Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak biji salak yang Menggugah Selera

Dipos pada December 9, 2021

Kolak biji salak

Bagaimana membuat Kolak biji salak yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak biji salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beneran deh ini pertama kali nya bunda bikin biji salak.. Ini jg request adk nya bunda bbrp hari lalu buat menu buka puasa.. Tapi Bru sempet bikin hari ini.. Ohy ini takaran nya bunda kira" aj ya tpii rasa nyaa enaaakkk,bikin nagih kenyal" manis gtu 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. 500 g ubi ungu
  2. 200 g tepung sagu/tapioka
  3. 3 sdt gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 3-4 sdm air
  6. bahan kuah kinca
  7. 250 ml air
  8. 100 gr gula jawa
  9. 5 sdm gula pasir
  10. 1/4 sdt garam
  11. bahan santan
  12. 150 ml santan (65ml kara + air)
  13. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Kukus ubi ungu hingga empuk lalu haluskan pakai tangan atw centong..
2
Tambahkan sagu + gula + garam + air lalu uleni hingga rata..
3
Ambil secukup nya adonan bulat" kan kecil hingga adonan habis.. lalu rebus di air mendidih dgn api sedang.. jika sudah mengapung,tanda sdah matang.. angkat & tiriskan..
4
KUAH KINCA : campur semua bahan,masak dgn api kecil hingga gula Jawa larut & mendidih.. angkat sisihkan
5
KUAH SANTAN : campur santan & garam masak dgn api keciiiilll hingga mendidih sambil trus diaduk..
6
Penyajian : masukan bbrp biji salak kdlm mangkuk,tuang kuah kinca secukup nya + kuah santan secukup nya..
7
Hmmm yumyyy cocok bget jadi menu buka puasa.. lebih enak disajikan dingin ya..
Kolak biji salak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Susu Cincau

Teh Susu Cincau

Pengen sahur minuman hangat yang sehat dan berserat. Biar kuat seharian berpuasa,kebetulan nih cuaca lagi dingin,adem. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

3 gelas
Cincau Hitam Nutrijell

Cincau Hitam Nutrijell

Cincau Hitam selalu jadi bagian dari Es Campur yg nikmat diminum saat berbuka puasa. Agar higienis, saya selalu buat sendiri didapur. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

8 porsi
6 menit
Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Biar masaknya semangat, bulan ramadhan masak yang sekaligus protein plus vitamin (dr sayuran) dalam satu menu. 😉 Masak semangat makanpun nikmat! Yuk masak yukk..!

2 orang
1 jam
Kastengel Renyah

Kastengel Renyah

Alhamdulillah,, selesai juga tugas hari ini😁demi memenuhi keinginan si buah hati yang dari kemarin² kepengen dibikinin kue 😍,, baru bisa bikin hari ini 🤗,, alhamdulillah bikinnya dibantuin anak²umi yang sholih sholihah🥰.. Godaan bulan puasa kalau bikin kue² ini,, aromanya bikin menggoda iman😄,, kejunya wangii bangeeut🤤🤤🤤untuk resep kastengel kali ini ga pake kuning telur ya🤗 , nanti hasilnya lebih renyah 😋 Source : Ibu Malka #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbarmanisgurih

Manisan KoLang KaLing

Manisan KoLang KaLing

Tidak lengkap rasanya di bulan ramadhan tidak membuat manisan kolang kaling. Hari ini saya membuat manisan kolang kaling untuk berbuka puasa nanti. Aroma pandannya harum sekali. ⚘ Resep Ke 227 ⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldrnApron3 (Week_48) #RamadhanHariKe15(Selasa,27April2021)

Sirup Secang

Sirup Secang

Selain teh anget, untuk menu takjil berbuka puasa itu biasanya disajikan minuman manis dan segar ya. Nah, karena belum punya stok sirup merah, dan masih punya kayu secang, akhirnya jadi deh yang biasanya dibikin wedang, kali ini dijadikan sebagai bahan campuran sirup merah 😉. #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepHomemade #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Krengsengan Ayam

Krengsengan Ayam

Menu buat sahur berdua paksu, bikinnya malem fotonya sebelum sahur 😁 biasanya bikinnya pedas tp sahur mengurangi pedas dan santan. Met sahur ya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Ayam bakar

Ayam bakar

Tradisi di desa turun temurun disaat bulan puasa Ada maleman. Maleman yang diawali malem selikur.. Alias Malam dua pulih Satu. Yaitu puasa yang ke 20 adalah malam selikur. Di desa masih dilestarikan dengan bancakan dengan membawa nasi berkat ke mushola atau masjid dan memberi hantaran nasi ke saudara yang lebih tua. Rata2 di desa setiap rumah memelihara Ayam kampung dan saat malemam gini pada disembelih ayamnya. Kali ini hantaran dengan Ayam panggang. Maknyuuss #PasukanGoldenApron3

Soda Gembira

Soda Gembira

21 Ramadhan. Jadi nostalgia jaman waktu kecil dulu. Mama biasa bikin ginian pake soda botol kaca yg warnanya ijo tua. Ga tau merknya apa. Kadang jg fanta dikasi susu. Tapi setelah aku smp, mama kyknya udah ngga pernah bikin ginian lagi. Kemarin sempat liat resep ini di ig, lupa nama akunnya. Takaran sesuai selera.

1 gelas
Tahu Krispi

Tahu Krispi

loha halooo MET siang.. masih kuat puasa kan? Sore ni ak mau buat tahu krispy. Kalo mba Rahma bilangnya tahu pok pok. Aku ya juga mau buat. Tapi bahan nya saya ga pakai tepung instant. Jadi saya buat sendiri tepungnya. swipe up yuk SC : Rahma bundaRaditRafa Modifikasi : Dessy Solehyanti ( saya ) #CookpadCommunity_Semarang #lihaiRecook11_Semarang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRafaRadit

Pisang Nugget kriyuuuk🍌

Pisang Nugget kriyuuuk🍌

Menu berbuka puasa, semoga bermanfaat 😊

2 orang
20 menit
Ayam Ungkep Simple

Ayam Ungkep Simple

Selama bulan Ramadhan ini lauk2 yang serba praktis & instant sangat membantu tugas emak2 saat menyiapkan hidangan sahur. Bikin ungkep ayam di malam hari lalu goreng menjelang sahur bisa jadi pilihan. Bisa sekalian bikin banyak lalu masuk freezer.... Meringankan tugas emak di dapur 😅. Apalagi sekarang udah banyak rempah berbentuk bubuk, jadi cocok banget bagi yg males uleg2 seperti saya wkwkwk.... Kebetulan anak2 & ayahnya sangat suka kepala ayam digoreng garing.... Cocok nih bikin ungkepannya. 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

7 potong
45 menit
803. Bika Jawa Pona Maizena Praktis

803. Bika Jawa Pona Maizena Praktis

#week47 (106) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Bongkar-bongkar kulkas nemu 2 potong labu, lupa aja kalau ada stok labu. Langsung saya eksekusi ... Bim salabim ... Jadi deh kudapan untuk takjil. Alhamdulillah, disuka, karena sudah lama gak bikin kue ini. Ini masih pompa semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3. Alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Bikin kue ini sangat praktis, gak perlu mikser, cukup aduk pake whisker. Dijamin pasti jadi👍 Silakan dicoba ya! Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-028)

5 porsi
75 menit
Es kacang Merah cincau

Es kacang Merah cincau

Es kacang Merah ini biasanya aku beli di salah satu kedai pempek yg ada di kota palembang,berhubung di cocom sumbar ada posbar dengan tema es campur nusantara jadilah aku buat sendiri dengan mengandalkan resep dari mamaku,dan rasanya ngak kalah lo sama kedai pempek terkenal 🤭 enak dan segerr banget buat berbuka puasa.... #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

111. Es Blewah Sirup Frambozen

111. Es Blewah Sirup Frambozen

Es blewah dengan sirup frambozen yang sweger...menjadi obat dahaga yang pas saat berbuka puasa🥰 #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Kue Talam Wangi

Kue Talam Wangi

Ini adalah kue utk buka puasa yg sy buat dg resep sy sendiri & dikasih nama suami Talam Wangi krn wangiii sekali 😁😁 #reseptrio #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Nutri Cake Bakar Happy Call

Nutri Cake Bakar Happy Call

Assalamualaikum... Hari ini cuaca panas banget males keluar rumah beli takjil buat buka liat isi dapur masih ada nutricake bikin takjil cepat dan enak sendiri aja deh di rmh.... 😊 #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel

Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat

Sostel (Sosis Telur) Tanpa Alat

Menu buka puasa kali ini bikin sostel aja. Bahan nya mudah dan murah. Yuk bunda kita buat 🥰

7-10 orang
Cappucino cincau

Cappucino cincau

Nyegerin badan yang pegel&gerah habis keliling😅 nikmat nya berbuka😋🥰

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

26 April 2021 Bismillah.....Resep ke- 528 Ayam bakar taliwang ini enak banget lo, ditambah sambel dan lalapannya, heheee....sore hari pas saya bakar ayam taliwang, wanginya kemana mana, anak anak jadi gak sabar nunggu buka puasa😊😋 #GA_TheNextLevel #Week_48 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo Source : Susan Mellyani