buka puasa, sebagai anak kuliahan yang lagi libur panjaaaaaang banget, daripada gabut mending bikin candil ajaa hehe #05 #BikinRamadanBerkesan

2-5 Porsi
45 Menit
Kolak simpel

Kolak simpel

Karena ada sisa pisang yg blm sempet di goreng sama ubi tinggal 1.dan kolang kaling sisa kemaren beli 1 kg buat obat tulang yg katanya bagus, blm habis,ya udah di buat kolak ajah biar gak mubazir,kara juga udh ada sama gula, jadi deh kolak yg enak dan legit

Kolak pumpkin banana MPASI 1Y+

Kolak pumpkin banana MPASI 1Y+

Lagi nemu pumpkin jepang di supermarket jadinya dicarilah menu apa yang bisa dibuat dan nemu ide ini setelah lihat2 resep yg ada di cookpad dan kreasi sendiri karena keterbatasan bahan. Anakku suka bangets habis lumayan banyak πŸ˜‰

4 porsi
20menit
Kolak Ubpi 🍠🍌

Kolak Ubpi 🍠🍌

kolak ubi pisang πŸ˜„