Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak yang Enak

Dipos pada May 2, 2021

Kolak Biji Salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dimasukin freezer dulu sebentar lebih enak nih..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 500 g Ubi (merah/kuning/ungu)
  2. 100 g tepung tapioka
  3. 1/4 sdt garam
  4. Bahan kuah :
  5. 300 g Gula aren
  6. 100 g Gula pasir
  7. 1 Liter Air
  8. 4 Lembar daun pandan
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 200 ml Santan
  11. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kupas ubi dan kukus hingga lunak, haluskan. Masukkan tepung tapioka dan garam, aduk hingga rata. Lalu bentuk bulat2 kecil. Sisihkan
2
Rebus gula aren dan gula pasir dengan sedikit air masukkan daun pandan yang sudah disimpul. Masak hingga gula larut. Lalu saring
3
Rebus air gula yang sudah disaring tadi dan tambahkan sisa air. Tunggu sampai mendidih masukkan adonan ubi.
4
Campur maizena dengan sedikit air, aduk rata hingga tidak ada yang mengendap. Lalu masukkan kedalam panci. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan.
5
Rebus santan dengan sejumput garam hingga mendidih. Siap disajikan
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak ungu

Kolak biji salak ungu

Bingung mau buka puasa pke apa... Akhirnya nyoba2 deh resep dari tmn ... 👌

6-7 porsi
45 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Suka sih sama dessert lokal ini tapi kadang sukak gak cocok pas belik jadii buat sendiri yg sesuai sama keinginan dengan modal seadanyaa wkwkw .. let’s try guyyss

4-5 porsi
30 menit -+
Kolak biji salak

Kolak biji salak

5 orang
60 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bismillah...bikin ini karena mau balikin mangkok tetangga. Niatnya sebelum dibalikin mau saya foto dulu, dah cakep ala2 plating gtu, eh lupa... qadarullah. Jadilah foto seadanya.

6-7 orang
1 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Belum apdoll Ramdhan ny klo blm ketemu kolak 😇

Kolak Telo (ketela rambat)

Kolak Telo (ketela rambat)

Hujan hujan pengennya yang anget anget

Kolak Durian Endesss

Kolak Durian Endesss

udah lama banget gag makan durian.. kata suami mahal.. ntar kalo pas murah aja.. wkkwkwkwkwk... tapi kemarin minta mulu sampe akhirnya doi bilang yauda besok weekends beli.. hehe.. tapi di bikin kolak aja yaa mah.. gitu katanya.. yauda gpp.. malah enak.. :*

Candil ubi kuning / kolak biji salak

Candil ubi kuning / kolak biji salak

Favorit ❤️❤️🤤

308. Kolak Biji Salak Ubi Cilembu

308. Kolak Biji Salak Ubi Cilembu

Masih dalam rangka ikutan challenge umbi-umbian. Dan kebetulan di rumah lagi ada stok ubi kukus. Ini enak ga eneg dan ga kemanisan... #Barampaan #cookpadcommunity_kalbar #kolakbijisalak

Kolak pisang ubi merah candil

Kolak pisang ubi merah candil

Puasa hari pertama belum afdol kalo ga ada kolak😊

Kolak biji salak

Kolak biji salak

yang manis untuk berbuka puasa😉#SiapRamadan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kolak bijo salak ini adalah favorit keluarga aku. Dari kecil ibuku selalu buat pada saat bulan ramadhan. Dan sekarang aku buat untuk anakku Wajib di coba karena ini enak banget, kenyal kenyal endull Selamat mencoba Youtube : https://youtu.be/I7hV4620BnA

15 orang
1 jam
Kolak candil pisang

Kolak candil pisang

#berburucelemekemas #resolusi2019 Ada ubi yang belum di olah di rumah..enaknya di bikin candil aja deh pake pisang..praktis deh