Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak biji salak yang Menggugah Selera

Dipos pada April 30, 2021

Kolak biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak biji salak yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa kalau ramadhan begini, emak emak harus putar otak buat bikin takjil, eh lihat biji salak kok enak banget ya ๐Ÿ˜ (inget lagi puasa), akhirnya eksekusi dah, seperti biasa resep di modifikasi Source : Henny Rosita #Bunda_Lia #OlahanSantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. 300 gr ubi kuning
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 1/4 garam
  4. Bahan kuah :
  5. 200 gr gula merah
  6. 750 ml air
  7. 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  8. 1 bks vanilli
  9. 3 sdm tepung tapioka
  10. Bahan santan:
  11. 65 ml santan kara
  12. 150 ml air
  13. 1 bks vanilli
  14. 1/4 sdt garam
  15. (saya santan di campur dengan kuah bubur langsung)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Kupas ubi dan kukus sampai matang, lalu haluskan
2
Campur ubi, tapioka dan garam, uleni sampai menjadi adonan yang mudah di bentuk, bila agak keras bisa tambah sedikit air
3
Bentuk adonan menjadi bola bola sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis
Kolak biji salak - Step 3
4
Rebus semua bahan kuah kecuali tapioka, setelah mendidih dan gula mencair lalu masukkan bola bola ubi dan masak sampai mengapung
Kolak biji salak - Step 4
Kolak biji salak - Step 4
5
Cair kan tepung tapioka dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam panci dan aduk rata, masak sampai kuah mendidih dan mengental
6
Masuk kan bahan santan ke dalam panci, aduk, tunggu hingga mendidih, matikan api, siap di sajikan ๐Ÿ˜˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#BikinRamadanBerkesan #10 ada sisa ubi 1biji doank, yg kemarin habis bikin kolak bingung mau di apain di goreng tanggung amat cuma satu hihi....biar jadi banyak kepikiran deh bikin biji salak

Kolak candil biji salak hijau

Kolak candil biji salak hijau

udah pernah bikin kolak ini,tapi sekarang lagi pengen yg warna hijau...

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Suami suka banget Ubi ungu, kebetulan akhir tahun 2021 ini kami dirumah saja. Dan suami minta dibuatkan kolak dari ubi ungu. Jadilah saya buatkan Kolak Candil Ubi ungu untuk menyambut malam pergantian tahun๐Ÿ˜Š๐Ÿ’œ

4 orang
1 jam 30 menit
Kolak biji salak (ubi ungu)

Kolak biji salak (ubi ungu)

Sudah lama tidak bebikin lagi dan membuatnya karena Permintaan anak-anak untuk berbuka puasa beberapa hari yg lalu, warna ungunya pudar karena saya rendam dalam kuah gula merahnya beberapa jam sehingga meresap di biji salaknya...

Kolak labu kuning #Ketopad #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Kolak labu kuning #Ketopad #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Labu kuning atau labu parang atau pumpkin adl salah satu bahan pembuat takjil favorit saya.. Selain buahnya mudah didapat cara mengolahnya nya pun jg gampang Kali ini sy mencoba membuat kolak labu yg merupakan takjil atau makanan pembuka di saat bulan ramadhan.. Rasa manis dr labu dan penambahan santan dan jg rempah menambah rasa yg super lezat dr kolak labu ini.. Yuukk buat ramadhan semakin berkesan dg takjil yg satu ini..

Kolak Pisang Kacang Hijau

Kolak Pisang Kacang Hijau

Masih ada Pisang Kepok..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ujan udah dateng pasti mulai iseng hehehe. Pake bahan yg ada di rumah jadilah kolak biji salak ini.manisnya bisa di sesuaikan dengan selera ya moms...

Kolak biji salak labu kuning ala Mama Meisyah

Kolak biji salak labu kuning ala Mama Meisyah

Hanya 30 menit hidangan ini di buat.. Simpel but delicious.. ๐Ÿ˜‹

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Niatnya mau beli sayur aja, pas sampai di tempat yang jualan saya melihat ada ubi ungu. Ubi ungu biasanya selalu menarik perhatian saya bawaanya jadi pengen beli aja, mungkin karena warnanya yang menarik menurut saya. Akhirnya saya beli juga ubi ungunya mau saya bikin kolak biji salak. Ngomongin kolak biji salak jadi ingat bikin kolak biji salak saat bulan puasa di masa kecil. Keluaga saya termasuk dalam golongan keluarga besar otomatis buat kolak nya juga harus banyak. Yang lama dalam proses membuat kolak biji salak itu kan membentuk bulet" adonan ubinya, jadi supaya cepat selesai adonanya dibagi dalam mangkok" kecil, masing" kami dikasi tugas utk bulet" in 1 mangkok kecil adonan ubinya ๐Ÿ˜Š Setiap kali membuat kolak biasanya saya selalu pakai gula aren atau gula tebu, kali ini saya kasi gula pasir karena ingin menonjolkan warna ubi ungunya. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasaka.

Kolak Biji Salak (kolek candil)

Kolak Biji Salak (kolek candil)

Dibulan ramadhan yang namanya kolak pasti dicari dan pastinya laris manissss... Tadinya mau bikin banyak, lupa ama abang Al yg doyan ubi, lagi ngupas udah ilang aja๐Ÿ˜bilangnya "besok beli lagi ya mih" sambil nyengir, yang kecil ikutan mau. So, sisanya segini๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #AnekaKolak #JemputRezeki #SiapRamadan Pekan ke 18 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #kolakbijisalak

Kolak biji salak ubi madu mutiarat

Kolak biji salak ubi madu mutiarat

Suami mintak kolak dan anak minta donat๐Ÿ™ˆalhasil mama nya harus extra sabar dan manut bikin kan cemilan untuk bosยฒ dua ini๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1keluarga
30 menit
Kolak biji salak / candil ubi rainbow

Kolak biji salak / candil ubi rainbow

Kemarin jual kolak pisang ada konsumen nanyain kolak candil dan hari ini diniatkan bikin buat jualan. Baru sadar kalo resep2 candilku berbahan dasar tepung ketan semua. Maklum klo di Semarang, kolak candil biasanya berbahan dasar ketan. Pengen coba bikin dengan bahan dasar ubi biar lebih nyunda ah. Agar menarik kita buat warna warni dengan varian rasa. Jika tidak ada essens boleh pakai pewarna makanan. Biar nambah variasi resep bakulanku. Source resep dari mba Sari Kimdonghwa yang kumodifikasi dengan warna & gula dikurangi. Ternyata setelah dihitung HPPnya lebih murah daripada pake tepung ketan lho. Tekstur candilnya juga lebih kerasa ubinya, ga seperti kalo beli dipinggir jalan. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #jemputrejeki

4 porsi
Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Alhamdulillah sebentar lagi masuk bulan ramadhan, nah biasanya menu yang paling favorit untuk berbuka puasa si kolak pisang ini. Kalau saya sih biar ga ramadhan juga seneng buat kolak pisang mom ๐Ÿ˜†Selain rasanya yang memang enak cara membuatnyapun mudah dengan bahan2 sederhana ๐Ÿ˜Š

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Keinginan Pembuatan kolak biji salak karena saya seminggu yang lalu membeli ubi merah belum dibuat apa - apa, akhirnya punya ide sebelum bulan puasa ingin membuat kolak biji salak.

7 Porsi
90 menit
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Nggak ada yg jual kolak kalau bukan bulan ramadhan, so di putuskan bikin sendiri deh karena lagi pengen banget makan kolak. Selera setiap orang berbeda beda, jd untuk takaran bahannya silakan di sesuaikan masing2 ya.