Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Randang Dagiang yang Enak

Dipos pada February 18, 2020

Randang Dagiang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Randang Dagiang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Randang Dagiang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Randang Dagiang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Randang Dagiang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang Dagiang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang Dagiang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang Dagiang:

  1. 1 kg Daging has dalam dipotong kotak bisa jadi 25-30 potong
  2. 4 butir Santan kental dari kelapa. Biar santan banyak keluar ibu saya mengajarkan diperas pakai lap dan ditambah air hangatt 😀. Belum pernah nyoba dengan santan instan
  3. Cabai besar dihaluskan
  4. sesuai selera Cabai rawit kepedasannya dihaluskan
  5. Bumbu dihaluskan (kecuali daun2 yaa):
  6. Lengkuas
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Kemiri
  12. Ketumbar
  13. Pala
  14. Cengkeh
  15. Pekak
  16. Kapulaga
  17. Daun salam
  18. Daun jeruk
  19. Serei
  20. Daun kunyit
  21. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Randang Dagiang

1
Haluskan semua bumbu dan cabai. Sampai benar-benar halus yaa... 😁
2
Masak santan dalam kuali dicampur bumbu yang sudah dihaluskan. Termasuk daun-daun yaa.. jangan lupa di aduk agar santan tidak pecah. Sampai santan mendidih dan bumbu masak.
3
Masukkan daging, maka santan akan kembali encer. Karena daging akan berair.
4
Terus aduk, sampai mengental. Dan keluar minyak. Agak sedikit keras perjuangan disini karena meletup-meletup minyaknya. Apalagi pas dapet kelapa yang banyak keluarin minyak.. sabar yaa Bu ibuu... 😁
5
Angkat kalau daging sudah empuk dan warna kecoklatan sudah mulai nampak. Kalau saya suka ga terlalu hitam, karena nanti kalau masih banyak bisa dipanas-panasin. Rendangnya jadi hitam juga nantinya.
6
Kalau saya suka diangakat masih kalio gt, manis rasanya.. makanya ga pakai gula 😁. Manis dari kelapa dan dagingnya.
7
Kalau saya suka kelapa yang ga terlalu tua, tp sdh cukup coklat dan keras. Biasanya minyak nya banyak dan manis rasa rendangnya.. bisa bikin nambah-nambah terus 😜😁
8
Selamat menikmati rendang nyaa...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#65 Rendang Sapi

#65 Rendang Sapi

15-04-2019. 15-1. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke15 #cookpadcommunity_Kebumen

Rendang Padang

Rendang Padang

Ceritanya lagi pengen makan rendang, dari pada beli, sepotong kecil harganya 16 ribu sama nasi di RM Padang, mending bikin sendiri kali ya :D Lagian sebagai orang padang, dikit2 harus bisa lah ya :) Yuk mom, bikin juga yuk, ini resep saya dapat dari mak saya :)

Untuk 1kg Dagin
Rendang Daun Pepaya

Rendang Daun Pepaya

Ada tetangga lagi nebang pohon pepayanya dan saya dikasih daun pepayanya yg masih fresh. Karena saya masih sibuk jadi daun pepayanya saya bungkus plastik dan masuk ke kulkas. Besoknya daun pepaya direbus dulu dan sudah dingin dimasukkan kulkas lagi karena belum sempat masak. Baru hari ini bisa mengeksekusinya. Walaupun agak ribet untuk memproses daun pepaya supaya tidak begitu pahit tapi rasanya mantap banget deh. Monggo ;) NB: saya pakai garam dan daun jambu supaya daun pepaya nantinya tidak begitu pahit. Kalau sendok makan supaya daun pepayanya lebih cepat empuk ketika merebusnya.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Masak Rendang biar tahan lama katanya. Jadi kalo kepengen tinggal panasin lagi dari kulkas. Praktis. Rendang saya ga pedas ya moms.. Supaya anak masih bisa makan😊 Jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabenya. Atau masukan cabe rawit saja utuh supaya masih bisa dinikmati orang dewasa.

Rendang daging tanpa santan

Rendang daging tanpa santan

Msh punya daging qurban bgg mau di masak apalagi, pgn yg berbau santan tp misua sllu komplain klo masak yg bersantan, ktanya qt udh tua jgn yg bersantan trs😄 pdhal umur qt msh 30an blm tua2 amt2 kan, ya sdhlah bikin rendang yg pedesssss aj tp tanpa santan & alhmdllh misua blg enak smpe nambah & minta di buatin lg buat di bwa bekel ngantor..

13. Rendang jengkol #PrRamadan_PalingKaporit

13. Rendang jengkol #PrRamadan_PalingKaporit

#13 #BikinRamadanBerkesan Sebenrnya dlu itu ga bged sama yg namanya jengkol dan pete, sampai suatu hari,, ad temen posting di bbm semur jengkol,, yakin deh beneran menggoda. Jadilah penasaran kan sama si jengkol ini, alhasil ubek ubek google cara masak si jengkol ini biar ga bau, dan ahirnya smua tips sy rangkum jadi satu, dan hasilnya,,,, yakin enak bged deh😅,, sejak itu jengkol jdi menu favorit🙈😁

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Masakan ini disiapkan untuk acara arisan Keluarga.

Untuk 14 orang
Jengkol Rendang No Ribet

Jengkol Rendang No Ribet

Ni jengkolnya saya rendam pake air beras selama 2 hari (ganti2 air). Jadinya gak bau sama sekali. Buat yg suka manis, bisa tambahkan sedikit gula. Oya, jengkolnya di geprek sedikit ya...

Rendang telur

Rendang telur

Dapet resep dari cookpad juga tapi lupa dari bunda siapa 😁😁 resepnya di modif dikit

Daging sapi rendang

Daging sapi rendang

Lagi cuti kerja,, yg pada akhir nya belajar masak dehhh

one family
time cook: 3jam
Rendang Jengkol Simpel

Rendang Jengkol Simpel

Makanan kesukaan mama bapakku. Jadi ingat beliau berdua

Rendang ayam

Rendang ayam

"Rendang jengkol"

"Rendang jengkol"

Resep rendang anti gagal #BikinRamadanBerkesan

Resep rendang anti gagal #BikinRamadanBerkesan

,,,https://youtu.be/NmR0bicGRus Itu versi videonya Ga kerasa bentar lagi dah mau lebaran, tiap rumah biasanya ada menu rendang buat sajiannya, jadi kayanya ini waktu yang pas buat sharing resep Rendang Anti Gagal alias lezat, dijamin ketagihan 😘😘😘😘 Kita langsung aja.....

32 porsi
2 jam
Rendang

Rendang

belajar dg menggunakan 1/2kg daging. dan setelah jadi saya menyesal kenapa gak bikin banyak sekalian... ini hasilnya enaaakk bgt meski cuma dimasak 3jam saja. apa lg yg dimasak lebih dari 3jam...

Rendang Telur🐣 versi simple 👌

Rendang Telur🐣 versi simple 👌

by: Mak Gege Heii I'm Back.. masak yg simple2 aja, Mak Gege masih pemulihan ini, menu makan mlm tadi : Rendang Telur versi simple 👌 gak pake ribet buatnya.. dan for kidozz Chicken Katsu kesukaan mereka.. yeay semangat masak lagi😋 yuk dicobain Bunsay 💕 Happy Cooking mom's 🙌

5 porsi
45 menit
Kentang Bumbu Rendang Rice Cooker (ala anak kosan)

Kentang Bumbu Rendang Rice Cooker (ala anak kosan)

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Kenapa saya tambahkaan kentang karna kita keluarga besar mum biar cukup hahhaha 😂😂😂✌✌

Rendang Jengkol Praktis (Ga Bau, Ga Pake Ribet) 🍜

Rendang Jengkol Praktis (Ga Bau, Ga Pake Ribet) 🍜

Suami paling suka kalau di masakin rendang jengkol.. pake nasi anget, pasti nambah lagi nambah lagi.. jadi lah masak rendang jengkol dadakan yang gampil sambil momong si dede bayik.. hehe

1 mangkuk
20-30 menit