Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak biji salak yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak biji salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Inspirasi takjil..💕 source: dapur ala mama Jasmine ...kl terlalu manis takaran gulanya di dlm resep boleh dikurangi ya mom's..🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:
- Bola²biji salak :
- 250 gram Ubi kuning,rebus,smpai empuk
- 100 gram tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- secukupnya Air matang
- Saos gula nya :
- 150 gram gula jawa
- 2 sdm gula pasir(blh skip kl kemanisan)
- 600 ml air
- 1 lembar daun pandan,buat simpul
- 3 sdm tepung tapioka+3sdm air untuk melarutkan
- Saos Santan:
- 1 bungkus Santan kara
- 150 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak
