Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak biji salak ubi ungu yang Lezat Sekali

Dipos pada April 29, 2021

Kolak biji salak ubi ungu

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak biji salak ubi ungu yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kolak biji salak ubi ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak biji salak ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak biji salak ubi ungu yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak ubi ungu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ubi ungu sampe 4 hari kelupaan, pas bgt ama cuaca sore tadi yg dingin ujan, bikin lah yg anget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak ubi ungu:

  1. 3 buah ubi ungu
  2. 8 sdm tepung tapioka
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. Kuah kincai :
  6. 200 ml santan
  7. Sejumput garam
  8. 150 gram gula pasir
  9. 1 sachet vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak ubi ungu

1
Kupas ubi ungu, lalu cuci bersih, kukus kurleb 10 menit/sampai empuk
2
Setelah empuk, angkat dan hancurkan sampai lembut, (disini saya gak begitu halus ya)
3
Campurkan tepung tapioka, garam, gula pasir, dan sedikit air
Kolak biji salak ubi ungu - Step 3
4
Campur hingga adonan kalis dan bisa dibuat bulat-bulat
Kolak biji salak ubi ungu - Step 4
5
Didihkan air, lalu rebus bulatan ubi sampai mengambang, setelah mengambang tiriskan
6
Buat kuah santan nya, masukan semua bahan tunggu sampia mendidih, lalu masukan bulatan ubi
7
Angkat dan sajikan πŸ€—
Kolak biji salak ubi ungu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Olahan lain dari ubi yg bisa bikin kenyang. Cocok buat camilan berat sebelum tidur, setelah berbuka puasa. 😁 #pejuanggoldenapron2 #combongabibita_instreetfood #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

3 porsi
45 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Mumpung masih ada sisa pisang daripada busuk ya dibikin kolak aja πŸ˜‹

Bubur Candil Ubi Merah / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Merah / Kolak Biji Salak

Makanan manis yang banyak ditemui pada bulan puasa. Karena banyak pisang tanduk dan ubi di rumah, akhirnya saya membuat kolak candil dan resep ini enak sekali. Source : @heny_rosita

3 porsi
Kolak Biji Salak πŸŒ•πŸŽƒπŸƒ

Kolak Biji Salak πŸŒ•πŸŽƒπŸƒ

Olahan Ubi Ketela Kuning selain dikukus dan direbus dapat dibuat variasi menjadi kolak biji salak dg dicampur tepung sagu... πŸ¬πŸ‹Texture kenyal jika dimakan dpt dijadikan olahan camilan utk anak anak krn menggunakan sagu, rasa manis, aroma pandan. Menjadikan olahan makanan tersendiri selain dikukus atau direbus...πŸ’πŸŒΈ Tips : Agar kuah Kolak tidak menjadi kental dan berkeruh krn adonan dr sagu. Alangkah baiknya adonan biji salak setelah dibentuk direbus dalam wadah tersendiri dahulu.....πŸ‹πŸŽ‹

Kolak Biji Salak & Kolang Kaling

Kolak Biji Salak & Kolang Kaling

Dinamakan biji salak bukan beneran dari biji salak ya...hehe, dinamakan biji salak karena bentuknya bulat seperti biji salak. Ini satu lagi olahan yang terbuat dari ubi yang dicampur tepung tapioka seperti resep ubi yang sebelumnya pernah saya posting. Kali ini saya membuat kolak, tekstur biji salak yang kenyal ditambah kuah gula merah dan santan yang manis dan gurih. Maknyus.

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Beneran deh ini pertama kali nya bunda bikin biji salak.. Ini jg request adk nya bunda bbrp hari lalu buat menu buka puasa.. Tapi Bru sempet bikin hari ini.. Ohy ini takaran nya bunda kira" aj ya tpii rasa nyaa enaaakkk,bikin nagih kenyal" manis gtu πŸ˜„

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ini me-recook dari bunda Henny lihat postingan nya jadi pengin langsung lah execution..

Kolak Biji Salak (Ubi Uwi)

Kolak Biji Salak (Ubi Uwi)

Hmmm... Minggu lalu dikasih ubi uwi sama sodara dan sampai lupa belum diolah. Tiba-tiba di laman sebelah nggak sengaja ada temen yang upload resep biji salak dengan bahan umum yaitu ubi jalar. Terus kepikiran deh gimana kalau ubi uwinya kubikin biji salak aja. Walaupun saya sendiri lebih prefer di makanan asin, tapi anggota keluarga ada yang suka dengan makanan manis. Soo... jadilah resep biji salak dengan memakai bahan ubi uwi dengan resep yang saya modif sendiri.

6-7 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Sekedar iseng.. πŸ˜€

8 porsi
1 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kenyal gurih manis...

Kolak waluh ubi enak gampang

Kolak waluh ubi enak gampang

Barusan ke pasar beli sayuran, eeh liat waluh/labu sama ubi jadi kepikiran buat kolak😍. Biasanya buat kolak kl pas puasa2 gt ya kan. Ini kolaknya isinya macem2 : ubi,kolang kaling, waluh/labu, nangka. Dijamin seger, baunya wangi..enak deh pokoknya😍😍dimakan pas masih anget2 gitu enak bgt,dimakan dingin juga oke..πŸ˜†πŸ˜†

Kolak singkong

Kolak singkong

Awalnya mau bikin sop singkong, tapi berakhir jadi kolakπŸ˜‚

#siapramadan kolak candil

#siapramadan kolak candil

Karena suami tercinta suka candil..makanya aku bikin sendiri deh dirumah

6-7 porsi
Kolak Candil bunga

Kolak Candil bunga

karna aku anak yg sibuk dengan kerjaan, seneng masak tapi tidak ada waktu untuk memasak. akhirnya ada waktu dan akhirnya kepikiran buat bikin candil karna ini bulan puasa kita coba yg baru agar lebih unik dan enak dilihat oleh anak bun.. hehe jadilah bunga bungan yg indah dan enak dipandang tentunya enak juga dimakan dong..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Inspirasi takjil..πŸ’• source: dapur ala mama Jasmine ...kl terlalu manis takaran gulanya di dlm resep boleh dikurangi ya mom's..πŸ™

Kolak ketan durian

Kolak ketan durian

Berawal dari kecewa beli durian montok2 tp gak ada yg manis alias hambar. Mau dibuang syang krna beli banyak.. Alhasil terbersitlah ide kreatif ala2 momy Althaf

Candil / Kolak Biji Salak

Candil / Kolak Biji Salak

Kalo di Bandung biasa disebut candil tapi di Jakarta disebutnya Biji Salak. Ini favorit dari kecil karena teksturnya yg kenyal dan ternyata mudah dibuatnya.

> 5 orang
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Biasanya selalu bikin kolak pisang dan ubi, tapi anaku gak suka ubi, akhirnya nyobain ubi dibikin biji salak karna anaku suka yg kenyal2 sekalian aku masukin pacarcina #JemputRejeki #SiapRamadan