Bagaimana membuat Rendang kerang dan tahu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang kerang dan tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang kerang dan tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang kerang dan tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang dan tahu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya kerang kupas cuma 2 plastik dan punya kelapa parut setengah ya udh lah kepikiran buat rendang kerang aja cari sana sini akhir ak moduf sendiri dgn mencampur semua bahan krn meras santannya terlalu byk dan masih ada tahu ya udh ikut dimasukin aja tahunya taraaaa besok aja dietnya heheehee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang dan tahu:
- 250 gr kerang kupas ato 2 plastik
- 1 tahu putih kotak potong kecil2 goreng hingga matang
- 1/2 kelapa parut peras santan pisahkan kentalnya dan cairnya secukupnya
- 1 batang serai rajang halus
- 2 lembar daun salam
- 2 kembar daun jeruk rajang halus
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 biji cabai merah besar
- 5 biji cabai rawit
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
