Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam dan tahu yang Enak Banget

Dipos pada February 26, 2022

Opor ayam dan tahu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam dan tahu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam dan tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam dan tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam dan tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam dan tahu:

  1. 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 4 buah tahu
  3. 65 ml santan kental (saya pake kara sachet kecil)
  4. 4 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 1 ruas jahe, geprek
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya penyedap rasa
  11. Secukupnya air
  12. Bumbu halus :
  13. 10 butir bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri yg sdh disangrai
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas kencur
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam dan tahu

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus terlebih dahulu agar kotorannya hilang. Sisihkan ayam.
2
Goreng tahu setengah matang / sesuai selera
3
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas dan jahe sampai wangi. Masukkan ayam dan air.
4
Tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih.
5
Masukkan tahu dan santan lalu aduk rata. Tunggu sampai agak mendidih dan ayam matang. Koreksi rasa.
6
Siap disajikan dengan tambahan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Paksum gak pernah mau makan ayam negeri alamat selalu pake ayam kampung, kalau di ibu kota ayam kampung susah+berasa harganya, jadi nih ayam bawa jauh jauh dari kampung 😂 saking ngirit atau apa yaaa...

Lontong opor ayam & sambal goreng hati

Lontong opor ayam & sambal goreng hati

Semalem mimpi makan lontong opor kayaknya enaaaakk.. Yaudah deh hari ini ceritanya mewujudkan mimpi jadi kenyataan.. 😁Mumpung suami libur, minta anter ke pasar buat beli bahan2nya.. . Ini mudah juga bikinnya.. Resep warisan mama.Yuk dicoba..

5 porsi
Opor ayam santan bumbu kuning

Opor ayam santan bumbu kuning

niat awalnya sih sebenernya lagi mau masak soto kuning bogor,, tapi misua lagi kepengen opor ayam santan bumbu kuning.. alhasil jadilah opor ini... ;)

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Selalu punya persediaan ayam yang sudah direbus dikulkas, jadi mau dimasak apa aja pasti gampang... Mungkin udah ada resep seperti ini sebelumnya, tapi ini adalah versi saya.. hihihi

5 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Perdana bikin opor ayam. Alhamdulillah suami & anak suka. Sengaja di bikin gk kental biar Najwa bisa ikutan makan hihihi.

Opor Ayam Kreasi

Opor Ayam Kreasi

Lagi pengen opor ceritanya. Tp sekalian memanfaatkan bahan lain (tahu tempe)

4 porsi
45 menit
Opor Lengkap (Ayam, Telur, tahu)

Opor Lengkap (Ayam, Telur, tahu)

lama gak masak opor, pingin aja masak opor bt anak n adek .. lontongnya beli di pasar

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Kebetulan Waktu itu Ane Beli Ayam Niatnya sih mau di goreng..😁Trus Dpat tantangan Dri ayah Sruh Bikin Opor, kbetulan Ada resep dari Nenek Yang lgendaris bnget jdi aku buat aja 😁.Langsung aja nih Cekidot

40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

sebenarnya ini masakan hasil umi ku, masya allah emang rasanya mancepss.. Opor ini cocok tidak hanya buat lebaran aja. Ayoo bikin :)

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi kepengen bgt makan ayam cuma gak pengen goreng bosen sm goreng2an. Yaudah buat ini aja simple dan enak 😬

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

Mulai bingung bikinin maem buat Mbak kecil. Yang pasti harus berkuah, karena kalo seret, langsung hoek. Cobain bikin opor aja tapi santannya diganti UHT. Alhamdulillah tandas! 🎉

20 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Si kaka suka bgt yg namanya tahu.apa aja masakan yg berbahan tahu pasti makannya lahap.pas bgt bikin ini buat si kaka .g pedes jg😊

4 porsi
30 mnt
Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan)

Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan)

Kangen sm suasana lebaran...

3 porsi
30 menit
Ayam goreng bumbu opor

Ayam goreng bumbu opor

bosan dengan rasa ayam goreng yang itu- itu aja. jadi lah buat ayam goreng bumbu opor. lebih enak. lebih gurih....^_^

6 porsi
60 menit
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah